Роскачество рассказало, как выбрать хорошее вино

Новости | 27 11 2018, 10:52 | СеверПост

Фото: so-l.ru

Роскачество дало рекомендации по выбору качественного вина, его хранению и составу.

По сообщению организации, настоящее вино должно содержать не менее 85% одного сорта винограда.

Самые распространённые: Мерло, Каберне Совиньон, Шардоне, Пино Нуар, Рислинг, Совиньон Блан. Производитель всегда должен указывать сорт винограда на маркировке бутылки.

У каждого сорта вин есть свои вкусовые особенности.

Так, Мерло обладает ароматов вишни, красных ягод и фруктов. Совиньон Блан имеет оттенки крыжовника и листа смородины. Шардоне состоит из нескольких ароматов: от зеленого яблока до тропических фруктов. Рислинг и Пино Нуар пропитаны цветочным вкусом.

В России изготавливают также собственные сорта, произрастающих на специальной территории.

«Купажными винами чаще всего называют вина, произведённые из нескольких сортов винограда. Слово «терруар» на этикетке означает, что виноград для этого вина вырос в особых почвенно-климатических условиях, благоприятных для развития лозы», - отмечают эксперты Роскачества.

Вина бывают сухие, полусухие, полусладкие и сладкие. Это зависит от содержания в них сахара. Так, в игристых винах выделяют «очень сухие» категории «брют» и «экстра-брют».

«Считается, что вино в процессе выдержки становится только лучше. Это верно далеко не для всех вин»,— говорят эксперты.

Лучше всего хранить бутылки лёжа, чтобы вино омывало пробку, и та не рассыхалась. Комфортная температура для белых вин– 11-12 градусов, для красных - чуть выше.

Напомним, ранее Роскачество рассказало как выбрать красную икру.

Читайте также на СеверПост: «Трезвая Россия»: Мурманская область поднялась на 27 позиций

Чтобы первыми узнавать о главных новостях и важнейших событиях дня подпишитесь на наш канал Telegram.

Новости smi2.ru

Известна дата начала продаж билетов на поезд из Мурманска в Крым
Билеты на сезонный поезд №184С/183А Севастополь — Мурманск — Севастополь начнут продавать с 18 февраля 2026 года. Из Севастополя в...→

Путин об инфляции: К концу года ожидается около 6%
Годовая инфляция в России к концу декабря будет около 6%. Об этом президент России Владимир Путин сообщил на инвестиционном форуме «Россия...→

Заполярные айболиты вакцинировали приютских собак от бешенства
Заполярные ветеринары вакцинировали против бешенства 40 приютских собак. Об этом сообщает региональный комитет по ветеринарии. В ведомстве уточнили,...→

Жители Мончегорска возмущены состоянием пешеходного перехода возле лицея
Жители Мончегорска выражают недовольство в Сети состоянием территории возле образовательного учреждения. В частности, они жалуются на скопление...→

Северянам предрекают магнитные бури
С позднего вечера 3 декабря и весь день 4 декабря ожидаются магнитные бури в Мурманской области. Около полуночи 4 декабря и в полдень сила...→

ЧИТАЕМОЕ

Гид про «безвиз» китайцев: «Масштаб трагедии ощутим в январе»

2314

Попов предложил способ борьбы с «бомбилами» в мурманском аэропорту

2104

Мурманских рыбаков «кинули» с зарплатой

1567

Мурманский юрист: Как не попасться на «схему Долиной» при покупке квартиры

1552

Мнение эндокринолога: Почему авокадо не творит чудеса, а гречка не спасает мир

1453

Мурманский психолог ответила «коллегам» – недоучкам

1451

Глава Ловозерского округа о жителях: Они сами устроили скандал

1338

На скамье подсудимых в Мурманске жестокая банда

3637

Олимпийского чемпиона дисквалифицировали за нападение на соперника в Кировске

3478

Сделка с недвижимостью в Мурманске чуть не обернулась новым «делом Долиной»

3427

В Заполярье ввели ограничение мобильного интернета

3276

«Тирвас»: Десять лет побед

3056

Дочь губернатора Мурманской области стала жертвой мошенников

2953

Очереди и неясность с телетрапом: Об обстановке в мурманском аэропорту

2703

Во власти можешь ты не быть. Но с бизнесменом быть обязан

12165

Льгота между строк

9540

В мэрии Мурманска объяснили причины отказа от гранитной крошки в пользу соли

8677

Мурманчанка осталась без денег и жилья. Но с долгом по ипотеке

8467

Фёдор Конюхов: «Идея наших рекордных полётов на воздушном шаре «ФосАгро - ДРОЗД» принадлежит ДРОЗДятам»

7841

Нести бренд

7613

В Мурманске запустили терминал аэропорта. Строители раскрыли сложности проекта

6308

Последние комментарии

Вэлл: Чибис Макаревичу: Работать - это не в микрофон кричать

Прежде чем на людей говорить что-то, напряг налоговую по нерадивым УК которые налог не платят и зарплаты в конвертах выдают, бюджет и пополнился. ЖКХ развалил коммерсантов расспустил так что закон...

Лапоть: В Мурманске запустили терминал аэропорта. Строители раскрыли сложности проекта

Летели два дня назад. Отвратительно организована зона контроля. Выделено очень малое помещение с отсутствием каких-либо столиков для того, чтобы можно было переложить в контейнеры одежду и обувь....

Вэлл: Из-за непогоды в Заполярье перекрыли ещё две трассы

Было бы ещё хорошо чтобы от развилки Видяево и до Титовки дорогу чистили после снегопада, а ведь деньги...

.¯\_(ツ)_/¯.: О подсаливании улиц Мурманска: «Будем это делать»

песко-соляная смесь в пропорции 1:1? На 1 стакан песка 1 камаз соли?...

.¯\_(ツ)_/¯.: В Госдуме предложили компромисс между работой и больничным

Т.е. заболевшему сотруднику разрешат работать. В чём выгода работодателя ясна, но что от этого получит работник? ...

02.12.2025 Мурманск и Мурманская область

Роскачество рассказало, как выбрать хорошее вино

ЧИТАЕМОЕ

Последние комментарии

02.12.2025 Мурманск и Мурманская область