Роскачество рассказало, как выбрать хорошее вино

Новости | 27 11 2018, 10:52 | СеверПост

Фото: so-l.ru

Роскачество дало рекомендации по выбору качественного вина, его хранению и составу.

По сообщению организации, настоящее вино должно содержать не менее 85% одного сорта винограда.

Самые распространённые: Мерло, Каберне Совиньон, Шардоне, Пино Нуар, Рислинг, Совиньон Блан. Производитель всегда должен указывать сорт винограда на маркировке бутылки.

У каждого сорта вин есть свои вкусовые особенности.

Так, Мерло обладает ароматов вишни, красных ягод и фруктов. Совиньон Блан имеет оттенки крыжовника и листа смородины. Шардоне состоит из нескольких ароматов: от зеленого яблока до тропических фруктов. Рислинг и Пино Нуар пропитаны цветочным вкусом.

В России изготавливают также собственные сорта, произрастающих на специальной территории.

«Купажными винами чаще всего называют вина, произведённые из нескольких сортов винограда. Слово «терруар» на этикетке означает, что виноград для этого вина вырос в особых почвенно-климатических условиях, благоприятных для развития лозы», - отмечают эксперты Роскачества.

Вина бывают сухие, полусухие, полусладкие и сладкие. Это зависит от содержания в них сахара. Так, в игристых винах выделяют «очень сухие» категории «брют» и «экстра-брют».

«Считается, что вино в процессе выдержки становится только лучше. Это верно далеко не для всех вин»,— говорят эксперты.

Лучше всего хранить бутылки лёжа, чтобы вино омывало пробку, и та не рассыхалась. Комфортная температура для белых вин– 11-12 градусов, для красных - чуть выше.

Напомним, ранее Роскачество рассказало как выбрать красную икру.

Читайте также на СеверПост: «Трезвая Россия»: Мурманская область поднялась на 27 позиций

Чтобы первыми узнавать о главных новостях и важнейших событиях дня подпишитесь на наш канал Telegram.

Новости smi2.ru

На Пяти Углах готовят основание под «массив льдин»
На центральной площади Мурманска завершены работы по зачистке существующего покрытия под проектные планировочные отметки для подготовки мощения,...→

Новый способ заработать в ритейле: 18 сентября в Мурманске пройдет бизнес-встреча «Пятёрочка Франчайзинг»
18 сентября Пятёрочка Франчайзинг приглашает предпринимателей, собственников коммерческой недвижимости и инвесторов Мурманска на бизнес-встречу...→

Полтысячи полицейских в Мурманской области получат доплаты
В Мурманской области расширен перечень должностей сотрудников региональной полиции, которые имеют право на получение доплат. Так, начиная с 1...→

В краеведческом музее Заполярья появится экспозиция про СВО
В краеведческом музее готовится постоянная экспозиция, посвящённая специальной военной операции. Об этом следует из данных портала...→

Новорожденные в Оленегорске остались без подарка
Жительница Оленегорска пожаловалась, что её выписали из роддома вместе с новорожденным, однако губернаторского подарка она не получила. В...→

ЧИТАЕМОЕ

Мурманский супермаркет подкидывает мусор жильцам многоэтажки

1800

Строители жилкомплекса в Долине Уюта ответили Геннадию Степахно

1371

В Мурманске уродуют уникальный памятник

1359

Многодетная северянка три года ждёт землю для «Своего дома в Арктике»

1329

УФСБ северянам: Спокойно, это учения

1327

Марта Говор обязана сложить с себя полномочия бизнес-омбудсмена

1262

Мурманчане остались без горячей и холодной воды

1191

В районе железнодорожного вокзала Мурманска замечены неизвестные дроны

4994

На вечеринку в Мурманске ворвались силовики и «Русская община»

4916

Норвежские власти конфисковали российское рыболовецкое судно

4395

Ход коньком

4284

В Мурманске обгорела могила третьего всенародно выбранного мэра

3839

В Норвегию заходит крупнейший в мире авианосец

3499

Россиянам могут дать право оценивать работу чиновников через «Госуслуги»

3492

Крыша поехала: Как строят дома в Арктике

17172

Спорт в новом формате

17029

«Я тебе, конечно, верю...»

15567

Возвращая память

14414

В Заполярье создали карту борщевика

11573

В Норвегии высказались о запрете лова в российской экономзоне

10002

Кировск выдал праздник на-гора

9192

Последние комментарии

Олег Салов: В Норвегию заходит крупнейший в мире авианосец

Мы что,должны испугаться,ну заходит и хрен с ним,раньше это была сила,а сейчас,имея современное вооружение его да же топить не надо,уничтожить ВПП Орешником или другими ракетами и всё,самолёты не...

Константин Соловьёв: А где миллион? В Ловозере «построили» собачью площадку

Все как всегда. Это Россия, пока не начнут наказывать уголовкой как в Белоруссии чиновников, ничего не...

.¯\_(ツ)_/¯.: Концерт Арбениной в Мурманске отменять не станут

Деньги не пахнут. Да, Минспорта региона? ...

.¯\_(ツ)_/¯.: Россиянам могут дать право оценивать работу чиновников через «Госуслуги»

Ага, и на выбор будут 2 кнопки: "всё отлично" и "просто прекрасно"....

.¯\_(ツ)_/¯.: Мурманских школьников перевели на «полный рабочий день»

Зато в субботу не учатся, правда? Есть нормы по учебным часам по каждому предмету, спускаемые в школы сверху. И администрации школ обязаны как-то распихать эти часы по...

16.09.2025 Мурманск и Мурманская область

Роскачество рассказало, как выбрать хорошее вино

ЧИТАЕМОЕ

Последние комментарии

16.09.2025 Мурманск и Мурманская область