Роскачество рассказало, как выбрать хорошее вино

Новости | 27 11 2018, 10:52 | СеверПост

Фото: so-l.ru

Роскачество дало рекомендации по выбору качественного вина, его хранению и составу.

По сообщению организации, настоящее вино должно содержать не менее 85% одного сорта винограда.

Самые распространённые: Мерло, Каберне Совиньон, Шардоне, Пино Нуар, Рислинг, Совиньон Блан. Производитель всегда должен указывать сорт винограда на маркировке бутылки.

У каждого сорта вин есть свои вкусовые особенности.

Так, Мерло обладает ароматов вишни, красных ягод и фруктов. Совиньон Блан имеет оттенки крыжовника и листа смородины. Шардоне состоит из нескольких ароматов: от зеленого яблока до тропических фруктов. Рислинг и Пино Нуар пропитаны цветочным вкусом.

В России изготавливают также собственные сорта, произрастающих на специальной территории.

«Купажными винами чаще всего называют вина, произведённые из нескольких сортов винограда. Слово «терруар» на этикетке означает, что виноград для этого вина вырос в особых почвенно-климатических условиях, благоприятных для развития лозы», - отмечают эксперты Роскачества.

Вина бывают сухие, полусухие, полусладкие и сладкие. Это зависит от содержания в них сахара. Так, в игристых винах выделяют «очень сухие» категории «брют» и «экстра-брют».

«Считается, что вино в процессе выдержки становится только лучше. Это верно далеко не для всех вин»,— говорят эксперты.

Лучше всего хранить бутылки лёжа, чтобы вино омывало пробку, и та не рассыхалась. Комфортная температура для белых вин– 11-12 градусов, для красных - чуть выше.

Напомним, ранее Роскачество рассказало как выбрать красную икру.

Читайте также на СеверПост: «Трезвая Россия»: Мурманская область поднялась на 27 позиций

Чтобы первыми узнавать о главных новостях и важнейших событиях дня подпишитесь на наш канал MAX.

Новости smi2.ru

Какие общественные правила чаще всего нарушают северяне
Подведены итоги деятельности административных комиссий Мурманской области за 1 квартал 2026 года, сообщает Минюст региона. По данным ведомства, за...→

Роспотребнадзор назвал число заболевших ОРВИ в Заполярье
С 20 по 26 апреля на территории Мурманской области зарегистрировано 4492 случая заболеваний ОРВИ и гриппом. Об этом сообщило Управление...→

Мэрия Мурманска заплатит 300 тысяч за участие в спецоперации
Мэрия Мурманска заплатит 300 тысяч рублей за заключение контракта на прохождение военной службы в зоне спецоперации. Постановление об установлении...→

ВТБ рассчитывает на смягчение риторики ЦБ по ставке
Банк ВТБ рассчитывает на постепенное смягчение денежно-кредитной политики в течение года. Об этом журналистам сообщил первый зампред ВТБ Дмитрий...→

Мурманчан кошмарит свора собак
На улице Книповича в Мурманске прохожие заметили большую стаю крупных собак, которые дефилируют по центру и пугают прохожих. Об этом сообщается...→

ЧИТАЕМОЕ

Мурманская телебашня 1 мая украсится цветами

1615

«Позор такому директору»: Северяне – о конфликте в школе Заполярного

1548

Мурманское авиапредприятие могут признать банкротом

1487

Путин дал норвежцу российское гражданство

1413

Ковдор — самое популярное место торжественной регистрации брака

1361

Рособрнадзор: Домашние задания требуют трансформации

1298

Мурманские дорожники убирали невидимый снег [видео]

1262

Умер ведущий программы «Человек и закон» Алексей Пиманов

12930

20-й пакет санкций: Евросоюз запретил операции с портом Мурманск

10870

Путин объяснил причины отключения интернета в городах

4901

Куда подевались китайцы

4582

Кто пойдёт буквой «Г»?

4393

Умер Вячеслав Рукша

4110

Соцсети: Группа подростков избила мальчика в Мурманске [видео]

3753

Хинди с саамским акцентом

20710

Шутки юмора: Атомная деревня и фонари для усталых прохожих

20435

Весне дорогу – на лыжню!

18659

Плавучий роддом

18404

В погоне за крупной рыбой

15683

Подарок от ФосАгро: Тур «Большой Вудъявр»

14977

Умер ведущий программы «Человек и закон» Алексей Пиманов

12930

Последние комментарии

.¯\_(ツ)_/¯.: Мурманская «управляшка» обманом завладела многоквартирным домом

Любопытно, а прокуратура возбудилась на откровенное мошенничество? ...

.¯\_(ツ)_/¯.: Названа стоимость возведения Кольской АЭС-2

Интересно, зачем? В Мурманской обл. профицит э/энергии, раньше хоть финамноргам продавали, а сейчас? Новых масштабных энергопотребителей строить не...

.¯\_(ツ)_/¯.: В России предлагают ограничить информирование о школьных нападениях

Вполне логично. Если не говорить о преступлениях, то их как-бы и нет. ...

.¯\_(ツ)_/¯.: Страны Балтии не разрешали использовать небо для атак дронами

Хмм... Не разрешали, но и не препятствовали....

.¯\_(ツ)_/¯.: Место складирования шин определили в Мурманске

А через 11 месяцев эти шины куда? Как по программе ОСВВ отвезут обратно, где их подобрали?...

28.04.2026 Мурманск и Мурманская область

Роскачество рассказало, как выбрать хорошее вино

ЧИТАЕМОЕ

Последние комментарии

28.04.2026 Мурманск и Мурманская область