Роскачество: Только один российский коньяк - настоящий

Четыре импортных и только один отечественный коньяк, которые продаются в России, признали высококачественными, следует из результатов исследования Роскачества.

Кроме того, 15 российских коньяков исключили из рейтинга организации из-за того, что в производстве напитка используется не виноградный спирт, пишет РИА Новости.

Для исследования эксперты закупили коньяк российского производства 47 торговых марок, а также коньяк из Франции, Грузии, Молдавии и Армении.

Среди проверенных образцов — как знаменитые («Арарат», Hennessy, Courvoisier, Martell, Remy Martin), так и локальные бренды («Киновский», «Три звёздочки», «Коктебель», «Старейшина», «Дагестанский»).

Специалисты протестировали напиток по показателям безопасности, качества и подлинности, органолептическим показателям (их проверяли международные эксперты из Франции и Армении), а также по физико-химическим данным - крепость, массовая концентрация сахаров, альдегиды, средние эфиры, летучие кислоты, метиловый спирт и токсичные элементы.

Кроме того, проверялось наличие ароматизаторов и красителей, а также сорт спирта, из которого изготовлен коньяк, — должен использоваться только коньячный, а не более дешевые пшеничный или картофельный.

По результатам исследования коньяки пяти брендов признаны высококачественными — четыре французских и один российский. Это Hennessy, Courvoisier, Martell, Remy Martin и крымский «Бахчисарай» — этот товар уже получил государственный Знак качества.

По результатам исследований изотопного состава эксперты сделали заключение о не виноградном происхождении спирта в отношении 15 товаров из 47.

Это «Остров Крым», «Бастион», «Легенды Севана», «Русский Крым», Fathers Old Barrel, «Крымский статус», «Аграв», «Три звёздочки» («ЗАО ВКК «Русь»), «Три звёздочки» (ООО ТД «КВС»), Армянский коньяк «КД», «Белая Гвардия», коньяк армянский «Поздравительный», «Три Звёздочки» (ООО «Винно-коньячный завод «Русский»), «Людовик» и «Арман».

В пяти коньяках были обнаружены ароматизаторы. Это «Три звёздочки» («ЗАО ВКК «Русь»), Армянский коньяк «КД», «Белая Гвардия», «3 звездочки. Одесский» (ООО «Родник и К») и «Три Звёздочки» (ООО «Винно-коньячный завод «Русский»).

Проверка крепости показала, что у всех образцов она находится на уровне 40-40,3%, что соответствует норме. Недолива специалисты тоже не обнаружили.

Напомним, Роскачество провело всероссийское исследование качества коньяка по поручению вице-премьера Александра Хлопонина.

Читайте также на СеверПост:  «Алкоголь в малых дозах безвреден в любых количествах»