Новый ГОСТ для общепита предписывает пить российское вино
Новости | 01 04 2025, 08:23 | СеверПост
Вступил в силу новый ГОСТ для заведений общепита России, который рекомендует ресторанам выделять в меню не менее 20% ассортимента винам российского производства, а также указывать эти вина в начале карты и сопровождать специальными отметками.
Соблюдение ГОСТа носит рекомендательный характер и не влечёт за собой штрафные санкции.
Разработчики документа считают, что это будет способствовать повышению осведомленности гостей о винах, произведённых в России, популярность которых возросла в последнее время.
Согласно данным Роскачества, в 2024 году продажи российских вин в заведениях общепита увеличились на 21%, что превышает рост в розничной торговле, составивший 13-15%.
В документе содержатся рекомендации по оформлению, обновлению и составлению винных карт.
В частности, рекомендуется указывать наименование алкогольного напитка на русском языке, а также название производителя, виноградо-винодельческий район, страну происхождения, год сбора урожая, объём и стоимость, пишет РИА Новости.
При соблюдении этих рекомендаций предприятия общепита сохранят право на самостоятельную разработку структуры винной карты и использование приложений со специальными предложениями, такими, как вина недели, сезона или дополнения для летних террас.
Напомним, в Териберке поймали гигантскую треску.
Читайте также: Роскачество: Не всякий «кагор» - настоящий кагор
На Севморпути проектируют новый морской портВ Якутии идут работы над проектированием нового морского порта Найба. Он будет находиться в Булунском районе Якутии, южнее порта Тикси. Терминал...→
В Молочном снова пожар на улице Рыбников12 октября в Молочном в доме №1 на улице Рыбников начался пожар в нежилом двухэтажном доме. О возгорании сообщили в 14.44. В 15:30 ликвидировано...→
Королевская морская пехота училась действовать в условиях АрктикиКоролевская морская пехота приняла участие в десятидневных учениях, проходивших в Северной Норвегии. Британские военные проверили на прочность свои...→
Жители Апатитов: Как тут ходить?Жительница Апатитов жалуется на состояние двора дома 38 на улице Ферсмана. На фотографиях видно, что весь двор в лужах, пройти по которым не замочив...→
На голосовании по выбору символов для «пятисотки» пытались накрутить голосаБанк России отменил голосование по выбору символов для новой 500-рублёвой банкноты. «Мы столкнулись с большим количеством попыток техническими...→
ЧИТАЕМОЕ
Последние комментарии
Да не придётся ничего менять, медпомощь так и останется бесплатной. Просто надо в бюджет ещё немножко денег. Г-жа Матвиенко озаботилась теми, кто пользуется услугами, но не платит налог, но забыла...
Надо срочно создать очередную кормушку....
В таком случае надо Конституцию менять. По Конституции в России всем гарантирована бесплатная медицинская...
О, пошёл процесс отмыва АрмянДырСтроя. ...
Подождите... Не про эту ли улицу не так давно губернатор отчитался, что её на 100% отремонтировали под его чутким...
09 10 2025, 12:27
Забыть про Орешету?
28 03 2025, 12:54
Мурманск - столица Арктики. Теперь официально
18 03 2025, 16:00
Арктический форум: Ждём «ништяки»
02 10 2025, 16:15
Иск на дорожный миллиард
29 09 2025, 14:26
«Лодку и так качает, ещё и вёсла отбирают»
22 09 2025, 16:12
Подстраиваемся, как можем
09 09 2025, 12:35
«Кокосовый» оптовик: Часть вторая
20 08 2025, 15:42
Крыша поехала: Как строят дома в Арктике
19 03 2025, 09:19
Финт УКами
25 07 2024, 12:05
Альтернативный долг Родине – отдать или поскандалить?
10 04 2024, 13:32
Расскажите об этом бойцам СВО
18 09 2025, 09:45
Сталкер по-мурмански
16 01 2025, 15:07
Между нами тает лёд
13 01 2025, 17:49
«Улётное» воскресенье
10 09 2025, 12:52
Ход коньком
18 08 2025, 12:58
Спорт в новом формате
12 07 2025, 10:21
«Дрифт – это жизнь между рулем и асфальтом»
10 07 2025, 14:37
На Севере – шить?
13 02 2025, 15:00
Депутат Мурманской облдумы от ЛДПР Станислав Гонтарь: наша партия поможет мурманчанам с модернизацией игровых площадок
04 10 2024, 12:24
Город – мечта. Каким хотят видеть Мурманск будущего?
04 10 2025, 09:01
О Мурманске по-честному
01 10 2025, 15:58
«Не переставайте быть ребёнком!»
25 09 2025, 14:33
«Золотые» дети
27 01 2025, 17:13
Дело на миллион
17 01 2025, 10:00
Построят всех
26 11 2024, 17:58
Рост цен на 242%: Что в регионе подорожало сильнее всего за 10 лет
04 10 2025, 08:55
От сигнала до асфальта: Жители Заполярья влияют на ремонт дворов
04 10 2025, 08:52
Крупные региональные проекты
04 10 2025, 08:48
Новая жизнь закрытых городов
24 02 2020, 20:55
«Центральное кафе»: Минусов нет, а если найду?
12 01 2020, 10:13
Ресторан «Арктика»: высокая кухня низкого качества
02 01 2020, 14:22
«Мега Кружка»: Перекусите, прежде чем сюда идти
27 06 2025, 11:53
Из Ташкента в Мурманск на велосипеде
04 06 2025, 16:25
Программа на лето
15 05 2025, 13:49
Туристическое будущее Никеля
