Эксперт: тресковые черви опасны для психики, а не для здоровья

Новости | 16 04 2024, 12:47 | СеверПост

Фото: СеверПост / Александр Логинов

Черви, которых периодически находят в охлаждённой треске и пикше, для людей не опасны.

Об этом СеверПост рассказал председатель Союза рыбопромышленников Севера Константин Древетняк.

«Надо понимать, что паразит паразиту рознь. Если они опасны для рыбы, то для человека – отнюдь. Очень мало паразитов, которые действительно опасны для людей».

По словам рыбопромышленника, в основном паразиты находится в желудочно-кишечном тракте рыбы. При обработке улова эта часть рыбы выкидывается за борт.

«Опаснее всё же пресноводная рыба, - заверил он. - Если её не подвергать обработке, то можно заразиться глистами. С морской рыбой такая вероятность приближена к нулю».

Константин Древетняк указал, что при заморозке в течение трёх суток при температуре -18 градусов в рыбе погибают все живые организмы.

«Куда неприятнее увидеть этого паразита, особенно женщинам, которые не очень устойчивы к такому. А это, порой, случается. Свежую рыбу ведь как заготавливают: поймали, пошкерили, отрезали голову, убрали внутренности и положили в лёд. Если там сидел между мышц какой-то гад, он может появиться».

30 тысяч тонн мурманской рыбы съедят в Евросоюзе

10 04 2024

Председатель рыбопромысловой общественности добавил, что досмотр продукции на предмет наличия паразитов – в том числе и задача ветврачей.

«Если такая рыба попала в магазин, значит плохо смотрели ветеринары», - отметил он.

Напомним, мурманские ветеринары выявили больше 20 случаев анизакидоза (паразитическое заболевание - прим. ред.) в охлаждённой рыбопродукции. Вследствие этого свыше 8 тонн рыбы и рыбопродукции они направили на обезвреживание.

Читайте также: Троллейбус и легковушка столкнулись на перекрёстке в Мурманске

Чтобы первыми узнавать о главных новостях и важнейших событиях дня подпишитесь на наш канал Telegram.

Новости smi2.ru

Аварийный вираж апатитчанина попал на [видео]
В Апатитах автолюбителя занесло на скользкой дороге. Повернув на перекрестке, видимо, тот не рассчитал скорость и траекторию движения. В...→

В Баренцевом море судовой механик получил увечья после удара волны
Гострудинспекцией труда в Мурманской области получено извещение о тяжелом несчастном случае, сообщает надзорный орган. «Несчастный случай с...→

Соцсети: Жителям Апатитов навязывают покупку техники
В социальных сетях северяне распространили информацию о том, что неизвестные женщина и мужчина в Апатитах ходят по подъездам, чтобы в дальнейшем...→

Процесс монтажа нового спорткомплекса в Мурманске попал на [видео]
В Мурманске в активную фазу перешел процесс монтажа здания многопрофильного спортивного кластера. Речь идёт о новом ФОКе на улице Адмирала флота...→

Бизнес Заполярья за год нарастил расходы на кибербезопасность на 40 процентов
В 2024 году предприятия и организации Мурманской области потратили на услуги кибербезопасности 302,2 млн рублей. За год расходы бизнеса по этой...→