Роспотребнадзор: Источник инфекций в детских лагерях — работники кухни
Новости | 01 04 2024, 22:47 | СеверПостВ большинстве случаев источником инфекции послужили именно сотрудники пищеблока, заявила начальник управления санитарного благополучия населения Роспотребнадзора Ирина Шевкун.
В 2023 году в летних лагерях зафиксировали 31 вспышку инфекций, связанных с пищей. Пострадали 700 человек, из них 601 ребёнок.
Причинами вспышек стали: несоблюдение правил работы пищеблоков, например, технологии приготовления блюд и мытья посуды.
Шевкун заявила, что около 60% нарушений, найденных в лагерях, приходится на проблемы с организацией питания детей. Есть проблемы с оснащением кухонь, но в большинстве случаев источником инфекций послужили именно сотрудники пищеблоков, которые были носителями возбудителей болезней.
Летом 2024 года особое внимание будет уделено тому, как лагеря обследуют сотрудников на кишечные инфекции. Будет проверено, как идёт гигиеническое обучение тех, кто работает в детских лагерях и имеет дело с пищей.
Сейчас предписания находятся на контроле у Роспотребнадзора: чтобы открыться, лагерям надо устранить найденные проблемы. На контроле и заключение договоров на поставку еды, осмотры и обучение сотрудников. Кроме того, информацию о лагерях, которые откроются, не получив санитарно-эпидемиологическое заключение, отправят в правоохранительные органы, сообщает «Парламентская газета».
Напомним, из мурманской школы эвакуировали учеников.
Читайте также: В мурманском ресторане задержали мужчину за дебош
В Мурманске в результате ДТП в районе остановки «Семеновское озеро» пострадали два человека. «Произошло столкновение автомобилей...→
Экипаж фрегата Северного флота «Адмирал Головко» отработал прием на палубу вертолетов Ка-27 в полигонах боевой подготовки Северного флота...→
В областном центре ради строительства детской площадки на улице Книповича, 33/1 вырубили деревья.Однако озеленение территории рабочие так и не...→
В Мурманске лобовое столкновение в районе Семеновского озера попало на камеру, установленную в городе. На опубликованных в...→
В Печенгском округе построят два детских сада. На их строительство направят более одного миллиарда рублей. Соответствующие тендеры размещены на сайте...→
ЧИТАЕМОЕ
Последние комментарии
У что-ж, европа теперь с голоду не помрёт. ...
Каким образом гуманитарный груз из Мурманска попал в Крым? Такое возможно только проехав через Запорожскую и Херсонскую области, куда и направлялась г. Калашникова и К. Это могло вызвать у...
Пора в тылу наводить порядок. Видимо некоторые крымчане забыли 2014 год. Надо напомнить, отправив их на фронт. ...
Надо провести расследование и наказать виновных в этом беспределе пограничников...
Это просто так оставлять нельзя! Губернатору Чибису на контроль. Пусть по своим каналам поможет найти этих хамов. Это же та самая пятая колонна, о которой все трубят. Это те самые ,,ждуны" которые...
01 08 2024, 10:48
Четверо в лодке, не считая....
19 06 2024, 10:23
Проекты и прожекты мурманских городничих
06 05 2024, 14:01
Саамообман
14 10 2024, 11:30
Опыт из первых рук. Мурманск собрал профессионалов со всей страны
12 09 2024, 09:40
Второе дыхание НИУИФ
04 10 2024, 11:43
Коммунальный триллер с элементами детектива
12 07 2024, 13:48
Дорожные ямы во дворах и как с ними бороться
14 05 2024, 12:25
«Работа сложная, но других вариантов нет»
25 07 2024, 12:05
Альтернативный долг Родине – отдать или поскандалить?
10 04 2024, 13:32
Расскажите об этом бойцам СВО
09 10 2024, 14:48
Судоходство на мели?
27 06 2024, 17:21
Контрабанда – это наш профиль!
05 04 2024, 08:37
Покушение на губернатора. Ночная хроника
22 08 2024, 09:30
Планета ДРОЗД встречает друзей
24 04 2024, 10:29
ФосАгро создаст в Хибинах конкурента устьянской «Малиновке»
08 04 2024, 11:54
Хибинская «бомба»
15 10 2024, 17:20
Культурный шок
05 08 2024, 11:23
Бесконечные грани творчества необычной «Табуретки»
22 07 2024, 14:37
«Пикник» для Мончегорска
04 10 2024, 12:24
Город – мечта. Каким хотят видеть Мурманск будущего?
02 10 2024, 16:21
Роскошь быть умным
11 03 2024, 15:35
Паспорт для оленя
16 10 2024, 13:27
Бесплодные риски
03 10 2024, 11:15
Площадь покорителей Арктики. Как будет выглядеть центр Мурманска?
01 10 2024, 13:28
Спасите наши кадры
26 05 2022, 13:27
Как росли цены в Мурманской области
10 06 2020, 09:57
Круги по воде
10 12 2019, 11:41
Продуктовый мониторинг: Что изменилось за два года?
07 05 2024, 14:23
Маршрут построен
30 05 2023, 17:06
Дорожная карта
26 04 2023, 13:37
Про дураков и дорогу
24 02 2020, 20:55
«Центральное кафе»: Минусов нет, а если найду?
12 01 2020, 10:13
Ресторан «Арктика»: высокая кухня низкого качества
02 01 2020, 14:22
«Мега Кружка»: Перекусите, прежде чем сюда идти
15 07 2024, 16:04
Полуострова сокровищ
18 06 2024, 13:37
Помолиться, потрогать пчёл и поискать оленя
20 02 2024, 11:44