Учёные: В борьбе с коронавирусом поможет чёрный перец

Новости | 12 10 2020, 11:19 | СеверПост

Фото: Яндекс.Дзен

Вещество пиперин, которое содержится в чёрном перце, способно блокировать действие частей SARS-CoV-2, отвечающих за размножение и проникновение в организм человека. К такому выводу пришли учёные из Индийского технологического института.

Исследователи изучили взаимодействие 30 специй с вирусом и методом компьютерного моделирования выяснили, что все они в той или иной степени связываются с белком S (помогает вирусу присоединиться к рецептору клетки-хозяина) и главной протеазой (отвечает за размножение вируса), однако активней всех ведёт себя пиперин.

Это вещество содержится в чёрном перце и отвечает за его острый вкус и аромат.

Как пишут «Известия», российские учёные предполагают, что описанный механизм может работать не только в компьютерной модели, но и в жизни. Для этого потребуются реальные эксперименты.

Специалисты также отметили, что перец способен повышать иммунитет и сам по себе может быть противопростудным и противовирусным средством, пишет РИА Новости.

151 житель региона получил положительный тест на COVID-19

12 10 2020

«Во многом свойства перца связаны не с прямым взаимодействием соединений, содержащихся в нём, с вирусными частицами и бактериями, а со стимулированием защитных свойств организма», — пояснила директор Института биологии и биомедицины Университета Лобачевского Мария Ведунова.

Учёные напомнили, что специи вредны при проблемах с желудочно-кишечным трактом, гипертонии и аллергии, поэтому людям с такими проблемами лучше употреблять БАДы с черным перцем.

Напомним, в Мурманске выявлено 78 новых заражённых коронавирусом.

Читайте также: В Заполярье третьи сутки без смертей от коронавируса

Чтобы первыми узнавать о главных новостях и важнейших событиях дня подпишитесь на наш канал Telegram.

Новости smi2.ru

Около восьми тысячи североморцев посетили новый бассейн
Всего за два месяца полноценной работы бассейн «Североморец» посетили без малого 8 тысяч человек: 4,5 тысячи взрослых и почти 3,5 тысячи...→

Предсказано будущее ипотеки в 2026 году в Заполярье
Эксперт рынка недвижимости Мурманской области Алексей Ворфоломеев поделился c СеверПост своим мнением относительно будущего ипотеки в Заполярье. По...→

На детской площадке в Мурманске стало светлее
Во дворе дома №54 на улице Крупской в Мурманске установили дополнительное освещение детской площадки. Об этом сообщил глава города Иван Лебедев. Он...→

Мурманчанке удалось снять редкое оптическое явление
В областном центре в среду жительнице удалось запечатлеть на камеру оптическое явление - паргелий. Снимок мурманчанка Дарья Рысева разместила в...→