Роспотребнадзор дал советы по выбору мяса для шашлыка

Новости | 30 04 2019, 14:15 | СеверПост

Фото: replikanews.com

Роспотребнадзор в преддверии майских праздников рассказал, какое мясо и маринад нужно покупать, чтобы шашлык получился вкусным и не вызвал проблем с пищеварением.

«Приобретайте пищевые продукты в стационарных предприятиях торговли. Обратите внимание на сопроводительную документацию: накладная на товар, сертификат соответствия, ветеринарная справка на мясо должны быть у продавца обязательно», — сказали специалисты ведомства.

В Роспотребнадзоре также советуют обращать внимание на внешний вид и запах продукта. От покупки следует отказаться, если от мяса исходит запах затхлости, сырости и гнили.

«Мясо лучше покупать целым куском, чтобы с него не свисали жир и жилы. Не нужно брать тёмное мясо - скорее всего, оно старое. На ощупь оно не должно быть влажным, липким и сочиться кровью», - предупредили эксперты.

При покупке замаринованного шашлыка необходимо обратить внимание на маркировку, срок годности и сорт мяса. Лучше выбирать высший или первый сорт.

По словам специалистов, маринад не может храниться более недели. Отмечается, что уксусно-лимонные маринады не дают испортиться мясу в течение трёх дней, менее стойкими являются майонезно-кефирные.

Напомним, ранее в Роскачестве сказали, что требования ко многим продуктам в России находятся на более высоком уровне, чем в Европе.

Читайте также на СеверПост: В селе Тулома вновь появится аптека

Чтобы первыми узнавать о главных новостях и важнейших событиях дня подпишитесь на наш канал Telegram.

Новости smi2.ru

Учёные надеются на компромиссное решение по «маломеркам» в Кольском заливе
Учёные, волонтёры и общественники понимают опасения военных из-за маломерных судов в Кольском заливе, но надеются на компромиссное решение по...→

Мурманским кадетам показали, как выбраться из полыньи
Сотрудники Государственной инспекции по маломерным судам Главного управления МЧС России по Мурманской области совместно со спасателями...→

Эковолонтёры о последствиях запрета выхода «маломерок» в Кольский залив
Закрытие Кольского залива для выхода маломерных судов может негативно повлиять на изучение экосистемы Баренцева моря. Об этом СеверПост сообщил...→

Израиль нанес «превентивный удар» по Ирану
Утром 28 февраля Израиль нанес «превентивный удар» по Ирану с целью уничтожения системы безопасности исламской республики.К операции под...→

В аварии в Кольском округе пострадали семь человек
На 11 км автодороги Кола-Мурмаши произошло лобовое столкновение Kia Carnival и Kia Optima. В результате ДТП пострадали семь человек, все...→

ЧИТАЕМОЕ

Норвежцы гоняют на снегоходах через российскую границу

1730

В Заполярье планируют ввести новый порядок поступления в 10-й класс

1401

В Апатитах зафиксирован падёж скота

1378

Учебно-тренировочный комплекс мурманского университета уже сломали

1283

Мурманчанин отсудил у страховщика почти 400 тысяч за разбитую машину

1237

На Шевченко в Мурманске ограничат движение транспорта

1231

Ссора двух рабочих в Заполярье завершилась больницей

1216

Российский траулер «потерпел крушение» у берегов Норвегии

4492

В деле о блэкауте в Мурманске появится обвиняемый

3463

В Мурманске по суду выселяют RocknRoll Music Bar

3158

Бывший мэр Мурманска скорее всего не будет баллотироваться в Госдуму

3098

Через десять лет в Мурманске не останется гаражей?

2772

Эротические танцы в шашлычной Ловозера возмутили северян

2453

CLT-технология — новый стандарт строительства для Арктической зоны

2432

«Детское» наследство

9983

Минобороны «торпедирует» «гандонный» флот

9183

Стресс-тест для бизнеса: Пока барахтаемся

9150

«Кататься постоянно – вот моя мечта»

8306

Барбершоп, гудбай?

7253

Ночь в Териберке: «Всё было «застелено» китайцами»

7106

Что в памяти тебе моей?..

6392

Последние комментарии

Лапоть: Очередной фейк о Мурманской области попал в Сеть

Не силён в иностранных языках. А сайт вроде русский... "Фейк" - это как по-русски?...

.¯\_(ツ)_/¯.: Мурманский эксперт сравнил Telegram с чёрным ящиком

это всё относится и к насильно насаждаемому маху, но плюсом к этому, вы отдаёте доступ ко всей своей подноготной через госуслуги какой-то мутной ооошечке - владельцу этого маха....

.¯\_(ツ)_/¯.: Зооволонтёр из Мурманска: Пьяных свиристелей не бывает

Н-да, волонтёр резко стала специалистом-орнитологом. И ка-бы говорит нам: люди, не верьте глазам своим, валяющиеся под деревьями свиристели не бухие, а ударились о невидимую стену. Обо что ударился...

.¯\_(ツ)_/¯.: Россияне охладевают к «бич-пакетам»

Если раньше этот мусор стоил копейки, то сейчас уже дважды подумаешь, чем лучше перекусить по-быстрому....

.¯\_(ツ)_/¯.: Мурманская область в числе лидеров по употреблению алкоголя

Ну, вздрогнем! :)...

28.02.2026 Мурманск и Мурманская область

Роспотребнадзор дал советы по выбору мяса для шашлыка

ЧИТАЕМОЕ

Последние комментарии

28.02.2026 Мурманск и Мурманская область