В Роскачестве дали рекомендации по выбору яиц
Новости | 18 03 2019, 12:02 | СеверПост
Эксперты Роскачества рассказали, как выбрать качественные яйца. В первую очередь, при выборе яиц специалисты рекомендуют обращать внимание на срок изготовления - он должен быть указан на упаковке.
По словам экспертов, места хранения яиц должны быть сухими и без посторонних запахов.
«Яйца, как губка, впитывают в себя нежелательные ароматы. К упаковке это тоже относится: никакой плесени и пятен на ней быть не должно», - отметили в Роскачестве.
Перед употреблением продукции рекомендуется мыть яйца с мылом под тёплой проточной водой.
«Мойте руки, даже если вы просто прикасались к яйцу. Помните, на яичной скорлупе может жить возбудитель тяжелого инфекционного заболевания - бактерия сальмонелла», - подчёркивают в организации.
Специалисты также отметили, что цвет желтка яиц зависит от питания курицы.
«Многие производители также маркируют свою продукцию фразой «яркий желток». В целом цвет желтка зависит от того, чем несушка питалась. Обычно насыщенный желтый цвет желтка имеют яйца деревенских кур, которые росли на воле. У фабричных кур, сидящих на диете из комбикормов, цвет желтка светло-желтый», - пояснили эксперты.
По их словам, не стоит обращать внимание на цвет скорлупы яиц: состав у белых и коричневых яиц идентичный, пищевые свойства не отличаются.
Эксперты также добавили, что научных доказательств тому, что крупные яйца вкуснее мелких, нет.
Напомним, в Роскачестве сообщили, что требования ко многим продуктам в России находятся на более высоком уровне, чем в Европе.
Читайте также на СеверПост: В Мурманске - время застрявших авто

В Апатитах ликвидировано возгорание в гараже напротив дома №75 на улице Строителей. «В результате пожара одноэтажный кирпичный гараж...→

В Верхнетуломском в районе дома №4 на улице Подунская произошла авария, в которой пострадали два человека. Сообщение о ДТП поступило...→

В Мурманской области в субботу, 24 мая, ожидается переменная облачность. Местами пройдет дождь. Ветер юго-восточный умеренный. Температура воздуха...→

Минобороны Финляндии составило и направило экспертам проект постановления, которое запрещает представляющим угрозу стране государствам покупать...→

Центр соцподдержки населения Мурманской области ищет исполнителя для поставки 600 наборов «Подарков для новорожденных». На эти цели...→
ЧИТАЕМОЕ
Последние комментарии
Опять бензин подорожает. :(...
А внутренний рынок-то насыщен? Или валютная выручка в приоритете? ...
Граффити. Чем их каляки-маляки не устроили?...
Давно был этот закон нужен. Хватит уже штамповки бесполезных дипломов за деньги населения. Матвиенко благодарность за закон....
Ого! В Заозёрске можно беспрепятственно попасть на территорию школы?...
28 03 2025, 12:54
Мурманск - столица Арктики. Теперь официально
18 03 2025, 16:00
Арктический форум: Ждём «ништяки»
24 12 2024, 16:59
Экономика региона и экономика человека
13 05 2025, 16:40
Браконьером будешь?
12 05 2025, 15:00
Пять лет роста: Как ТОР «Столица Арктики» создает условия для комфортного бизнеса на Севере
12 05 2025, 09:03
Гигант с именем Победы
19 03 2025, 09:19
Финт УКами
14 02 2025, 12:49
Страсти по мусору
25 12 2024, 15:39
Электроигла под ёлочку
25 07 2024, 12:05
Альтернативный долг Родине – отдать или поскандалить?
10 04 2024, 13:32
Расскажите об этом бойцам СВО
16 01 2025, 15:07
Между нами тает лёд
13 01 2025, 17:49
«Улётное» воскресенье
29 04 2025, 14:29
Питерские студенты сразились в турнире по дзюдо на призы ФосАгро
07 04 2025, 13:31
Кубок для царя и царицы горы
05 03 2025, 18:45
Мурманвуд
15 10 2024, 17:20
Культурный шок
05 08 2024, 11:23
Бесконечные грани творчества необычной «Табуретки»
13 02 2025, 15:00
Депутат Мурманской облдумы от ЛДПР Станислав Гонтарь: наша партия поможет мурманчанам с модернизацией игровых площадок
04 10 2024, 12:24
Город – мечта. Каким хотят видеть Мурманск будущего?
02 10 2024, 16:21
Роскошь быть умным
22 05 2025, 11:44
Имя собственное
20 05 2025, 14:32
Билет в один конец
16 05 2025, 11:55
Без срока давности
27 01 2025, 17:13
Дело на миллион
17 01 2025, 10:00
Построят всех
26 11 2024, 17:58
Рост цен на 242%: Что в регионе подорожало сильнее всего за 10 лет
07 05 2024, 14:23
Маршрут построен
30 05 2023, 17:06
Дорожная карта
26 04 2023, 13:37
Про дураков и дорогу
24 02 2020, 20:55
«Центральное кафе»: Минусов нет, а если найду?
12 01 2020, 10:13
Ресторан «Арктика»: высокая кухня низкого качества
02 01 2020, 14:22
«Мега Кружка»: Перекусите, прежде чем сюда идти
15 05 2025, 13:49
Туристическое будущее Никеля
25 04 2025, 17:35
Пограничное состояние. Северяне открывают сезон отпусков
07 02 2025, 11:31