«Молочка» с заменителями станет вдвое дороже натуральной

С 1 мая целый ряд молочных продуктов лишится льготы по НДС. Это следует из постановления Правительства от 10 марта 2026 года № 252.

По нему из перечня молочной продукции, которая подлежит обложению налогом на добавленную стоимость по ставке 10 процентов, исключаются молочные продукты с заменителями молочного жира в составе.

Таким образом, с 1 мая спреды и топлёные сливочно-растительные смеси, а также сыры, напитки, коктейли, кисели, желе, соусы, кремы, пудинги, муссы, пасты, суфле, сгущёнка и мороженое с заменителем молочного жира будут облагаться по ставке 22 процента вместо льготных 10 процентов.

«Льготная ставка в 10 процентов сохраняется для всей натуральной молочной продукции, где используется исключительно молочный жир. Молоко, кефир, сметана, творог, сыр, сливочное масло и другие традиционные продукты остаются в прежнем налоговом режиме. Однако для продуктов с заменителями теперь будет применяться общая ставка НДС, которая с 1 января 2026 года составляет 22 процента», — пояснила доцент кафедры торговой политики РЭУ им. Г. В. Плеханова Светлана Ильяшенко.

Таким образом, НДС для продукции с заменителями молочного жира в составе вырастет более чем вдвое, пишет «Парламентская газета».

«Разница в налогообложении между двумя категориями становится существенной — 12 процентных пунктов. Для потребителя это означает, что цена будет формироваться теперь, в том числе, в зависимости от состава продукта», — пояснила Светлана Ильяшенко.

Продажи молочной «просрочки» сократились в 199 раз

13 03 2026

Если до сих пор молочная продукция с натуральными молочными жирами и с заменителями облагалась по одинаковым ставкам, то теперь производителям товаров с заменителем придется платить более высокий налог.

Чаще всего свои дополнительные налоговые расходы производители перекладывают на потребителей и повышают цены, а значит, такая продукция подорожает.

Напомним, по данным Роспотребнадзора, почти 18% молока и молочной продукции в России - подделка.