Полуторамиллионный грант получили учёные из Мурманска
Новости | 17 12 2025, 13:49 | СеверПост
Коллектив молодых учёных Мурманского арктического университета победил в конкурсе российских проектов фундаментальных и поисковых научных исследований, сообщили в правительстве региона.
Отмечается, что гранты выделяются на осуществление фундаментальных научных исследований и поисковых научных исследований в 2026 – 2027 годах. Размер гранта - 1,5 миллиона рублей.
Мурманчане выиграли с проектом «Создание и изучение пищевых эмульсий на основе рыбьего жира с использованием технологии комплексной коацервации для производства обогащённых колбасных изделий».
Отмечается, что работа направлена на улучшение качества колбас путём добавления полезного рыбьего жира, заключённого в специальную оболочку из морских веществ.
Руководитель мурманского проекта - кандидат химических наук, ведущий научный сотрудник научно-исследовательской лаборатории «Химия и технология морских биоресурсов» Дарья Колотова. В её команду вошли сотрудники лаборатории – кандидат технических наук, научный сотрудник Андрей Глухарев и младший научный сотрудник Светлана Воропаева.
Проект позволит расширить фундаментальные знания о механизмах взаимодействия белков и полисахаридов, стабилизации эмульсий, способствуя тем самым развитию перспективных направлений пищевой науки, уточняют в вузе.
Всего в 2025 году на конкурс поступило около пяти тысяч заявок. По результатам экспертизы поддержку получили 1154 проекта.
Напомним, молодёжную научно-исследовательскую лабораторию «Химия и технология морских биоресурсов» открыл губернатор Мурманской области Андрей Чибис 25 января 2025 года в День студента. Основная её задача - разработка и усовершенствование технологий переработки морских биоресурсов, что имеет особенную актуальность для арктических территорий.
Ранее СеверПост писал о том, что мурманским студентам создают комнату матери и ребёнка в вузе.
Читайте также: «Ночь чудес» пройдет в Апатитах
В Мурманской области мокро26 марта погоду Кольского полуострова будет определять активный циклон, смещающийся с юга Скандинавии в северо-восточном направлении. По Мурманской...→
Росприроднадзор подал иск к Мурманской ТЭЦ за загрязнение Кольского заливаБалтийско-Арктическое межрегиональное управление Росприроднадзора подало в Арбитражный суд Мурманской области иск к АО «Мурманская...→
В Мурманске проваливается дорогаВ Мурманске на улице Нахимова у дома №31 начала проваливаться дорога. Это происходит в районе колодца. Северяне сообщают, что один человек уже попал...→
В Апатитах задержали не вернувшегося из отпуска в часть контрактникаВ Апатитах военные следователи задержали горожанина, заключившего контракт прохождении воинской службы, но решившего не исполнять его...→
В России могут полностью запретить вейпыВ России планируют полностью запретить вейпы. Запрет на производство, ввоз и продажу в стране электронных сигарет поддержала Госкомиссия по...→
ЧИТАЕМОЕ
Последние комментарии
Таких проблем и в других городах области тоже навалом.)...
Это всё занимательно и интересно, вопрос главный, место всего это почему уже столько лет никто не берётся ограждать дорогу, что бы её не переметало...
...и ещё должен сплясать "циганочку с выходом" при появлении работодателя.......
....для кого этот "туман"?, оклады..., вы озвучте зарплаты......
...вопрос к Минздраву Заполярья,- а вы вообще что-то признаёте?, например то, что к врачам записаться, вопрос, или то, что на Кольский район Мурманской области, один врач офтальмолог, в г...
04 03 2026, 15:26
Областная Дума проголосовала за своё секвестирование
21 01 2026, 15:55
Чиновники покинули чат?
24 12 2025, 13:25
Есть два стула. Посижу на обоих…
24 03 2026, 16:31
Про криворуких землемеров и информированность главы Минприроды
23 03 2026, 17:46
С чего начинается профессия?
05 03 2026, 10:21
Какую пользу Мурманску принесёт белорусский терминал
24 03 2026, 13:39
«Курсы хождения по воде»
23 10 2025, 14:19
«Ситиматические» отмазки и мусорные заложники
09 09 2025, 12:35
«Кокосовый» оптовик: Часть вторая
25 07 2024, 12:05
Альтернативный долг Родине – отдать или поскандалить?
10 04 2024, 13:32
Расскажите об этом бойцам СВО
26 01 2026, 14:44
Неудобные вопросы «Россетям»
18 09 2025, 09:45
Сталкер по-мурмански
16 01 2025, 15:07
Между нами тает лёд
16 03 2026, 16:45
Марафон спорта, дружбы и побед
30 01 2026, 14:23
«Кататься постоянно – вот моя мечта»
28 11 2025, 14:39
Кубок России в Кировске: Снежный, звёздный, наш
08 03 2026, 09:02
Женский вокал с мужским характером
06 02 2026, 12:14
Что в памяти тебе моей?..
16 10 2025, 16:19
Туалетный сбор
24 02 2026, 15:06
ИИ на вас нет! Или есть?
28 10 2025, 17:08
Шуба, как у деда
10 07 2025, 14:37
На Севере – шить?
25 03 2026, 11:37
«Опускать руки, если не работают ноги, нельзя!»
24 03 2026, 11:03
Здоровое детство вместе с «СОГАЗ-Мед»
20 03 2026, 14:33
Тоска почёта
27 01 2025, 17:13
Дело на миллион
17 01 2025, 10:00
Построят всех
26 11 2024, 17:58
Рост цен на 242%: Что в регионе подорожало сильнее всего за 10 лет
19 10 2025, 10:01
Держат марку
15 10 2025, 14:23
Ремонты на дорогах Мурманска
04 10 2025, 08:55
От сигнала до асфальта: Жители Заполярья влияют на ремонт дворов
24 02 2020, 20:55
«Центральное кафе»: Минусов нет, а если найду?
12 01 2020, 10:13
Ресторан «Арктика»: высокая кухня низкого качества
02 01 2020, 14:22
«Мега Кружка»: Перекусите, прежде чем сюда идти
27 06 2025, 11:53
Из Ташкента в Мурманск на велосипеде
04 06 2025, 16:25
Программа на лето
15 05 2025, 13:49
