Новости





































ВСЕ НОВОСТИ →

Российских школьников предлагают накормить сурими

Новости | 13 08 2025, 17:44 | СеверПост

Фото: СеверПост / Нармина Титова

СанПиНы для школьного питания необходимо расширить для закупок рыбной продукции глубокой переработки, в том числе – готовых продуктов из сурими. 

Об этом говорилось в ходе совещания Ассоциации судовладельцев рыбопромыслового флота.

В международном опыте уже наработана практика государственных закупок рыбных полуфабрикатов - филе, фарша промышленного производства для школьного питания, отмечают в организации.

«Такая система могла бы применяться и в нашей стране – в рамках закупок, которые осуществляются на региональном уровне», – говорится в сообщении ассоциации.

Там поясняют, что в СанПиН, который утвержден Роспотребнадзором для школьного питания, включено рыбное филе. Но оно, как правило, производится кухнями в образовательных учреждениях из размороженной рыбы.

«При таком подходе может нарушаться качество, не понятны нормы выхода, в итоге страдают свойства готовых блюд», – резюмируют рыбопромышленники.

Напомним, с начала 2025 года рыбаки Северного бассейна добыли 228,6 тысячи тонн рыбы.


Читайте также: Мурманчанка стала лауреатом премии «Страну меняют люди»

Даю своё согласие на обработку персональных данных на период получения рассылки новостей.
Чтобы первыми узнавать о главных новостях и важнейших событиях дня подпишитесь на наш канал Telegram.







На автоподъезде к Апатитам столкнулись два автомобиля
На автоподъезде к Апатитам со стороны федеральной трассы «Кола» столкнулись «ГАЗель» и Chevrolet Niva. Фургон зацепил снежную...
С воскресенья северяне смогут оформить самозапрет на выдачу кредитов
С 1 марта россияне смогут оформить самозапрет на выдачу кредитов — как всех, так и некоторых в зависимости от условий....
Последний день февраля в Заполярье будет местами снежным
В Мурманской области в субботу 28 февраля ожидается облачная погода. Небольшой, местами умеренный снег. Ветер юго-восточный умеренный, ночью местами...
Минтранс: В Арктике появится беспилотный пассажирский транспорт
В Арктическом регионе до конца 2035 года может появиться пассажирский беспилотный транспорт. По словам министра транспорта Андрея Никитина, такой...
В России дешевеют огурцы, дорожают яйца
Инфляция в России на 24 февраля в годовом выражении составила 5,81%. Это ниже на 0,04% чем неделей ранее. С 17 по 24 февраля цены выросли на 0,18%...



ЧИТАЕМОЕ



Последние комментарии


Лапоть: Очередной фейк о Мурманской области попал в Сеть

Не силён в иностранных языках. А сайт вроде русский... "Фейк" - это как по-русски?...


.¯\_(ツ)_/¯.: Мурманский эксперт сравнил Telegram с чёрным ящиком

это всё относится и к насильно насаждаемому маху, но плюсом к этому, вы отдаёте доступ ко всей своей подноготной через госуслуги какой-то мутной ооошечке - владельцу этого маха....


.¯\_(ツ)_/¯.: Зооволонтёр из Мурманска: Пьяных свиристелей не бывает

Н-да, волонтёр резко стала специалистом-орнитологом. И ка-бы говорит нам: люди, не верьте глазам своим, валяющиеся под деревьями свиристели не бухие, а ударились о невидимую стену. Обо что ударился...


.¯\_(ツ)_/¯.: Россияне охладевают к «бич-пакетам»

Если раньше этот мусор стоил копейки, то сейчас уже дважды подумаешь, чем лучше перекусить по-быстрому....





Информационное агентство «СеверПост.ru» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 17 ноября 2014 года. Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77 – 59879.

Вся информация, размещенная на данном веб-сайте, предназначена только для персонального пользования и не подлежит дальнейшему воспроизведению и/или распространению в какой-либо форме. Лишь с письменного разрешения или с обязательным указанием ссылки на severpost.ru

Настоящий ресурс может содержать материалы 18+

Обнаружили ошибку на сайте? Выделите фрагмент текста с ошибкой и нажмите Ctrl + Enter.
(c)2013 severpost.ru
info@severpost.ru
О нас
РЕКЛАМА НА САЙТЕ
Индекс цитирования
Создание сайта Erkoev Dmitry
Система Orphus