Новости





































ВСЕ НОВОСТИ →

Российских школьников предлагают накормить сурими

Новости | 13 08 2025, 17:44 | СеверПост

Фото: СеверПост / Нармина Титова

СанПиНы для школьного питания необходимо расширить для закупок рыбной продукции глубокой переработки, в том числе – готовых продуктов из сурими. 

Об этом говорилось в ходе совещания Ассоциации судовладельцев рыбопромыслового флота.

В международном опыте уже наработана практика государственных закупок рыбных полуфабрикатов - филе, фарша промышленного производства для школьного питания, отмечают в организации.

«Такая система могла бы применяться и в нашей стране – в рамках закупок, которые осуществляются на региональном уровне», – говорится в сообщении ассоциации.

Там поясняют, что в СанПиН, который утвержден Роспотребнадзором для школьного питания, включено рыбное филе. Но оно, как правило, производится кухнями в образовательных учреждениях из размороженной рыбы.

«При таком подходе может нарушаться качество, не понятны нормы выхода, в итоге страдают свойства готовых блюд», – резюмируют рыбопромышленники.

Напомним, с начала 2025 года рыбаки Северного бассейна добыли 228,6 тысячи тонн рыбы.


Читайте также: Мурманчанка стала лауреатом премии «Страну меняют люди»

Даю своё согласие на обработку персональных данных на период получения рассылки новостей.
Чтобы первыми узнавать о главных новостях и важнейших событиях дня подпишитесь на наш канал Telegram.







Тяжкие травмы ребенка на детской площадке в Мурманске обернулись штрафом
В Мурманске осужден работник коммерческой организации за ненадлежащее оказание услуг, повлекшее причинение вреда здоровью ребенка, сообщает...
Дорогу в Заполярный закрывают
В четверг, 27 ноября, с 14.30 закрывается проезд по автодороге Заполярный – Сальмиярви, сообщает региональный Минтранс. Речь об участке км 0 -...
Свыше 70 бюджетников в Мурманской области пожаловались по анонимной горячей линии
За три дня на горячую линию Губернаторского контроля поступило более 70 обращений, сообщает региональный оперштаб. Там напомнили, что северяне могут...
Минтранс предостерёг заполярных автолюбителей
Оттепель может стать причиной аварий, предупредили автолюбителей в Минтрансе региона. По информации синоптиков, в ближайшие дни на Кольском...
Избиение детей в Мурманске дошло до Бастрыкина
Председатель СК России Александр Бастрыкин поручил провести проверку по обращению о совершении противоправных действий в отношении малолетних в...



ЧИТАЕМОЕ



Последние комментарии


Лапоть: В Мурманске запустили терминал аэропорта. Строители раскрыли сложности проекта

Летели два дня назад. Отвратительно организована зона контроля. Выделено очень малое помещение с отсутствием каких-либо столиков для того, чтобы можно было переложить в контейнеры одежду и обувь....


Вэлл: Из-за непогоды в Заполярье перекрыли ещё две трассы

Было бы ещё хорошо чтобы от развилки Видяево и до Титовки дорогу чистили после снегопада, а ведь деньги...


.¯\_(ツ)_/¯.: О подсаливании улиц Мурманска: «Будем это делать»

песко-соляная смесь в пропорции 1:1? На 1 стакан песка 1 камаз соли?...


.¯\_(ツ)_/¯.: В Госдуме предложили компромисс между работой и больничным

Т.е. заболевшему сотруднику разрешат работать. В чём выгода работодателя ясна, но что от этого получит работник? ...


.¯\_(ツ)_/¯.: В мэрии Мурманска объяснили причины отказа от гранитной крошки в пользу соли

То есть вариант чистить дороги от снега даже не рассматривается?...







Информационное агентство «СеверПост.ru» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 17 ноября 2014 года. Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77 – 59879.

Вся информация, размещенная на данном веб-сайте, предназначена только для персонального пользования и не подлежит дальнейшему воспроизведению и/или распространению в какой-либо форме. Лишь с письменного разрешения или с обязательным указанием ссылки на severpost.ru

Настоящий ресурс может содержать материалы 18+

Обнаружили ошибку на сайте? Выделите фрагмент текста с ошибкой и нажмите Ctrl + Enter.
(c)2013 severpost.ru
info@severpost.ru
О нас
РЕКЛАМА НА САЙТЕ
Индекс цитирования
Создание сайта Erkoev Dmitry
Система Orphus