Новости





































ВСЕ НОВОСТИ →

Россияне стали реже пить кофе в общепите

Новости | 02 04 2025, 12:27 | СеверПост

Фото: СеверПост / Олег Сюсюра

Россияне стали реже покупать кофе в заведениях общепита, продажи в марте упали на 20% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, говорится в исследовании системы сервисов для автоматизации бизнеса «Контур.Маркет».

В понятие общепит входит работа кафе, ресторанов, столовых, банкетных залов, точек фастфуда и другие форматы деятельности.

Аналитики изучили 2,5 миллиона чеков, выданных в разных заведениях по всей стране в период с 1 по 31 марта, и сравнили данные с мартом прошлого года.

«В среднем чек на кофе вырос на 15%, а количество продаж упало на 20%. Цена на капучино, латте и эспрессо увеличилась всего на 8%, 6% и 4% соответственно. Американо подорожал уже более ощутимо - на 16%», - сообщила аналитик «Контур.Маркета» Ксения Корзан.

По данным сервиса, в марте средний чек на американо в России составил 224 рубля, на капучино - 261 рубль, латте - 262 рубля, а эспрессо - 226 рублей.

В начале февраля в пресс-службе компании «МилФудс» РИА Новости рассказали, что стоимость кофе в мире достигла максимума за последние 47 лет - за 2024 год цены на робусту подскочили более чем в два раза, арабика же в свою очередь подорожала на 80%.

При этом эксперт группы корпоративных рейтингов АКРА Антон Тренин сообщал агентству, что дефицита кофе в России нет, а спрос на напиток растёт - даже на фоне рекордных цен на бирже.

Напомним, мурманской мэрии можно покупать только полцентнера кофе в год.


Читайте также: Как стрижка инжира помогает созреть кофе в заполярной оранжерее?

Даю своё согласие на обработку персональных данных на период получения рассылки новостей.
Чтобы первыми узнавать о главных новостях и важнейших событиях дня подпишитесь на наш канал Telegram.







Глава Мурманска отчитался о ремонтах в образовательных учреждениях
Контроль за выполнением работ по капремонту образовательных учреждений Мурманска ведётся непрерывно, при этом темп у строителей высокий. Об этом...
На Терском берегу пошла горбуша
Рыбаки Терского района сообщают, что горбуша начала массово двигаться по побережью и входить в реки. Промышленники выставили неводы и ждут больших...
Документацию на реконструкцию мурманского ДК моряков откорректируют за 14 миллионов
На корректировку проектной документации на реконструкцию здания Дома культуры моряков в Мурманске планируется потратить 14,3 миллиона рублей. Это...
За полгода в Заполярье произвели более полутора тонн вяленой рыбы
1 509 тонн рыбы вяленой, соленой и несоленой произведено в регионе. Такие данные привёл Мурманскстат в преддверии Дня рыбака, отмечаемого каждое...
Браконьеров предупредили о субботнем рейде рыбинспекторов
В выходные в Мурманской области пройдёт рейдовое мероприятие по предупреждению браконьерства на реках Ура и Западная Лица. Об этом сообщают в...



ЧИТАЕМОЕ



Последние комментарии


.¯\_(ツ)_/¯.: Мурманский паблик троллит пенсионеров

Ну, ведь, реально позорище. В "святых" 90-х я бы понял такое, но сейчас......


Lasa: Матвиенко: Половина семейных ипотечных кредитов приходится на столицы

Государство оплачивает проценты по льготной ипотеке, чтобы развивать регионы. А не за тем, чтобы люди в Москву переезжали. Хочешь в Москву - за свой счет, пожалуйста. Поддерживаю Матвиенко....


Алексей Дорошевич: Baza: Дроны в Мурманскую область везли под видом каркасного дома

Как это вообще сработало? Каждая точка выгрузки должна иметь свою накладную, получателя, конкретный адрес и должна быть в 2х экземплярах, иначе легко можно заявить потерю кражу или что угодно...


Тамара Грачева: Минобороны: «Некоторые участники терактов задержаны»

Пока не введут Смертную казнь за терроризм этот бардак не прекратится! Всегда найдутся корыстные дебилоиды готовые на все за грошики и уверенные в своем...


.¯\_(ツ)_/¯.: Береговые рыбозаводы в первый год штрафовать не будут

Просто шикарнейшая поддержка производителя от государства - не будут штрафовать....




Информационное агентство «СеверПост.ru» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 17 ноября 2014 года. Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77 – 59879.

Вся информация, размещенная на данном веб-сайте, предназначена только для персонального пользования и не подлежит дальнейшему воспроизведению и/или распространению в какой-либо форме. Лишь с письменного разрешения или с обязательным указанием ссылки на severpost.ru

Настоящий ресурс может содержать материалы 18+

Обнаружили ошибку на сайте? Выделите фрагмент текста с ошибкой и нажмите Ctrl + Enter.
(c)2013 severpost.ru
info@severpost.ru
О нас
РЕКЛАМА НА САЙТЕ
Индекс цитирования
Создание сайта Erkoev Dmitry
Система Orphus