Россияне стали реже пить кофе в общепите

Новости | 02 04 2025, 12:27 | СеверПост

Фото: СеверПост / Олег Сюсюра

Россияне стали реже покупать кофе в заведениях общепита, продажи в марте упали на 20% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, говорится в исследовании системы сервисов для автоматизации бизнеса «Контур.Маркет».

В понятие общепит входит работа кафе, ресторанов, столовых, банкетных залов, точек фастфуда и другие форматы деятельности.

Аналитики изучили 2,5 миллиона чеков, выданных в разных заведениях по всей стране в период с 1 по 31 марта, и сравнили данные с мартом прошлого года.

«В среднем чек на кофе вырос на 15%, а количество продаж упало на 20%. Цена на капучино, латте и эспрессо увеличилась всего на 8%, 6% и 4% соответственно. Американо подорожал уже более ощутимо - на 16%», - сообщила аналитик «Контур.Маркета» Ксения Корзан.

По данным сервиса, в марте средний чек на американо в России составил 224 рубля, на капучино - 261 рубль, латте - 262 рубля, а эспрессо - 226 рублей.

Северяне смогут открыть кофейню через портал госуслуг

18 03 2025

В начале февраля в пресс-службе компании «МилФудс» РИА Новости рассказали, что стоимость кофе в мире достигла максимума за последние 47 лет - за 2024 год цены на робусту подскочили более чем в два раза, арабика же в свою очередь подорожала на 80%.

При этом эксперт группы корпоративных рейтингов АКРА Антон Тренин сообщал агентству, что дефицита кофе в России нет, а спрос на напиток растёт - даже на фоне рекордных цен на бирже.

Напомним, мурманской мэрии можно покупать только полцентнера кофе в год.

Читайте также: Как стрижка инжира помогает созреть кофе в заполярной оранжерее?

Чтобы первыми узнавать о главных новостях и важнейших событиях дня подпишитесь на наш канал Telegram.

Новости smi2.ru

Минтранс: В Арктике появится беспилотный пассажирский транспорт
В Арктическом регионе до конца 2035 года может появиться пассажирский беспилотный транспорт. По словам министра транспорта Андрея Никитина, такой...→

В России дешевеют огурцы, дорожают яйца
Инфляция в России на 24 февраля в годовом выражении составила 5,81%. Это ниже на 0,04% чем неделей ранее. С 17 по 24 февраля цены выросли на 0,18%...→

Соцсети: В апатитской «Индустрии» коровы тонут в навозе
В Апатитах жалуются на «коровий концлагерь», устроенный на фермах совхоза «Индустрия», об этом пишут в соцсетях. С мест...→

В Мурманске водитель проехал прямо по пешеходному переходу [видео]
В Мурманске у Кооперативного техникума водитель, проехав на «зелёный», показал поворот направо и въехал на тротуар. Водителя Nissan не...→

Учебно-тренировочный комплекс мурманского университета уже сломали
Учебно-тренировочный комплекс по борьбе за живучесть судна Мурманского арктического университета потерял работоспособность. Требуется ремонт модуля...→

ЧИТАЕМОЕ

В деле о блэкауте в Мурманске появится обвиняемый

3087

Раскрыты зарплаты сотрудников мэрии Мончегорска

1701

Норвежцы гоняют на снегоходах через российскую границу

1424

Мурманчанам обещают вырубить «джунгли» в спальном районе

1170

На спецоперации погиб житель Мончегорска

1157

План «Перехват»: Росгвардейцы настигли сбежавшего водителя

1155

Полевая высокая кухня

1105

Российский траулер «потерпел крушение» у берегов Норвегии

4429

Напавший на Чибиса погиб на СВО

4185

В Мурманске по суду выселяют RocknRoll Music Bar

3089

В деле о блэкауте в Мурманске появится обвиняемый

3087

Бывший мэр Мурманска скорее всего не будет баллотироваться в Госдуму

3041

Через десять лет в Мурманске не останется гаражей?

2724

Эротические танцы в шашлычной Ловозера возмутили северян

2384

«Детское» наследство

9899

Минобороны «торпедирует» «гандонный» флот

9091

Стресс-тест для бизнеса: Пока барахтаемся

9080

«Кататься постоянно – вот моя мечта»

8243

Барбершоп, гудбай?

7174

Ночь в Териберке: «Всё было «застелено» китайцами»

7050

Что в памяти тебе моей?..

6325

Последние комментарии

Лапоть: Очередной фейк о Мурманской области попал в Сеть

Не силён в иностранных языках. А сайт вроде русский... "Фейк" - это как по-русски?...

.¯\_(ツ)_/¯.: Мурманский эксперт сравнил Telegram с чёрным ящиком

это всё относится и к насильно насаждаемому маху, но плюсом к этому, вы отдаёте доступ ко всей своей подноготной через госуслуги какой-то мутной ооошечке - владельцу этого маха....

.¯\_(ツ)_/¯.: Зооволонтёр из Мурманска: Пьяных свиристелей не бывает

Н-да, волонтёр резко стала специалистом-орнитологом. И ка-бы говорит нам: люди, не верьте глазам своим, валяющиеся под деревьями свиристели не бухие, а ударились о невидимую стену. Обо что ударился...

.¯\_(ツ)_/¯.: Россияне охладевают к «бич-пакетам»

Если раньше этот мусор стоил копейки, то сейчас уже дважды подумаешь, чем лучше перекусить по-быстрому....

.¯\_(ツ)_/¯.: Мурманская область в числе лидеров по употреблению алкоголя

Ну, вздрогнем! :)...

28.02.2026 Мурманск и Мурманская область

Россияне стали реже пить кофе в общепите

ЧИТАЕМОЕ

Последние комментарии

28.02.2026 Мурманск и Мурманская область