Больных в Мурманске кормили поддельной «Докторской»

Новости | 19 03 2024, 10:19 | СеверПост

Фото: СеверПост / Олег Сюсюра

В больницу Мурманска поставили колбасу «Докторскую» с составом, далеким от ГОСТа

В феврале межрегиональное управление Россельхознадзора в рамках пищевого мониторинга в одной из больниц Мурманска была отобрало пробу колбасы «Докторской».

Производитель заявлял производство по ГОСТу, регламентирующему её изготовление из свино-говяжьего фарша.

«По результатам исследований, проведенных в Северо-Западном филиале ФГБУ «ВНИИЗЖ», в пробе продукции была обнаружена ДНК курицы – не заявленный в составе продукта компонент. Присутствие в исследованном образце мяса курицы свидетельствует о замене при производстве дорогого сырья более дешёвым. При этом, продукт поступал в медицинское учреждение, где система питания является составляющей лечебного процесса, требующего во многих случаях повышенной пищевой ценности продукции и энергетического выхода», - сообщили в управлении.

Там добавили, что пациент же не может выбирать продукты самостоятельно и, в частности, не может предупредить аллергические реакции на компоненты, о наличии которых в составе блюд просто не известно.

Кушать подано: Как нарушают санитарные нормы в мурманском общепите

05 03 2024

Колбаса была произведена предприятием из Санкт-Петербурга и поступила в больницу от поставщика из Мурманска. Управлением были направлены информационные письма в адрес получателя для проведения претензионной работы и возврата некачественной продукции, и в адрес поставщика.

Проинформированы региональные Комитет по ветеринарии и Министерство здравоохранения.

О факте выявления некачественной продукции проинформировано также территориальное управление Россельхознадзора в Петербурге.

Напомним, Заполярье получит деньги на лекарства для больных гепатитом С.

Читайте также: Заполярная наркодилерша проведёт в колонии 10 лет

Чтобы первыми узнавать о главных новостях и важнейших событиях дня подпишитесь на наш канал Telegram.

Новости smi2.ru

Москвичи предлагают фейковый «рассвет» под ёлочкой в Заполярье
Очередной словесный шедевр насмешил жителей Мурманской области. Пост, выложенный в соцсетях московского паблика, посвятили новогодним каникулам в...→

Водителей предупредили о тумане в Печенгском округе
Вечером среды, 8 октября, на территории Печенгского округа местами наблюдается сильный туман. Об этом предупредили очевидцы. «Водители, будьте...→

Постановка мурманской «Кировки» вошла в топ народного искусства страны
Проект «Лазори у студеного моря» Мурманского областного Дворца культуры имени С.М. Кирова стал победителем федеральной программы...→

Как зимуют заполярные божьи коровки?
С наступлением первых заморозков божьи коровки Мурманской области уйдут на зимний покой, об этом сообщили специалисты Кандалакшского...→

Эзотерика в Мурманске оказалась не в тренде
Представитель крупного книжного магазина в Мурманске опровергла информацию о резком спросе у покупателей литературы по эзотерике. Таким мнением она...→