В Мурманске дорожает шаурма

Новости | 30 08 2023, 13:24 | СеверПост

Фото: ТАСС / Артем Геодакян

В Мурманске производители шаурмы поднимают цены на популярный фастфуд. Об этом СеверПост сообщил владелец одного из кафе быстрого питания города Анатолий Юдин.

Ранее в Сети появилась информация, что с сентября шаурма подорожает на 10-15% из-за роста цен на куриное мясо.

«Мы уже подняли цену. В мае филе куриного бедра мы покупали по 233 рублей за кг, июнь и июль - 293 рублей за кг, а в августе уже 390. Как видно, цена скакнула порядочно. 10-15%, которые обещают - не так уж и много в сравнении с этим скачком. Ребята поменьше могут поиграть в демократичные цены чуть подольше, а «середнячков» очень быстро отправит в минуса и вынудит принимать разные решения. Что может быть? Снижение качества сырья. Например, мясо было без кожи - стало с кожей. Было бедро - стала курица целиком или уменьшились веса готовой продукции, как часто делают производители», - рассказал информагентству Анатолий Юдин.

«Нам такой путь не нравится. Поэтому просто подняли цены до комфортных и не наглых. К слову, мы пытались работать напрямую с производителями, но там очередь, и новых клиентов просто не берут. Остаются перекупы с наценкой, которую все участники рынка транслируют дальше», - поделился владелец.

Он подметил, что мясо стали больше шприцевать и привычные потери при холодной и горячей обработке растут.

В субботу ценителям натуральных продуктов надо ехать в Колу

30 08 2023

«Это тоже дополнительные трудности, более или менее выгодно было покупать мясо из Белоруссии, но в августе этот Грааль иссяк», - добавил Анатолий Юдин.

Напомним, в Мурманске маршрутка №54 прямо время движения потеряла карданный вал.

Читайте также: На въезде в Зеленоборский устанавливают новую стелу

Чтобы первыми узнавать о главных новостях и важнейших событиях дня подпишитесь на наш канал Telegram.

Новости smi2.ru

На три буквы: Самые короткие топонимы Заполярья
В Мурманской области насчитали 11 наименований географических объектов в Кольском Заполярье, имеющих самое короткое название. Отмечается, что в...→

Импортозамещение и цифровые решения помогли за 10 лет втрое нарастить выпуск в химпроме
В этом могли убедиться посетители международной выставки «Химия - 2025» - крупнейшего отраслевого форума в стране. В московском...→

В Кировске началось строительство «Снежной деревни»
В Кировске приступили к строительству «Снежной деревни». Об этом сообщили сотрудники экскурсионно-туристического центра.«Мы...→

За неделю жители Заполярья оставили в соцсетях более тысячи жалоб
В социальных сетях Мурманской области зафиксировано 1 083 сообщения от северян, информирует Центр управления регионом. Это на 83% больше, чем неделей...→

В средней мореходке оперативно заменили полуголую гардеробщицу
В соцсети попала информация о том, что в Мурманском морском рыбопромышленном колледже имени И.И. Месяцева сотрудник гардероба вышла на работу в...→