В Мурманске дорожает шаурма
Новости | 30 08 2023, 13:24 | СеверПост
В Мурманске производители шаурмы поднимают цены на популярный фастфуд. Об этом СеверПост сообщил владелец одного из кафе быстрого питания города Анатолий Юдин.
Ранее в Сети появилась информация, что с сентября шаурма подорожает на 10-15% из-за роста цен на куриное мясо.
«Мы уже подняли цену. В мае филе куриного бедра мы покупали по 233 рублей за кг, июнь и июль - 293 рублей за кг, а в августе уже 390. Как видно, цена скакнула порядочно. 10-15%, которые обещают - не так уж и много в сравнении с этим скачком. Ребята поменьше могут поиграть в демократичные цены чуть подольше, а «середнячков» очень быстро отправит в минуса и вынудит принимать разные решения. Что может быть? Снижение качества сырья. Например, мясо было без кожи - стало с кожей. Было бедро - стала курица целиком или уменьшились веса готовой продукции, как часто делают производители», - рассказал информагентству Анатолий Юдин.
«Нам такой путь не нравится. Поэтому просто подняли цены до комфортных и не наглых. К слову, мы пытались работать напрямую с производителями, но там очередь, и новых клиентов просто не берут. Остаются перекупы с наценкой, которую все участники рынка транслируют дальше», - поделился владелец.
Он подметил, что мясо стали больше шприцевать и привычные потери при холодной и горячей обработке растут.
«Это тоже дополнительные трудности, более или менее выгодно было покупать мясо из Белоруссии, но в августе этот Грааль иссяк», - добавил Анатолий Юдин.
Напомним, в Мурманске маршрутка №54 прямо время движения потеряла карданный вал.
Читайте также: На въезде в Зеленоборский устанавливают новую стелу
Заправленный газом в Мурманске танкер горит в Средиземном море [видео]В Средиземном море у берегов Мальты горит российский танкер для перевозки сжиженного природного газа Arctic Metagaz. Находящееся под...→
В России создали ГОСТ на «Арктический» хлебС 1 мая 2026 года в России вступит в силу ГОСТ на «Арктический» хлеб с клюквой и мхом. В составе хлеба смесь ржаной и пшеничной муки,...→
Киберполиция РФ: Под видом кадров аварии рассылают вредоносные файлыМошенники перешли на новый уровень. Теперь они рассылают в соцсетях вредоносные файлы под видом «кадров с места ДТП». Файлы...→
По трассе «Кола» ограничен проезд грузовиков3 марта с 21.00 введён запрет на движение грузового транспорта по трассе Р-21 «Кола» от Кандалакши до Кильдинстроя (участок трассы...→
«Победа» отменила утренний рейс в МурманскАвиакомпания «Победа» 4 марта отменила рейс 6854/6855 Москва — Мурманск — Москва. Рейс должен был прилететь в Заполярье в...→
ЧИТАЕМОЕ
Последние комментарии
...и ещё должен сплясать "циганочку с выходом" при появлении работодателя.......
....для кого этот "туман"?, оклады..., вы озвучте зарплаты......
...вопрос к Минздраву Заполярья,- а вы вообще что-то признаёте?, например то, что к врачам записаться, вопрос, или то, что на Кольский район Мурманской области, один врач офтальмолог, в г...
Оклад ≠ зарплата. 1. Меньше МРОТ всё равно не заплатят. 2. Размер премиальных верхней границы не имеет....
И где тут зарплата ? Это оклад....
21 01 2026, 15:55
Чиновники покинули чат?
24 12 2025, 13:25
Есть два стула. Посижу на обоих…
02 02 2026, 15:23
Стресс-тест для бизнеса: Пока барахтаемся
14 01 2026, 12:05
Когда мороз в кассу?
24 12 2025, 14:27
Кольская АЭС : Привлекательное предприятие и правильные люди
23 10 2025, 14:19
«Ситиматические» отмазки и мусорные заложники
09 09 2025, 12:35
«Кокосовый» оптовик: Часть вторая
20 08 2025, 15:42
Крыша поехала: Как строят дома в Арктике
25 07 2024, 12:05
Альтернативный долг Родине – отдать или поскандалить?
10 04 2024, 13:32
Расскажите об этом бойцам СВО
26 01 2026, 14:44
Неудобные вопросы «Россетям»
18 09 2025, 09:45
Сталкер по-мурмански
16 01 2025, 15:07
Между нами тает лёд
30 01 2026, 14:23
«Кататься постоянно – вот моя мечта»
28 11 2025, 14:39
Кубок России в Кировске: Снежный, звёздный, наш
27 11 2025, 10:30
«Тирвас»: Десять лет побед
06 02 2026, 12:14
Что в памяти тебе моей?..
16 10 2025, 16:19
Туалетный сбор
25 08 2025, 18:41
Возвращая память
24 02 2026, 15:06
ИИ на вас нет! Или есть?
28 10 2025, 17:08
Шуба, как у деда
10 07 2025, 14:37
На Севере – шить?
27 02 2026, 12:40
Полевая высокая кухня
25 02 2026, 11:44
CLT-технология — новый стандарт строительства для Арктической зоны
18 02 2026, 12:15
Чьё собачье дело?
27 01 2025, 17:13
Дело на миллион
17 01 2025, 10:00
Построят всех
26 11 2024, 17:58
Рост цен на 242%: Что в регионе подорожало сильнее всего за 10 лет
19 10 2025, 10:01
Держат марку
15 10 2025, 14:23
Ремонты на дорогах Мурманска
04 10 2025, 08:55
От сигнала до асфальта: Жители Заполярья влияют на ремонт дворов
24 02 2020, 20:55
«Центральное кафе»: Минусов нет, а если найду?
12 01 2020, 10:13
Ресторан «Арктика»: высокая кухня низкого качества
02 01 2020, 14:22
«Мега Кружка»: Перекусите, прежде чем сюда идти
27 06 2025, 11:53
Из Ташкента в Мурманск на велосипеде
04 06 2025, 16:25
Программа на лето
15 05 2025, 13:49
