В Мурманске производители шаурмы поднимают цены на популярный фастфуд. Об этом СеверПост сообщил владелец одного из кафе быстрого питания города Анатолий Юдин.

Ранее в Сети появилась информация, что с сентября шаурма подорожает на 10-15% из-за роста цен на куриное мясо.

«Мы уже подняли цену. В мае филе куриного бедра мы покупали по 233 рублей за кг, июнь и июль - 293 рублей за кг, а в августе уже 390. Как видно, цена скакнула порядочно. 10-15%, которые обещают - не так уж и много в сравнении с этим скачком. Ребята поменьше могут поиграть в демократичные цены чуть подольше, а «середнячков» очень быстро отправит в минуса и вынудит принимать разные решения. Что может быть? Снижение качества сырья. Например, мясо было без кожи - стало с кожей. Было бедро - стала курица целиком или уменьшились веса готовой продукции, как часто делают производители», - рассказал информагентству Анатолий Юдин.

«Нам такой путь не нравится. Поэтому просто подняли цены до комфортных и не наглых. К слову, мы пытались работать напрямую с производителями, но там очередь, и новых клиентов просто не берут. Остаются перекупы с наценкой, которую все участники рынка транслируют дальше», - поделился владелец.

Он подметил, что мясо стали больше шприцевать и привычные потери при холодной и горячей обработке растут.

В субботу ценителям натуральных продуктов надо ехать в Колу

30 08 2023

«Это тоже дополнительные трудности, более или менее выгодно было покупать мясо из Белоруссии, но в августе этот Грааль иссяк», - добавил Анатолий Юдин.

Напомним, в Мурманске маршрутка №54 прямо время движения потеряла карданный вал.

Читайте также: На въезде в Зеленоборский устанавливают новую стелу

Чтобы первыми узнавать о главных новостях и важнейших событиях дня подпишитесь на наш канал Telegram.

Новости smi2.ru

Директор московского театра о театре Северного флота: «Я просто впал в оцепенение от ужаса»
Директор московского театра имени Евгения Вахтангова Кирилл Крок ужаснулся состоянию театра Северного флота в Мурманске. Об этом он...→

Проект Кольской АЭС признан лучшим в стране в сфере экологии и природопользования
В Совете Федерации подвели итоги VI Всероссийского конкурса «Надёжный партнёр – Экология». В номинации «Лучший...→

Областному управлению финансов не дали в долг миллиард
Аукционы Управления финансов Мурманска по привлечению четырёх невозобновляемых кредитных линий по 250 млн рублей каждая признаны несостоявшимися в...→

Дорогу в Териберку открыли для проезда
В пятницу с 14.30 открыт проезд по автомобильной дороге Кола - Серебрянские ГЭС с 32 по 136 км и автоподъезд к селу...→

Перевалка угля на Лавне начнётся до конца года
Завершение всех работ по запуску порта «Лавна» планируется в 2025 году, сообщили в Росморречфлоте. До конца 2024 года будет...→

ЧИТАЕМОЕ

Заявления Путина: Главное

2205

В Мурманске продают 30-летний долгострой за 30 млн

1972

«Вы же этого хотели?»: Медведев отреагировал на заявления Путина

1617

Момент аварии на перекрёстке в Мурманске попал на [видео]

1575

В Печенгском округе спасатели обнаружили тело утонувшего рыбака

1556

В Апатитах ветром сносит крыши и валит деревья с остановками [видео]

1497

Циклон «Квитерия» пришёл на север Мурманской области

1476

В Мурманске ищут сварщика на зарплату в полмиллиона

4240

Куда податься заполярным чиновникам после сокращения?

4211

Региональный Минздрав раскрыл детали объединения мурманских медорганизаций

4068

В Кировске прошло первое богослужение в обновлённом храме

3520

В элитной квартире председателя Совета директоров СЗРК произошёл пожар

3383

Гонка, которой еще не было, а могло и не быть

3345

«Апатит»: Трижды орденоносный комбинат

3232

Собаке собачья смерть?

14446

О, спорт! Ты – кэш

13957

Свято место

13259

Куда поставить мурманскую ёлку?

12291

Пионеры под вьетнамским солнцем

11401

В приоритете социальный компонент. Журнал Forbes рассказал об эффективных ESG-практиках ФосАгро

10899

«Апатит»: Комбинат больших достижений

8604

Последние комментарии

.¯\_(ツ)_/¯.: Гендиректор Фонда развития территорий: Жильцам девятиэтажек достаточно платить на капремонт на 6 рублей больше

Сперва на 5,6руб. Потом на 5,6руб за м2. Потом на 5,6руб за м2 с каждого проживающего. И наши дорогие чинуши, кроме как создать себе очередную кормушку, ничего придумать не могут. Хотя идея создать...

Юрий Луценко: Пенсии работающих опередили инфляцию

Они чего там курят?...

Галина Лабус: Эксперт по недвижимости: Сколько мурманчанину нужно копить на жильё

"Эксперт" вообще вменяемый? А жить где? А кушать что? Одеваться не надо? ...

Александр Крупка: Мишустин поручил подготовить программу ремонта судов в Арктике

Успехов и удачи в деле осуществления и внедрения стратегии Развития Арктической зоны и обеспечения национальной безопасности! Семь футов под...

Галина Лабус: Более 31% северян зарабатывают более 100 тысяч рублей

Эти цифры только подтверждают, что НА СЕВЕРЕ НИЩИЕ ЗАРПЛАТЫ!!! Почти 70% жителей ПО НАЧИСЛЕНИЮ, а НЕ НА РУКИ, 100 тысяч не получают....

22.11.2024 Мурманск и Мурманская область

В Мурманске дорожает шаурма

ЧИТАЕМОЕ

Последние комментарии

22.11.2024 Мурманск и Мурманская область