Новости





































ВСЕ НОВОСТИ →

Фальшивую треску и сайру обнаружили на российских прилавках

Новости | 12 01 2022, 14:11 | СеверПост

Фото: ampravda.ru

За прошедший 2021 год в лаборатории Национального центра безопасности продукции водного промысла и аквакультуры провели видовой состав 678 проб рыбной продукции. Выяснилось, что чаще всего пытались подделать сёмгу, треску и консервированную сайру.

По данным исследователей, 11,8% образцов или 80 проб оказались фальшивыми. То есть было выявлено несоответствие заявленному сырью. Однако, по словам специалистов, в 2020 году процент подделок был выше и составлял 13,4%.

Наиболее часто встречается, как говорят эксперты, подмена трески минтаем, а сёмги – форелью. Кроме того, при исследовании консервов из сайры обнаружилась тихоокеанская сельдь и иваси.

Применяемые в лаборатории методы позволяют идентифицировать не только однокомпонентную, но и многокомпонентную продукцию, в том числе, прошедшую термическую обработку — это консервы, полуфабрикаты, готовые кулинарные изделия, уточняет Fishnews.

Напомним, что мурманская таможня изъяла на границе оленьи шкуры.


Читайте также: Ветеринарам пришлось прививать кошек в мурманском торговом центре

Даю своё согласие на обработку персональных данных на период получения рассылки новостей.
Чтобы первыми узнавать о главных новостях и важнейших событиях дня подпишитесь на наш канал Telegram.







Страховые выплаты военнослужащим проиндексируют 1 января
С 1 января 2026 года будут на 4% проиндексированы страховые выплаты военнослужащим и участникам добровольческих формирований. Решение также касается...
На развязке у Зверосовхоза в аварии пострадали четверо
В пятницу 12 декабря в 18.02 на 1379-м километре трассы Р-21 «Кола» столкнулись в лобовом Haval и Renault Logan. Пострадали...
Отменены рейсы в Туманный и Териберку из-за метели
Из-за ухудшения погодных условий и неблагоприятного прогноза погоды 12 декабря отменены рейсы автобусов №206 Туманный — Мурманск и №241...
Директор мурманской компании ответит за задержки зарплаты
Директора ООО «РГСМ» привлекли к административной ответственности за задержки зарплаты, отклонения от оформления трудовых договоров и...
Норвежские учёные предлагают нулевую квоту на мойву в 2026 году
Норвежский институт морских исследований предлагает нулевую квоту на вылов мойвы в Баренцевом море в 2026 году. «Измерения этого года...



ЧИТАЕМОЕ



Последние комментарии


Яна К: Аэропорт Мурманска ответил на критику северян

На словах, конечно, все неплохо, но Wi-Fi не работает на зоне прилёта, мобильный интернет глушат, такси не вызвать от слова совсем. Люди от безвыходности берут такси на улице за тройную цену (!!)....


Concentrat: Аэропорт Мурманска ответил на критику северян

Ну эти товарищи хоть что-то делают в отличии от РЖД которое вешает лапшу на уши всем обещая подключить освещение на кольцах...


Вэлл: Никора ответил Макаревичу метафорой

Никора правильно сравнил власти Мурманской области с экипажем ледокола. Что там, что там зарплаты высокие и...


Вэлл: Глава Ловозерского округа о жителях: Они сами устроили скандал

Грубость это фишка этого субъекта, по Заозерску знаем. И ручки у него липкие до денег. ...







Информационное агентство «СеверПост.ru» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 17 ноября 2014 года. Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77 – 59879.

Вся информация, размещенная на данном веб-сайте, предназначена только для персонального пользования и не подлежит дальнейшему воспроизведению и/или распространению в какой-либо форме. Лишь с письменного разрешения или с обязательным указанием ссылки на severpost.ru

Настоящий ресурс может содержать материалы 18+

Обнаружили ошибку на сайте? Выделите фрагмент текста с ошибкой и нажмите Ctrl + Enter.
(c)2013 severpost.ru
info@severpost.ru
О нас
РЕКЛАМА НА САЙТЕ
Индекс цитирования
Создание сайта Erkoev Dmitry
Система Orphus