Мурманский шеф-повар представит регион на фестивале «Вкус Арктики»

Новости | 04 12 2021, 18:02 | СеверПост

Фото: И. Вегера

Шеф-повар мурманского ресторана «Седьмое небо» Илья Вегера представит регион на международном гастрономическом фестивале «Вкус Арктики». Мероприятие состоится 10-11 декабря в Москве.

В двухдневной деловой и гастрономической программе примут участие представители арктических стран, федеральных и региональных органов государственной власти, послы стран-членов Арктического совета, кулинарные эксперты, туроператоры и рестораторы, шеф-повара из лучших ресторанов арктических регионов России и зарубежья.

События фестиваля развернутся в старинном особняке Loft Hall в Москве.

Два дня на площадке фестиваля «Вкус Арктики» будет идти кулинарный онлайн-марафон арктической кухни Arctic Cuisine. Так, 10 декабря состоится деловая сессия «Гастрономия как ключевой аттрактив туризма в Арктике: лучшие международные практики» и презентация проекта Арктического совета «ЕАЛЛУ» по традиционной культуре питания коренных народов.

Вечером 10 декабря в рамках деловой программы состоится иммерсивный гастрономический ужин Arctic Gala. Во время него можно будет увидеть, как шеф-повара готовят блюда северной кухни перед подачей на стол.

11 декабря участников ждет семинар-практикум «Упаковка национальной кухни в формате стрит-фуд» и сессия «Формирование бренда «Сделано в Арктике» как инструмент популяризации арктической кухни».

Более двадцати пожарных тушили одно здание в Росляково

04 12 2021

Кульминацией второго дня фестиваля станет кулинарный поединок по арктической кухне «Шеф Версус ICE», в ходе которого свои способности проявят известные российские блогеры, подготовленные опытными шеф-поварами Крайнего Севера.

Напомним, в мурманских электричках лыжи и сноуборды будут возить бесплатно.

Подробнее: https://severpost.ru/read/127300/

Читайте также: В Госдуме опровергли планы выдавать QR-коды по уровню антител

Чтобы первыми узнавать о главных новостях и важнейших событиях дня подпишитесь на наш канал Telegram.

Новости smi2.ru

В Териберку и обратно пойдут организованные колонны
В пятницу, 28 ноября, планируется сопровождение организованных колонн из Териберки и обратно. Об этом сообщил региональный Минтранс. В 22.00 колонна...→

Четыре авиамаршрута из Заполярья включены в перечень субсидируемых
Росавиация утвердила окончательный перечень субсидируемых авиамаршрутов на 2026 год. Субсидии будут действовать на маршруты: Апатиты - Калининград;...→

На Бабикова в Мурманске ограничат движение в декабре
В областном центре ограничат движение всех видов транспорта на пять метров по ширине проезжей части в проезде Михаила Бабикова в районе здания...→

Мурманские синоптики о погоде в последние выходные ноября
В Мурманской области в последние выходные ноября ожидаются порывистый ветер и осадки. Об этом рассказали синоптики.«29 ноября - 1 декабря наш...→

Лыжники открывают зимний сезон в Печенгском округе
В Печенгском округе лыжники открывают зимний сезон, рассказали в местной администрации. Так, трасса в Никеле в районе Заречья освещена ежедневно с...→

ЧИТАЕМОЕ

Никора ответил Макаревичу метафорой

1640

Актёры Мерзликин и Певцов снимаются в сериале в Мурманске

1502

Известен размер зарплаты осуждённых в Заполярье

1336

Гость из Китая устроил заезд на внедорожнике у мурманского «Алёши» [видео]

1323

Находящийся в розыске преступник из Мурманска пришёл для оформления документов

1273

Мурманчане: Новые лавки на Ушакова облюбовали маргиналы

1235

В Госдуме предложили способ защиты от мошенничеств при продаже «вторички»

1203

Жители Мурманской области раскритиковали новый терминал аэропорта

4595

Губернатор про «Сопки. Озёра» в Мурманске: «Отвинтите там голову кому-нибудь»

3541

Чибис Макаревичу: Работать - это не в микрофон кричать

2909

В Ленинском районе Мурманска произошла массовая авария

2879

На скамье подсудимых в Мурманске жестокая банда

2667

Чибис «Ситиматику»: Дальше будет больно

2631

Запаривать или варить? Эндокринолог из Мурманска расставила все точки над i в отношении гречки

2459

«Осенний детокс»: Как подготовиться к полярной ночи

14099

Оптимизация с ампутацией

13931

Во власти можешь ты не быть. Но с бизнесменом быть обязан

10599

Льгота между строк

8345

В мэрии Мурманска объяснили причины отказа от гранитной крошки в пользу соли

7682

Мурманчанка осталась без денег и жилья. Но с долгом по ипотеке

7501

Фёдор Конюхов: «Идея наших рекордных полётов на воздушном шаре «ФосАгро - ДРОЗД» принадлежит ДРОЗДятам»

6833

Последние комментарии

Вэлл: Чибис Макаревичу: Работать - это не в микрофон кричать

Прежде чем на людей говорить что-то, напряг налоговую по нерадивым УК которые налог не платят и зарплаты в конвертах выдают, бюджет и пополнился. ЖКХ развалил коммерсантов расспустил так что закон...

Лапоть: В Мурманске запустили терминал аэропорта. Строители раскрыли сложности проекта

Летели два дня назад. Отвратительно организована зона контроля. Выделено очень малое помещение с отсутствием каких-либо столиков для того, чтобы можно было переложить в контейнеры одежду и обувь....

Вэлл: Из-за непогоды в Заполярье перекрыли ещё две трассы

Было бы ещё хорошо чтобы от развилки Видяево и до Титовки дорогу чистили после снегопада, а ведь деньги...

.¯\_(ツ)_/¯.: О подсаливании улиц Мурманска: «Будем это делать»

песко-соляная смесь в пропорции 1:1? На 1 стакан песка 1 камаз соли?...

.¯\_(ツ)_/¯.: В Госдуме предложили компромисс между работой и больничным

Т.е. заболевшему сотруднику разрешат работать. В чём выгода работодателя ясна, но что от этого получит работник? ...

28.11.2025 Мурманск и Мурманская область

Мурманский шеф-повар представит регион на фестивале «Вкус Арктики»

ЧИТАЕМОЕ

Последние комментарии

28.11.2025 Мурманск и Мурманская область