Мурманский шеф-повар представит регион на фестивале «Вкус Арктики»

Новости | 04 12 2021, 18:02 | СеверПост

Фото: И. Вегера

Шеф-повар мурманского ресторана «Седьмое небо» Илья Вегера представит регион на международном гастрономическом фестивале «Вкус Арктики». Мероприятие состоится 10-11 декабря в Москве.

В двухдневной деловой и гастрономической программе примут участие представители арктических стран, федеральных и региональных органов государственной власти, послы стран-членов Арктического совета, кулинарные эксперты, туроператоры и рестораторы, шеф-повара из лучших ресторанов арктических регионов России и зарубежья.

События фестиваля развернутся в старинном особняке Loft Hall в Москве.

Два дня на площадке фестиваля «Вкус Арктики» будет идти кулинарный онлайн-марафон арктической кухни Arctic Cuisine. Так, 10 декабря состоится деловая сессия «Гастрономия как ключевой аттрактив туризма в Арктике: лучшие международные практики» и презентация проекта Арктического совета «ЕАЛЛУ» по традиционной культуре питания коренных народов.

Вечером 10 декабря в рамках деловой программы состоится иммерсивный гастрономический ужин Arctic Gala. Во время него можно будет увидеть, как шеф-повара готовят блюда северной кухни перед подачей на стол.

11 декабря участников ждет семинар-практикум «Упаковка национальной кухни в формате стрит-фуд» и сессия «Формирование бренда «Сделано в Арктике» как инструмент популяризации арктической кухни».

Более двадцати пожарных тушили одно здание в Росляково

04 12 2021

Кульминацией второго дня фестиваля станет кулинарный поединок по арктической кухне «Шеф Версус ICE», в ходе которого свои способности проявят известные российские блогеры, подготовленные опытными шеф-поварами Крайнего Севера.

Напомним, в мурманских электричках лыжи и сноуборды будут возить бесплатно.

Подробнее: https://severpost.ru/read/127300/

Читайте также: В Госдуме опровергли планы выдавать QR-коды по уровню антител

Чтобы первыми узнавать о главных новостях и важнейших событиях дня подпишитесь на наш канал Telegram.

Новости smi2.ru

Вице-премьер Правительства РФ провёл совещание по газификации Заполярья
Вице-премьер Александр Новак провёл совещание, посвящённое газификации Мурманской области. Участники обсудили ход газификации региона, которая должна...→

Госдума не дала отменить ЕГЭ
Госдума на пленарном заседании отклонила межфракционный законопроект, которым предлагается заменить ЕГЭ выпускными экзаменами по школьным...→

«Полярная звезда» и «Тулома» договорились
Между ООО «Молочная ферма «Полярная звезда» и государственным сельхозпредприятием «Тулома» намечены договоренности о...→

Деревья упали на проезжую часть в Мурманске
На проезжую часть улицы Дзержинского, на участке между домами на проспекте Ленина, 53 и 55, в Мурманске упали деревья. С дороги их убрали сотрудники...→

Открыта регистрация на забег под ветряками
Открыта регистрация на забег ЭЛ5-Энерго Трейл на Кольской ВЭС. Масштабное спортивное мероприятие, включённое в Книгу рекордов России, пройдёт 28 июня...→

ЧИТАЕМОЕ

Главу Видяево взяли за взятки

2783

Известна сумма взятки в деле главы Видяево

2165

Следком о задержании Богзы: Пока без комментариев

1957

В администрации Видяево предложили записаться к Богзе на приём

1552

Северянка отсудила 400 тысяч за несостоявшийся отдых

1457

Остановившегося на «зебре» водителя Range Rover ищут в Мурманске

1367

Мурманчане смогут увидеть необычное астрономическое явление

1352

В Мурманске спецназ штурмует крышу дома

8345

Соцсети: Неизвестный ведёт стрельбу с крыши в Мурманске [видео]

4950

Операция по нейтрализации стрелка в Мурманске попала на [видео]

4906

Мурманский стрелок оказался сотрудником госучреждения

4721

Путин прилетел в Мурманск с рабочим визитом

4586

Устроивший стрельбу в Мурманске имеет украинский ИНН

4202

Названа причина катастрофы мурманского рейса в Шереметьево

3923

Это «му» неспроста!

9677

Дорого-богато. Почём цветы для северянок?

9633

Массовое ДТП под Мурманском: Трупы лежат на снегу [видео]

9383

Мурманвуд

9133

Жена Героя России о подаренных мясорубках

8849

В Мурманске спецназ штурмует крышу дома

8345

Администрация Мурманска разбирается в драке второклассников

7755

Последние комментарии

микола: Фигуранты «прачечной на миллиард» получили милосердные сроки

.....так ведь миллиард, всем хватит........

.¯\_(ツ)_/¯.: Администрация Мурманска разбирается в драке второклассников

Интересно, а почему вот это "Проявления экстремизма, дискриминации, насилия, расизма на национальной и конфессиональной почве в образовательных учреждениях недопустимы." работает только в одну...

.¯\_(ツ)_/¯.: Матвиенко предложила сократить приём провинциалов в столичные вузы

Хорошо, что во времена юного Ломоносова Матвиенко не было....

.¯\_(ツ)_/¯.: Минтранс Заполярья: Размер имеет значение

С одной стороны - правильно, что больше сидячих мест, пора отходить от скотовозок и перемещаться с комфортом. С другой - в час пик граждане готовы ехать "хоть тушкой, хоть чучелом"....

.¯\_(ツ)_/¯.: 33% мурманчанок не обидятся на невнимательного мужа

Зато как обидятся остальные 67%.... Ух!...

02.04.2025 Мурманск и Мурманская область

Мурманский шеф-повар представит регион на фестивале «Вкус Арктики»

ЧИТАЕМОЕ

Последние комментарии

02.04.2025 Мурманск и Мурманская область