Обед в поезде подешевеет в два раза

Новости | 29 09 2021, 11:02 | СеверПост

Фото: РИА Новости/С. Мамонтов

Средний чек питания в поезде снизится в два раза. Произойдёт это благодаря замене вагона-ресторана на вагон-бистро.

Для вагона-бистро, также, как и для самолёта, еду готовят кейтеринговые компании, и готовые блюда в стерильных контейнерах загружаются в холодильники вагона. Персоналу остаётся только разогреть и подать заказ.

Как сообщает РЖД, замена ресторана на бистро снижает среднюю стоимость комплекса из двух блюд и напитка в два раза с 1 500 до 650 рублей.

Новая концепция питания уже тестируется на поездах компании, и там отмечают резкое снижение стоимости обеда.

«Однозначно изменилась стоимость среднего чека. Новая концепция питания рассчитана на средний чек 650 рублей за два блюда и напиток. Ранее средний чек составлял порядка 1,5 тыс. рублей», — сказала первый замначальника департамента пассажирских перевозок РЖД Елена Ракова.

Блогеры рассказали о путешествии до Мурманска в плацкарте через всю страну

19 07 2021

РЖД планирует масштабировать новую модель питания на все поезда компании, но с некоторыми исключениями.

Заместитель генерального директора РЖД по пассажирским перевозкам Дмитрий Пегов сообщил, вагоны-рестораны будут работать в фирменных и туристических поездах, а также при перевозке детей.

В РЖД решили сменить концепцию питания в связи с тем, что работа «из-под ножа» связана с риском — это хранение, поддержание качества, процесс приготовления, опыт поваров и персонала, пишет газета «Известия».

Напомним, суд временно закрыл вагон-ресторан поезда Мурманск - Адлер.

Читайте также: Троллейбусы в Мурманске перейдут на осеннее расписание

Чтобы первыми узнавать о главных новостях и важнейших событиях дня подпишитесь на наш канал Telegram.

Новости smi2.ru

Минтранс: В Арктике появится беспилотный пассажирский транспорт
В Арктическом регионе до конца 2035 года может появиться пассажирский беспилотный транспорт. По словам министра транспорта Андрея Никитина, такой...→

В России дешевеют огурцы, дорожают яйца
Инфляция в России на 24 февраля в годовом выражении составила 5,81%. Это ниже на 0,04% чем неделей ранее. С 17 по 24 февраля цены выросли на 0,18%...→

Соцсети: В апатитской «Индустрии» коровы тонут в навозе
В Апатитах жалуются на «коровий концлагерь», устроенный на фермах совхоза «Индустрия», об этом пишут в соцсетях. С мест...→

В Мурманске водитель проехал прямо по пешеходному переходу [видео]
В Мурманске у Кооперативного техникума водитель, проехав на «зелёный», показал поворот направо и въехал на тротуар. Водителя Nissan не...→

Учебно-тренировочный комплекс мурманского университета уже сломали
Учебно-тренировочный комплекс по борьбе за живучесть судна Мурманского арктического университета потерял работоспособность. Требуется ремонт модуля...→

ЧИТАЕМОЕ

В деле о блэкауте в Мурманске появится обвиняемый

2904

Раскрыты зарплаты сотрудников мэрии Мончегорска

1588

Норвежцы гоняют на снегоходах через российскую границу

1277

Известна цена билета на поезд из Крыма в Мурманск

1245

На спецоперации погиб житель Мончегорска

1086

Мурманчанам обещают вырубить «джунгли» в спальном районе

1075

План «Перехват»: Росгвардейцы настигли сбежавшего водителя

1029

Российский траулер «потерпел крушение» у берегов Норвегии

4379

Напавший на Чибиса погиб на СВО

4127

В Мурманске по суду выселяют RocknRoll Music Bar

3041

Бывший мэр Мурманска скорее всего не будет баллотироваться в Госдуму

2972

В деле о блэкауте в Мурманске появится обвиняемый

2904

Через десять лет в Мурманске не останется гаражей?

2675

Эротические танцы в шашлычной Ловозера возмутили северян

2321

«Детское» наследство

9811

Минобороны «торпедирует» «гандонный» флот

9005

Стресс-тест для бизнеса: Пока барахтаемся

8994

«Кататься постоянно – вот моя мечта»

8163

Барбершоп, гудбай?

7092

Ночь в Териберке: «Всё было «застелено» китайцами»

7008

Что в памяти тебе моей?..

6250

Последние комментарии

Лапоть: Очередной фейк о Мурманской области попал в Сеть

Не силён в иностранных языках. А сайт вроде русский... "Фейк" - это как по-русски?...

.¯\_(ツ)_/¯.: Мурманский эксперт сравнил Telegram с чёрным ящиком

это всё относится и к насильно насаждаемому маху, но плюсом к этому, вы отдаёте доступ ко всей своей подноготной через госуслуги какой-то мутной ооошечке - владельцу этого маха....

.¯\_(ツ)_/¯.: Зооволонтёр из Мурманска: Пьяных свиристелей не бывает

Н-да, волонтёр резко стала специалистом-орнитологом. И ка-бы говорит нам: люди, не верьте глазам своим, валяющиеся под деревьями свиристели не бухие, а ударились о невидимую стену. Обо что ударился...

.¯\_(ツ)_/¯.: Россияне охладевают к «бич-пакетам»

Если раньше этот мусор стоил копейки, то сейчас уже дважды подумаешь, чем лучше перекусить по-быстрому....

.¯\_(ツ)_/¯.: Мурманская область в числе лидеров по употреблению алкоголя

Ну, вздрогнем! :)...

28.02.2026 Мурманск и Мурманская область

Обед в поезде подешевеет в два раза

ЧИТАЕМОЕ

Последние комментарии

28.02.2026 Мурманск и Мурманская область