Крайне северный фестиваль: Огонь, вода и еда
Общество | 20 09 2021, 15:41 | СеверПост![](/docs/upload/severpost_cover.jpg)
В Никеле появился свой фестиваль гастрономических удовольствий и северных развлечений Gastro Industry Fest. Похоже, он сможет составить конкуренцию знаменитому фестивалю в Териберке. Красивая локация, вкусная еда, качественная музыка и различные активности. Как проходил фестиваль на границе с Норвегией, читайте в материале Северпост.
Арктическая кухня
Фестиваль на краю России организован Центром социальных проектов «Вторая школа» при поддержке компании «Норникель». Причем идея родилась спонтанно.
«Должно быть какое-то событие, которое будет работать на развитие города. Еда - всегда история очень выигрышная, но Никель ассоциируется с индустрией. Почему бы не объединить Gastro и Industry и дать возможность местному бизнесу показать себя. Кроме того, конкуренты будут работать рядом, а жители могут сравнить их. Это тоже хорошая история», - объяснил директор департамента социальной политики компании «Норникель» Игорь Сухотин.
Как следует из названия фестиваля, он включал в себя несколько составляющих. Одна из них – еда. Профессиональные повара подготовили для гостей блюда арктической кухни. Об этом рассказала заместитель директора Центра социальных практик «Вторая школа» Наталья Сидорина.
«Мы готовились целый год. Предприниматели прошли большой образовательный блок в проектной лаборатории «Гастрономическая карта России» и теперь готовы представить свои уникальные арктические блюда», - отметила Наталья Сидорина.
Всего на фестивале работало десять точек питания. У каждой было свое уникальное блюдо или напиток.
Гости могли полакомиться строгановым из оленины, брускеттой с копченым палтусом, запеченными мидиями, шаньгой с брусникой, круассаном с морошкой или хлебным мороженым. Из напитков – кофе, иван-чай с брусникой, северный глинтвейн.
И если в первые часы фестиваля еду купить можно было быстро, то в последние гостям приходилось стоять в больших очередях.
Всего гости съели 800 порций оленины, 700 литров супов, 1100 порций арктический рыбы и 500 порций вафель. А также выпили 400 литров глинтвейна, 1500 литров морсов и киселей из северных ягод.
Промышленный магнит
Industry-часть была представлена технологическими мастер-классами, сварочным и файер-шоу, а также тематическими фотозонами.
Свои работы показали кузнецы. Один из них – единственный профессиональный мастер-оружейник на Севере Максим Прожеваров. Мурманчанин занимается изготовлением ножей, топоров, мечей.
Собственно, он отвечал за фотозону. Экспонаты были сделаны из автохлама: цепей грм, шаровых тяг, клапанов, гвоздей, гаек и прочих железок.
Гости фестиваля удовольствием фотографировались с металлическим «Чужим» и роботом с половником.
Даже детская площадка стала индустриальной. К слову, ее сразу полностью заняли. Детям выдавали жилеты и каски. А потом они могли примерить на себя роль строителя или водителя экскаватора.
«Это событие – повод показать, что есть возможность и смысл приезжать в Никель. Соединение гастро и индустрии – это, наверное, для Никеля главный выигрышный момент с точки зрения туризма», - считает председатель комитета по туризму Мурманской области Александр Елисеев.
По его мнению, один из главных магнитов Никеля - промышленность. Однако предприятие – это одно, а туризм на промышленном предприятии – другое.
Сейчас агентство стратегических инициатив проводит акселератор, где регион работает над тем, чтобы промышленные предприятия повернулись в сторону туризма.
«Для этого придется постараться всем, в том числе и предприятиям создать условия для посещения туристами. Даже закрывающиеся производства могут представлять интерес с точки зрения объекта показа. Мест, где можно проводить интересные перфомансы, концерты, встречи. Увидеть то, что уже никогда не вернется и увидеть профессии будущего. Мне приятно на фестивале видеть детей, которые осваивают экскаваторы и промышленную технику», - резюмировал Елисеев.
Также он поблагодарил организаторов за выбор времени проведения фестиваля. Главный по туризму в регионе отметил, что осень - это время года, которое обязательно нужно показывать туристам в нашем регионе. А сама дорога в Никель сейчас – это повод поехать на фестиваль.
![](/docs/upload/2021/08/croppedImg_1967763305.jpeg)
Волонтёрские тропы
02 08 2021На фестиваль приходили целыми семьями. Так поступила и чета Камаловых с двумя детьми. Сын Дамир разрисовал дельфина на деревянной доске, а на другом мастер-классе сделал ловца снов, чтобы лучше спать. А дочка была волонтером на фестивале.
«У нас был очень продуктивный день. На Gastro Industry Fest мы пришли после кросса наций на стадионе», - рассказали Камаловы.
Участником стала даже сама природа. Гостей возили на экскурсию на водопад Шуонийоки. А также давали купоны на бесплатные сеансы катания на сап-досках с инструктором, каноэ и байдарках на одноименной реке.
И больше всего гостей удивляло, что все активности – бесплатные.
«Мы заранее месяц назад купили расширенные билеты – с едой и напитком. У нас редко проходят такие масштабные фестивали. И ребенку, и всей семье интересно. Мы с четырехлетним сыном пришли с утра, а папа подойдет после работы. Детская площадка очень понравилась. Нам папа дал денег. А тут все бесплатно, ребенка теперь не вытащить», - рассказала жительница Никеля Алёна Мартынова.
Сама она работает воспитательницей в детском саду и записалась на все творческие мастер-классы. А потом будет приобщать к творчеству своих воспитанников.
Музыка с огнем
За творческую часть отвечали артисты стим-панк шоу, фаер-шоу, кавер-группы Waka Band и Naveka band и хедлайнер фестиваля — группа «Ногу свело!». Собственно, на концерт знаменитого коллектива один из участников приехал даже из Норвегии.
Российская граница с этой страной сейчас фактически закрыта, поездки разрешают лишь по ограниченному списку причин. А по возвращении фанату «Ногу свело!» придется отсидеть карантин в гостинице.
Музыканты приехали накануне. По дороге из аэропорта успели восхититься местной природой и несколько раз останавливались, чтобы сделать фотографии.
А лидер группы Максим Покровский и вовсе исполнил свою давнюю мечту – увидел северное сияние.
«Никогда в своей жизни до предыдущей ночи не видел северного сияния. Много раз хотел увидеть и не получалось. Увидел по пути от аэропорта, остановились, посмотрели. Наш трубач сфотографировал. Это было вообще просто картинка, ну плакат», - рассказал музыкант.
Вспомнил он и о другом северном явлении - полярной ночи.
«Полярная ночь – это значит время любить в темноте. Надо воспользоваться полярной ночью по назначению», - сказал Максим Покровский.
По мнению музыканта, таких мест как Никель, наверное, нет. Ведь каждое место уникально и делают его люди. А люди, как успел заметить Покровский, в Никеле и Заполярном очень хорошие.
Еще одно зрелищное событие произошло непосредственно перед выступлением рок-группы. Весь день мастера выпиливали из дерева трех драконов. По древней легенде, они съели солнце, после чего наступила полярная ночь. На площадке это изобразили сожжением деревянных фигур.
К слову, многие хотели попасть именно на вечерний концерт «Ногу свело!». Но около 17.00 все 2500 билетов закончились. Организаторы не ожидали, что будет такой наплыв гостей.
Они пообещали, что в следующем году фестиваль станет масштабнее.
![](/docs/upload/cache/w300/2024/07/croppedImg_1922907820.jpeg)
«На Севере - жить!» - это слоган стратегического плана губернатора. План характеризуют как широкий перечень направлений и мероприятий по...→
![](/docs/upload/cache/w300/2024/07/croppedImg_1698494921.jpeg)
Как заподозрить у своего родственника когнитивные расстройства? Что такое деменция? Как связаны скандинавская ходьба и мозг? На эти и другие вопросы...→
![](/docs/upload/cache/w300/2024/07/croppedImg_291177113.jpeg)
«На Севере - жить!» - это слоган стратегического плана губернатора. План характеризуют как широкий перечень направлений и мероприятий по...→
![](/docs/upload/cache/w300/2024/07/croppedImg_1961262509.jpeg)
Финальным мероприятием одного из крупнейших событий в культурной жизни страны стала торжественная церемония благодарности участников выставки. Она...→
![](/docs/upload/cache/w300/2024/07/croppedImg_661882771.jpeg)
Средний возраст рождения первого ребёнка в Мурманской области составляет 29,5 лет. С каждым годом в Кольском Заполярье этот показатель сдвигается...→
![](/img/post_news.png)
ЧИТАЕМОЕ
Последние комментарии
Весь Мурманск разрисован этой пропагандой... И что? ...
Какой абсурд... Многоимущие студенты тоже претендуют на места в общагах?...
Пусть ребята из ФСБ сходят к действующему министру......
Что за дичь?? На кой чёрт полумертвый корабль мог понадобиться...
...только вот как это проверить?, нам и тем великим исследователям?...
19 06 2024, 10:23
Проекты и прожекты мурманских городничих
06 05 2024, 14:01
Саамообман
29 02 2024, 17:27
Путин: Мы одна большая семья
19 06 2024, 16:59
Группа «Акрон» направила 3,1 млрд рублей на проекты в области устойчивого развития
10 06 2024, 09:33
От развития производства к социальному партнерству
12 07 2024, 13:48
Дорожные ямы во дворах и как с ними бороться
14 05 2024, 12:25
«Работа сложная, но других вариантов нет»
27 10 2023, 16:10
«Он очень хороший человек! И отличный работник!»
25 07 2024, 12:05
Альтернативный долг Родине – отдать или поскандалить?
10 04 2024, 13:32
Расскажите об этом бойцам СВО
27 06 2024, 17:21
Контрабанда – это наш профиль!
05 04 2024, 08:37
Покушение на губернатора. Ночная хроника
06 03 2024, 16:28
Выжил после взрыва на СВО. Погиб на дороге под Печенгой
24 04 2024, 10:29
ФосАгро создаст в Хибинах конкурента устьянской «Малиновке»
08 04 2024, 11:54
Хибинская «бомба»
04 04 2024, 13:15
Затмим Тур де Ски
22 07 2024, 14:37
«Пикник» для Мончегорска
16 06 2024, 11:59
Саамские игры в Ловозере [фоторепортаж]
12 06 2024, 15:09
Деревянных дел мастера
11 03 2024, 15:35
Паспорт для оленя
29 12 2023, 15:28
Главное событие года глазами северян
14 02 2023, 16:24
Прогулка по Мурманску в алкоугаре?
23 07 2024, 13:07
Про медшаттлы и медицинскую помощь в отдалёнке
18 07 2024, 13:02
Старость в радость
16 07 2024, 14:19
Побег от суеты, или Свой дом в Арктике
26 05 2022, 13:27
Как росли цены в Мурманской области
10 06 2020, 09:57
Круги по воде
10 12 2019, 11:41
Продуктовый мониторинг: Что изменилось за два года?
07 05 2024, 14:23
Маршрут построен
30 05 2023, 17:06
Дорожная карта
26 04 2023, 13:37
Про дураков и дорогу
24 02 2020, 20:55
«Центральное кафе»: Минусов нет, а если найду?
12 01 2020, 10:13
Ресторан «Арктика»: высокая кухня низкого качества
02 01 2020, 14:22
«Мега Кружка»: Перекусите, прежде чем сюда идти
15 07 2024, 16:04
Полуострова сокровищ
18 06 2024, 13:37
Помолиться, потрогать пчёл и поискать оленя
20 02 2024, 11:44