Красная икра в России рекордно подорожает

Новости | 30 08 2021, 11:43 | СеверПост

Фото: https://content.ameba.jp/

Переработчики рыбы ожидают, что к Новому году цены на красную икру обновят рекорды прошлого года. Успешная путина горбуши на стоимость деликатеса влияния не окажет.

В качестве причин роста называются высокий спрос японских покупателей и сложности с логистикой. Росрыболовство называет слова производителей «попыткой спекуляции».

Источник газеты «Коммерсантъ» сообщил, что некоторые производители пытаются придерживать поставки сырья, чтобы не допустить снижения цен.

К началу путины оптовая цена на красную икру достигала 5 тыс. руб. за 1 кг. К данному моменту стоимость упала до 3−3,3 тыс. руб., что на 10% ниже прошлогодних значений, но цена в оптовом звене уже начала расти.

На рост цен влияет повышенный спрос компаний из Японии и загруженность холодильных мощностей во Владивостоке.

Ожидается, что к новогодним праздникам цена на красную икру достигнет 5−6 тыс. руб. за 1 кг — в рознице. Если же японцы выкупят всё мороженое сырьё, то цены на деликатес обновят прошлогодние рекорды.

Пока же в «Перекрёстке» и «Ленте» говорят, что текущие закупочные цены на красную икру ниже, чем год назад.

Больше тонны охлаждёнки продали в Североморске на «Нашей рыбе»

29 08 2021

В Росрыболовстве «Коммерсанту» заявили, что дефицита красной икры в стране не ожидается. Цена продукта зависит от действий всей цепочки участников рынка и периодически предпринимаются попытки спекуляций.

Росрыболовство совместно с ФАС «принимает меры для недопущения искусственного повышения цен», пишет «Коммерсант».

Напомним, в Финляндии жалуются на нашествие горбуши.

Читайте также: Жители Умбы: Всё загажено. Глава Терского района: «Все работают»

Чтобы первыми узнавать о главных новостях и важнейших событиях дня подпишитесь на наш канал Telegram.

Новости smi2.ru

Обозначены дни проведения школьных экзаменов в 2026 году
Минпросвещения и Рособрнадзор обозначили дни проведения экзаменов в российских школах в 2026 году. Проект приказа опубликован на портале нормативных...→

Соцсети: Первый снег пошёл в Мурманске [видео]
В Мурманске вечером 16 октября пошёл первый снег. Об этом сообщают очевидцы в соцсетях. На записи видно, что снег действительно идёт, но в какой...→

Туалет в парке «Териберка» будет работать с 9 до 18
В природном парке «Териберка» появится модульный туалет. Он будет работать с 09.00 до 18.00. Тендер опубликован на сайте госзакупок. В...→

Трамп анонсировал встречу с Путиным в Венгрии
Президент США Дональд Трамп заявил, что проведёт встречу с президентом России Владимиром Путиным в Венгрии. Трамп также заявил, что на следующей...→

На пути в Териберку - снегопад
На дороге из Мурманска в Териберку идёт снег. Об этом сообщают водители. Фото они публикуют в соцсетях. Снегопад, судя по фото, достаточно...→

ЧИТАЕМОЕ

Почему мурманчане не могут продать своих «китайцев»?

1890

Госдолг Заполярья вот-вот «пробьёт потолок». Как жить дальше?

1726

Северян предупредили о новой схеме мошенников с почтовыми ящиками

1701

Камчатская рыба прибыла в Мурманск Севморпутём

1653

Закрытие ортопедического стационара вызвало недоумение у северян

1573

Дальневосточные фирмы НОРЕБО лишились квот

1447

На «Серебрянке» произошла смертельная авария

1436

В Норвегии скрестили горбушу с лососем

6626

Заполярный юрист рассказала о двойных схемах в частных стоматологиях

4956

На Севморпути проектируют новый морской порт

3721

Из жизни бывших

3528

К глэмпингу депутата Мурманской областной Думы за бюджетный счёт отремонтировали дорогу

3295

Из-за аварии в Мурманске возник транспортный коллапс

3116

В центре Мурманска массовая авария [видео]

2963

Выжить на МРОТ

16945

Выпускницу вернули на Север, но оставили без полярок

15372

Сталкер по-мурмански

14975

Подстраиваемся, как можем

14137

Продаётся кость мамонта! Недорого!

13950

Крайний срок оплаты «коммуналки» передвинут

13663

«Золотые» дети

12562

Последние комментарии

.¯\_(ツ)_/¯.: Мурманчане про освещение на Достоевского: «Тьма-тьмущая»

Я тут в кои-то веки в центр города выбрался. И неслабо так ох... неприятно удивился. Пятина освещена, но чуть шаг в сторону и темень полнейшая. И если уж центр города не освещается, то что уж...

.¯\_(ツ)_/¯.: Матвиенко предложила собирать с неработающих взносы на ОМС

Да не придётся ничего менять, медпомощь так и останется бесплатной. Просто надо в бюджет ещё немножко денег. Г-жа Матвиенко озаботилась теми, кто пользуется услугами, но не платит налог, но забыла...

.¯\_(ツ)_/¯.: В Госдуме предложили отказаться от медицинских страховых компаний

Надо срочно создать очередную кормушку....

олег Бовыкин: Матвиенко предложила собирать с неработающих взносы на ОМС

В таком случае надо Конституцию менять. По Конституции в России всем гарантирована бесплатная медицинская...

.¯\_(ツ)_/¯.: Марат Баширов про блокировку прокуратурой работы мурманской дорожной компании

О, пошёл процесс отмыва АрмянДырСтроя. ...

17.10.2025 Мурманск и Мурманская область

Красная икра в России рекордно подорожает

ЧИТАЕМОЕ

Последние комментарии

17.10.2025 Мурманск и Мурманская область