Переработчики рыбы ожидают, что к Новому году цены на красную икру обновят рекорды прошлого года. Успешная путина горбуши на стоимость деликатеса влияния не окажет.

В качестве причин роста называются высокий спрос японских покупателей и сложности с логистикой. Росрыболовство называет слова производителей «попыткой спекуляции».

Источник газеты «Коммерсантъ» сообщил, что некоторые производители пытаются придерживать поставки сырья, чтобы не допустить снижения цен.

К началу путины оптовая цена на красную икру достигала 5 тыс. руб. за 1 кг. К данному моменту стоимость упала до 3−3,3 тыс. руб., что на 10% ниже прошлогодних значений, но цена в оптовом звене уже начала расти.

На рост цен влияет повышенный спрос компаний из Японии и загруженность холодильных мощностей во Владивостоке.

Ожидается, что к новогодним праздникам цена на красную икру достигнет 5−6 тыс. руб. за 1 кг — в рознице. Если же японцы выкупят всё мороженое сырьё, то цены на деликатес обновят прошлогодние рекорды.

Пока же в «Перекрёстке» и «Ленте» говорят, что текущие закупочные цены на красную икру ниже, чем год назад.

Больше тонны охлаждёнки продали в Североморске на «Нашей рыбе»

29 08 2021

В Росрыболовстве «Коммерсанту» заявили, что дефицита красной икры в стране не ожидается. Цена продукта зависит от действий всей цепочки участников рынка и периодически предпринимаются попытки спекуляций.

Росрыболовство совместно с ФАС «принимает меры для недопущения искусственного повышения цен», пишет «Коммерсант».

Напомним, в Финляндии жалуются на нашествие горбуши.

Читайте также: Жители Умбы: Всё загажено. Глава Терского района: «Все работают»

Чтобы первыми узнавать о главных новостях и важнейших событиях дня подпишитесь на наш канал Telegram.

Новости smi2.ru

Сердечкин: Последствия снегопада планируется устранить до понедельника
Последствия снегопада в Мурманске планируется устранить в срок до понедельника. Об этом сообщил глава города Юрий Сердечкин.«В ночь было...→

Три автомобиля столкнулись в Апатитах
В Апатитах на улице Фестивальная произошла авария с участием трёх автомобилей. По предварительным данным, водитель Opel при повороте...→

Жители Колы вынуждены ждать автобус по 50 минут
В Коле пассажиры автобусного маршрута №111 Мурманск - Мишуково вынуждены ждать транспорт по 50 минут на улице. На это посетовали...→

Известна дата открытия городской ёлки в Кировске
На Центральной площади в Кировске 1 декабря состоится торжественное открытие городской новогодней ёлки (0+). Как сообщили в администрации...→

В Мурманске задержали серийного вора [видео]
В областном центре задержали подозреваемого в совершении серии краж. Как сообщили в региональном УМВД, в полицию поступило сообщение от руководителя...→

ЧИТАЕМОЕ

Директор московского театра о театре Северного флота: «Я просто впал в оцепенение от ужаса»

2533

Житель Кукисвумчорра истёк кровью из-за нежелания вызвать «скорую»

1743

Областному управлению финансов не дали в долг миллиард

1544

Рейс Санкт-Петербург - Мурманск отправили в Архангельск

1506

Проезд по «федералке» в районе Мончегорске закрыли до утра

1489

Делегация Мурманской области работает в Белоруссии

1352

Перевалка угля на Лавне начнётся до конца года

1346

В Мурманске ищут сварщика на зарплату в полмиллиона

4563

Куда податься заполярным чиновникам после сокращения?

4477

В Кировске прошло первое богослужение в обновлённом храме

3948

Гонка, которой еще не было, а могло и не быть

3765

«Апатит»: Трижды орденоносный комбинат

3648

Мурманчане вздрогнули от звуков выстрелов

3499

Чибис Бове: «Это позор»

3137

Собаке собачья смерть?

14973

О, спорт! Ты – кэш

14484

Свято место

13776

Куда поставить мурманскую ёлку?

12814

Пионеры под вьетнамским солнцем

11819

В приоритете социальный компонент. Журнал Forbes рассказал об эффективных ESG-практиках ФосАгро

11323

«Апатит»: Комбинат больших достижений

9162

Последние комментарии

.¯\_(ツ)_/¯.: Гендиректор Фонда развития территорий: Жильцам девятиэтажек достаточно платить на капремонт на 6 рублей больше

Сперва на 5,6руб. Потом на 5,6руб за м2. Потом на 5,6руб за м2 с каждого проживающего. И наши дорогие чинуши, кроме как создать себе очередную кормушку, ничего придумать не могут. Хотя идея создать...

Юрий Луценко: Пенсии работающих опередили инфляцию

Они чего там курят?...

Галина Лабус: Эксперт по недвижимости: Сколько мурманчанину нужно копить на жильё

"Эксперт" вообще вменяемый? А жить где? А кушать что? Одеваться не надо? ...

Александр Крупка: Мишустин поручил подготовить программу ремонта судов в Арктике

Успехов и удачи в деле осуществления и внедрения стратегии Развития Арктической зоны и обеспечения национальной безопасности! Семь футов под...

Галина Лабус: Более 31% северян зарабатывают более 100 тысяч рублей

Эти цифры только подтверждают, что НА СЕВЕРЕ НИЩИЕ ЗАРПЛАТЫ!!! Почти 70% жителей ПО НАЧИСЛЕНИЮ, а НЕ НА РУКИ, 100 тысяч не получают....

23.11.2024 Мурманск и Мурманская область

Красная икра в России рекордно подорожает

ЧИТАЕМОЕ

Последние комментарии

23.11.2024 Мурманск и Мурманская область