Роскачество: Отличия срока годности от срока хранения

Новости | 03 02 2020, 19:34 | СеверПост

Фото: 11.rodina.news

Роскачество объяснило разницу между сроком годности и сроком хранения продукта, и указало, сколько могут храниться в холодильнике разные категории продукции, следует из материалов организации.

Срок годности — это временной промежуток, в течение которого товар пригоден для использования. По истечении этого срока продукт употреблять нельзя. Сроки годности прописаны в техрегламентах и СанПиН для каждой подгруппы продуктов. Произвольно изменить их производитель не может.

А срок хранения — это срок, на протяжении которого продукт полностью сохраняет вкус, консистенцию, аромат и полезные качества в таком же виде, как и при выпуске.

«Если в состав продукции входит несколько компонентов, срок годности определяется по ингридиенту с наименьшим сроком хранения, а если товар продают в развес — срок исчисляется со дня его изготовления», — пояснила директор департамента исследований Роскачества Людмила Викулова.

В частности, ультраскоропортящиеся продукты сохраняют свои потребительские свойства лишь от 12 часов до 3 дней, и только в охлаждённом состоянии.

«Просрочка» из «Пятёрочки» выручает своих

25 03 2019

Именно поэтому важно обращать внимание на упаковке не только на дату производства, но и на время изготовления.

К таким продуктам относятся пирожные с кремом, готовые салаты, свежая рыба и полуфабрикаты из охлаждённого мяса, пишет РИА Новости.

Скоропортящиеся продукты могут храниться в холодильнике от 3 до 30 дней, а продукты длительного хранения могут храниться от месяца до двух лет. Так, например, мука, соль, чай и сахар могут ждать своей участи быть съеденными два года. Правда, всё это справедливо до тех пор, пока продукт не вскрыт.

Напомним, прокуратура Мончегорска нашла на прилавках местного магазина контрафактную продукцию без маркировки, указания даты изготовления, даты вскрытия упаковки и фасовки.

Читайте также: Мурманская аптека торговала «просрочкой»

Чтобы первыми узнавать о главных новостях и важнейших событиях дня подпишитесь на наш канал MAX.

Новости smi2.ru

В понедельник выпускники Заполярья сдадут экзамены по трём предметам
15 июня в понедельник выпускники школ Мурманской области будут сдавать экзамены по трём предметам: биологии, географии и иностранному языку...→

Британия перехватила ещё один танкер в Ла-Манше
В воскресенье 14 июня британский флот перехватил ещё один нефтяной танкер в Ла-Манше. Об этом сообщил премьер-министр Британии Кир...→

Соцсети: В Кандалакше «пошли» подосиновики
В Кандалакше открылся грибной сезон. Появились первые «красноголовики». В соцсетях сообщают, что собранных грибов хватило на первую...→

В воскресенье в Мурманской области похолодает
В воскресенье 14 июня в Мурманской области ожидается облачная с прояснениями погода. Небольшой, местами умеренный дождь. Ветер северо-восточный...→

В Мурманске проблемы старых лестниц решает сварщик
В Мурманске проблему лестниц, требующих ремонта, решают с помощью сварщика. Проход по развалившимся ступеням заваривают, получается дёшево и...→

ЧИТАЕМОЕ

Соцсети: В центре Мурманска умерла женщина

2167

Врачи мурманского клинического центра получили звание заслуженных

1697

Появились подробности спасения кита у Мурманского берега

1653

Добавлено финансирование на лекарства для льготников Заполярья

1483

Деревья падают на голову в столице Заполярья

1476

Первый в мире тоннель для судов хотят построить в Норвегии

1418

Путин наградил председателя Северного флотского суда орденом

1403

Поезд Севастополь - Мурманск задерживается из-за удара дроном по другому составу

4118

Суд аннулировал лицензию мурманской «управляшки»

3192

Уступать или не уступать? Минтранс о правах пассажиров верхних полок

3085

Названа самая популярная ошибка на экзамене по математике

2797

На полуостров Рыбачий временно не проехать

2612

Путин установил штатную численность вооружённых сил в России

2449

Состояние запутавшегося в Заполярье краснокнижного кита – тяжёлое

2396

Дорога в роддом: По воде, небу и земле

19047

Северное сияние и растущий спрос: Как Мурманск превращается в рынок для инвестиций в жильё

16460

В Мурманске снесут ещё шесть домов

14219

Сводки с дорожного фронта

11687

«Хорошая заруба, Лёня!»: Хоккейный сезон завершили соревнования в Кировске

10431

Кто за лифты крайним будет?

9805

«Заслужила это звание»: в Апатитах назвали имя лучшего обогатителя года

9752

Последние комментарии

.¯\_(ツ)_/¯.: В Мурманске снесут ещё шесть домов

Ну, если успеют их снести, конечно. Как показывает практика, ветхие деревяшки чертовски пожароопасны....

.¯\_(ツ)_/¯.: Больше половины рыбного экспорта России идёт в Китай

При этом Корея и Норвегия относятся к недружественным странам. Деньги не пахнут....

.¯\_(ツ)_/¯.: Мурманчанин пострадал от действий «валютчиков» у «Волны»

Очередной "не мамонт" решил обмануть казино?...

.¯\_(ツ)_/¯.: Мурманская «управляшка» обманом завладела многоквартирным домом

Любопытно, а прокуратура возбудилась на откровенное мошенничество? ...

.¯\_(ツ)_/¯.: Названа стоимость возведения Кольской АЭС-2

Интересно, зачем? В Мурманской обл. профицит э/энергии, раньше хоть финамноргам продавали, а сейчас? Новых масштабных энергопотребителей строить не...

14.06.2026 Мурманск и Мурманская область

Роскачество: Отличия срока годности от срока хранения

«Просрочка» из «Пятёрочки» выручает своих

ЧИТАЕМОЕ

Последние комментарии

14.06.2026 Мурманск и Мурманская область