Новости





































ВСЕ НОВОСТИ →

Шеф-повар московского ресторана назвал суп в честь Териберки

Новости | 16 01 2020, 15:34 | СеверПост

Фото: belugamoscow.ru

Антон Ковальков, шеф-повар московского ресторана, предложил гостям суп «Териберка». Попробовать блюдо можно в составе сета «Кириллица».

«Суп «Териберка» — это практически эталонный рыбный суп лучших русских ресторанов начала XX века, только с добавлением крабов, которые 100 лет назад не были популярны из-за сложностей в транспортировке», - рассказывает шеф-повар.

Рецепт был придуман Антоном Ковальковым после поездки в Териберку.

Суп подается с лапшой из водорослей, саликорнией и яичным желтком.

«Вкус у блюда получился насыщенным, глубоким, гораздо более интенсивным, чем у всех предыдущих курсов, - настоящая заполярная еда», - сообщается на сайте ресторана.

Сет, в составе которого можно попробовать этот суп, стоит 6 000 рублей. Также в нем будут представлены сациви с черной икрой, дополненное листьями черной смородины, паровое суфле из вязиги с белой икрой и джемом из лимонов. Икра белуги-альбиноса, редкая и очень дорогая.

Никитский бульвар в Москве украсил завиток над Хибинами

16 01 2020



Напомним
,
как сообщалось ранее, мурманский шеф-повар Светлана Козейко приняла участие в приеме, организованном МИД России.


Читайте также: Правительство России возглавит IT-шник

Даю свое согласие на рассылку мне новостей.







Жители Апатитов опасаются травмироваться о защитное ограждение
Вокруг ремонтируемого дома на улице Северной строители установили защитное ограждение. Однако оно не выдержало порыва ветра и упало. Как сообщают...
В Мурманске подростки снова играют в рискованные игры
В Мурманске на перекрёстке улиц Нахимова и Лобова девочка перебегала дорогу на красный свет. Об этом сообщили очевидцы. Как уточнили проезжавшие там...
Роуминг между Россией и Белоруссией отменят в 2020
Вопрос с отменой роуминга на территории России и Белоруссии практически решён. Об этом сообщил госсекретарь Союзного государства Белоруссии и России...
Порт Лиинахамари осмотрела глава Федерального агентства по туризму
Глава региона Андрей Чибис и руководитель Федерального агентства по туризму Зарина Догузова осмотрели территорию, на которой предполагается...
11 россиян попали в кораблекрушение у берегов Финляндии
11 граждан России плыли на пароме Amorella, который сел на мель у берегов Финляндии. Об этом сообщили в российском посольстве. Как уточнили...





ЧИТАЕМОЕ



Последние комментарии


Владимир Путин: «Паруса мечты» приехали в Мурманск из разных городов

куда же этот позор хотят водрузить?...


Вася Пупкин: Электрокары в Заполярье освободят от транспортного налога

Не оставляет подозрение, что владельцем единственного в области электромобиля мощностью 147 кВт является один из депутатов Мурманской областной Думы....


Вас Буш: Пожилая мурманчанка неделю ждет терапевта

Развал медицины предопределён Путиным в его "Майских указах" сам то он лечится в ЦКБ и для него ещё строят отдельную больницу за 1, 9...


Дмитрий Танин: В парикмахерской Мурманска посетителей зазывают бесплатными презервативами

"Завтра с мужем отправим..." - сказали жители Мурманска"... С каких пор мнение одного приравнивается ко мнению всех? Или на всех жителей один...


Давид Осипович Вернер: В центре Мурманска автоледи сбила мотоциклиста [видео]

Сотрудники ГИБДТ должны быть на дороге не после аварии, а ВСЕГДА!!!...







Информационное агентство «СеверПост.ru» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 17 ноября 2014 года. Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77 – 59879.

Вся информация, размещенная на данном веб-сайте, предназначена только для персонального пользования и не подлежит дальнейшему воспроизведению и/или распространению в какой-либо форме. Лишь с письменного разрешения или с обязательным указанием ссылки на severpost.ru

Настоящий ресурс может содержать материалы 18+

Обнаружили ошибку на сайте? Выделите фрагмент текста с ошибкой и нажмите Ctrl + Enter.
(c)2013 severpost.ru
info@severpost.ru
О нас
РЕКЛАМА НА САЙТЕ
Индекс цитирования
Создание сайта Erkoev Dmitry
Система Orphus