Новости






































ВСЕ НОВОСТИ →

Заполярье на «Гастрономической карте России» представила Светлана Козейко

Новости | 23 03 2019, 16:45 | СеверПост


В рамках федерального проекта «Гастрономическая карта России» в столице проходят «Недели региональной кухни в Москве». Первый гала-ужин в самом высоком ресторане Европы — Ruski — представляла Мурманская область. Его провела бренд-шеф «Ресторанного синдиката» Светлана Козейко.

В меню вошли соленая треска в диких ягодах, оленина с можжевельником в бруснике, мурманский гребешок в раковине, краб в ржаном блине, а также торт «Морошка и кедр». Все эти блюда будут подаваться гостям ресторана на протяжении недели после гала-ужина.

Вместе со Светланой Козейко в открытии «Недели Мурманской области» участвовали Катя Мун, владелица кировского кафе арктической кухни «В своей тарелке», Алексей Ермаков, шеф-повар базы отдыха «Пиренга», и Сергей Биксалеев, владелец туристического комплекса «Териберский берег».

Среди гостей были представители крупнейших ресторанных холдингов, Ростуризма, МИД РФ, правительства Москвы, администрации Мурманской области и дипломатических миссий Норвегии и Финляндии.

На 2019 год запланированы презентации ещё более 10 регионов-участников проекта «Гастрономическая карта России». Для удобства туристов все заведения, представившие свои блюда на суд гостей, отметят специальным значком на Google-картах.

Напомним, что в начале 2019 года рецепт соленой трески «Северное сияние» от Светланы Козейко попал в список 100 лучших рецептов России.

Читайте также на СеверПост:  Мурманская треска стала лучшим стритфуд-проектом России

 

Даю свое согласие на рассылку мне новостей.








Прокуратура выясняет, как 7-летний мурманчанин не смог уехать из лагеря
Прокуратура Мурманской области начала проверку по информации, размещённой в СМИ. Прокуроры проверят историю о том, как семилетний мальчик,...
Министерство образования закрывает школу-интернат в Кильдинстрое
По решению министерства образования и науки Мурманской области в посёлке Кильдинстрой закрывают коррекционную школу-интернат. Детей с ограниченными...
В Заполярном «Норникель» обновил электроподстанцию
В Заполярном на Кольской ГМК завершилась реконструкция подстанции ПС-15. Она осуществляет электроснабжение насосной станции оборотного водоснабжения...
Пропавшие в Баренцевом море дайверы были туристами
Пропавшие в акватории Печенгского залива дайверы были туристами из Санкт-Петербурга и Петрозаводска. Об этом СеверПост сообщили в Северо-Западном...
Житель Заполярья создал необычный факел [видео]
В посёлке Зеленоборский местный житель Сергей Клементьев создал деревянную фигуру - руки, держащие огонь. Изваяние было выполнено бензопилой. Об этом...







Мурманская гуBEARния

ЧИТАЕМОЕ



Последние комментарии


КОНСТАНТИН ПУГАЧЕВ: Неработающим россиянам увеличили пенсии

Не какой добавки к пенсии реальной не будет .Это просто фейк для лахов . Единственное что реально это добавка к пенсионному возрасту и точка...


Анатолий Глушков: Мурманчане недовольны организацией празднования «Дня рыбака»

Отношение власти к Празднику - реакция мурманчан!...


Галина Галина: Биатлонист из Мурманска умер в Крыму от патологии сердца

Артемий Хасанкаев был членом юношеской сборной России и неоднократно проходил медицинские комиссии. И если бы у него в самом деле была кардиомиопатия никто бы из медиков не взял на себя...


василий позняков: Коммунисты сливают выборы

Это как во Владимире. Орлова шла га выборы со 100% уверенностью , что их выиграет. Шевченко, что шел от КПРФ на выборы не пропустили и КПРФ была этому рада.Выиграл Сипягин на волне ненависте Орловой....


василий позняков: В 2020 году у россиян будет 118 выходных

Страна непуганных ,,,,,,,,,,В Китае за пол года доход на душу населения вырос на 8,8 % Они работают, а наши чиновники думают как бы сделать рабочую неделю на день меньше. И на 90% это будет для них....










Информационное агентство «СеверПост.ru» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 17 ноября 2014 года. Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77 – 59879.

Вся информация, размещенная на данном веб-сайте, предназначена только для персонального пользования и не подлежит дальнейшему воспроизведению и/или распространению в какой-либо форме. Лишь с письменного разрешения или с обязательным указанием ссылки на severpost.ru

Настоящий ресурс может содержать материалы 18+

Обнаружили ошибку на сайте? Выделите фрагмент текста с ошибкой и нажмите Ctrl + Enter.
(c)2013 severpost.ru
info@severpost.ru
О нас
РЕКЛАМА НА САЙТЕ
Индекс цитирования
Создание сайта Erkoev Dmitry
Система Orphus