Мурманский врач назвала полезное блюдо на праздничном столе
Новости | 07 01 2026, 12:23 | СеверПост
Руководитель регионального центра компетенции по внедрению технологий бережливого производства в сфере здравоохранения Мурманского областного медицинского центра Юлия Смирнова в беседе с СеверПост рассказала, какое блюдо не принесёт вреда здоровью и будет украшением на праздничном столе.
По мнению медика, таким блюдом является запеченная красная рыба с лимоном и травами.
Она отметила, что лосось или форель богаты ценными Омега-3 жирными кислотами, полезными для здоровья сердца и мозга.
Также она подчеркнула, что красная рыба – это качественный белок, а значит, надолго даёт чувство сытости, помогает контролировать аппетит и не переедать менее полезные закуски.
Кроме того, благодаря минимальной обработке путём запекания рыба сохраняет максимум питательных веществ и идеально подходит как основное блюдо или холодная закуска, выступая достойной альтернативой тяжёлым салатам.
Еще одним несомненным достоинством является универсальность и праздничность блюда.
«Смотрится эффектно, подходит даже тем, кто избегает тяжелых майонезных салатов. Может быть самостоятельным горячим блюдом или холодной нарезкой», - добавила Смирнова.
Врач рассказала, как сделать блюдо ещё полезнее.
«Запекайте рыбу в духовке около 20-30 минут и только с натуральными специями (укроп, петрушка, розмарин). А для сохранения сочности, нежности и пользы блюда подавайте на стол с лёгким овощным гарниром (стручковая фасоль, брокколи, салат из зелени). Запеченная красная рыба с лимоном и травами - это вкусно, сытно и полезно», - заключила эксперт.
Напомним, распространенное в быту «правило пяти секунд», согласно которому поднятую с пола еду можно считать безопасной, если она пролежала там недолго, является опасным заблуждением.
Читайте также: В Оленегорске из-за пожара эвакуировали жильцов
В Териберку отправится организованная колонна В четверг, 8 января, планируется сопровождение организованной колонны в Териберку. Так, в 16.00 в Териберку колонна и п. Туманный отправится от 32...→
Гиды возмущены слишком частым перекрытием дороги в Териберку Гиды Мурманской области пожаловались на слишком частое, по их мнению, перекрытие дороги в Териберку. Свои претензии представители туротрасли...→
Как северянам продлить послевкусие новогодних праздников? Продлить приятное послевкусие новогодних праздников можно, если отнестись к себе по-родительски. Такой совет читателям СеверПост дала мурманский...→
Жители Междуречья замерзают после капремонта Жители одного из домов в Междуречье пожаловались на качество проведённого капремонта. «В квартире, как на улице, холодно, окно не...→
«Норебо» будет судиться с норвежским государством Компания «Норебо» подает в суд на норвежское государство. Иск в орган правосудия подал владелец «Норебо» Виталий...→
ЧИТАЕМОЕ
Последние комментарии
......а 1кг сахара будет стоить 500р...
....айс-флоатинг, уверен на все 100, 2/3 читателей думают, а что это? Великий и могучий русский,империалисты и писаки оттесняют потихоньку. Модератор, вы напечатайте, не защищайте своих...
Сказали А, так говорите и Б. Где площадки-то?...
Ну вот очередное отмывание денег у кого-то...
На словах, конечно, все неплохо, но Wi-Fi не работает на зоне прилёта, мобильный интернет глушат, такси не вызвать от слова совсем. Люди от безвыходности берут такси на улице за тройную цену (!!)....
24 12 2025, 13:25
Есть два стула. Посижу на обоих…
18 12 2025, 14:22
Сергей Дубовой: «Проделанная Молодёжным парламентом работа станет хорошим стартовым капиталом»
31 10 2025, 14:11
Оптимизация с ампутацией
24 12 2025, 14:27
Кольская АЭС : Привлекательное предприятие и правильные люди
04 12 2025, 16:42
Во всём превзойти норвежцев
23 10 2025, 14:19
«Ситиматические» отмазки и мусорные заложники
09 09 2025, 12:35
«Кокосовый» оптовик: Часть вторая
20 08 2025, 15:42
Крыша поехала: Как строят дома в Арктике
25 07 2024, 12:05
Альтернативный долг Родине – отдать или поскандалить?
10 04 2024, 13:32
Расскажите об этом бойцам СВО
18 09 2025, 09:45
Сталкер по-мурмански
16 01 2025, 15:07
Между нами тает лёд
13 01 2025, 17:49
«Улётное» воскресенье
28 11 2025, 14:39
Кубок России в Кировске: Снежный, звёздный, наш
27 11 2025, 10:30
«Тирвас»: Десять лет побед
21 11 2025, 10:37
Хибинская гонка-2025: Юбилейные старты
28 10 2025, 17:08
Шуба, как у деда
10 07 2025, 14:37
На Севере – шить?
08 01 2026, 09:28
Только после свадьбы!
06 01 2026, 09:02
На пороге Рождества
05 01 2026, 10:05
Всё, что было на корпоративе – остаётся на корпоративе
27 01 2025, 17:13
Дело на миллион
17 01 2025, 10:00
Построят всех
26 11 2024, 17:58
Рост цен на 242%: Что в регионе подорожало сильнее всего за 10 лет
19 10 2025, 10:01
Держат марку
15 10 2025, 14:23
Ремонты на дорогах Мурманска
04 10 2025, 08:55
От сигнала до асфальта: Жители Заполярья влияют на ремонт дворов
24 02 2020, 20:55
«Центральное кафе»: Минусов нет, а если найду?
12 01 2020, 10:13
Ресторан «Арктика»: высокая кухня низкого качества
02 01 2020, 14:22
«Мега Кружка»: Перекусите, прежде чем сюда идти
27 06 2025, 11:53
Из Ташкента в Мурманск на велосипеде
04 06 2025, 16:25
Программа на лето
15 05 2025, 13:49
Туристическое будущее Никеля
