«Алёнка» и «Вдохновение» «усохнут» на треть
Новости | 04 03 2025, 08:49 | СеверПост
Производители кондитерской продукции вновь повышают отпускные цены, в этот раз на 5–15%. Новая волна удорожания сладостей связана с ростом затрат производителей на сырье.
Так, стоимость яблочного пюре, используемого, в частности, в производстве зефира, по итогам прошлого года выросла для производителей на 96%, арахиса — на 50%, изюма — на 35%. Какао-порошок подорожал более чем втрое, заменитель какао-масла — на 32%, ароматизаторы и красители — на 25%, пектин — на 23,8%. Кондитеры сталкиваются с ростом транспортных тарифов и необходимостью повышать зарплаты.
Увеличение отпускных цен — не единственный инструмент, которым производители кондитерских изделий пользуются в связи с ростом затрат.
Ритейлеры также получили презентацию, подразумевающую, что вес части ассортимента плиток шоколада «Алёнка», «Бабаевский» и «Вдохновение» будет снижен.
Упаковки в 200 г могут быть заменены на 180 и 150 г, 100 г — на 90 г, 90 г — на 75 г, 60 г — на 40 г. Таким образом, вес плиток снизится в среднем на 10–33%.
Производители давно прибегают к снижению веса товара в упаковке, это «шринкфляция», говорит руководитель Института развития предпринимательства и экономики Артур Гафаров. Хотя обычно бизнес, по его словам, ограничивается 10-процентной коррекцией, пишет «Коммерсантъ».
Те ещё крендели
28 02 2025«Тенденция в полной мере актуальна и для категории сладостей, где «усыхание» стало одним из основных инструментов скрытой инфляции: цена на полке не растёт, но потребитель все равно получает меньше»,— рассуждает эксперт.
Другим методом манипулирования ценой Гафаров называет изменение качественного состава: «В случае с шоколадом речь может идти о частичной замене какао-масла на дешёвые аналоги».
Напомним, мурманский кукольный спектакль вошёл в «Золотой фонд».
Читайте также: Жители Заполярья в среднем пользуются хлебопечкой 7 лет
Пять человек пострадали в лобовом на трассе «Кола»В среду 11 ноября на 1363 км трассы Р-21 «Кола» лоб в лоб столкнулись Jeep Grand Cherokee и Renault Espace. В аварии пострадали пять...→
В Мурманской области определили шесть видов опасных растенийВ регионе подготовили перечни опасных инвазивных (чужеродных) растений, распространение которых необходимо контролировать, об этом сообщило...→
В Мурманской области назвали авторов лучших видеоэкскурсий о Великой Отечественной войнеВ Мурманской области подвели итоги V регионального конкурса «Край героев». Более 30 команд школьников из разных муниципалитетов создали...→
16 домов Островного остались без водыВ Островном произошла авария на водоводе. 16 домов остались без воды, в домах 10 и 12 на улице Соловья нет отопления. С 16.00 11 ноября на...→
За неуплату штрафов наказали более 2400 северянС начала 2026 года на территории Мурманской области выявлено более 2400 за неуплату административных штрафов в установленный законом срок. Об этом...→
ЧИТАЕМОЕ
Последние комментарии
Дык, в запрещённой аббревиатуре ЛГБТ, Т-это таксисты ...
...." я люблю тебя Россия"..., виновные будут конечно " маляры", ну никак ни чиновники, они ого го, на высоте.......
Это Россия, тут главное деньги освоить, если делать дороги и разметку качественно чтобы хватало не на один год фирмы разорятся, а так постоянное вливание в...
А следом построить синагогу. Ну и дацан тоже нужен. Да и вообще, от каждой религии по храму. Во крутотень-то...
...согласен, день города, день рыбака, каждый год, а артисты уровня, раз, два.......
21 09 2026, 14:34
Дума новая. Лица старые
11 09 2026, 16:17
Попутали активность с эффективностью?
27 07 2026, 22:00
Социология по выборам в Мурманской области: Братская могила оппозиции
10 11 2026, 16:27
Рейтинг Forbes: «Норникель» признан одним из лучших работодателей России
09 11 2026, 16:02
Горы для ума. Инвестиции ФосАгро меняют систему образования Заполярья
28 10 2026, 11:47
ФосАгро вложит в развитие Кировска 17 миллиардов рублей до 2032 года
26 10 2026, 17:16
Коллапс во дворах: Виноваты все, кроме «Ситиматика»
15 09 2026, 09:33
Кто в доме хозяин?
25 07 2024, 12:05
Альтернативный долг Родине – отдать или поскандалить?
10 04 2024, 13:32
Расскажите об этом бойцам СВО
13 10 2026, 13:53
Дело, застрявшее в «Зарнице»: Виновные в смерти заполярного подростка не наказаны спустя три года
26 01 2026, 14:44
Неудобные вопросы «Россетям»
18 09 2025, 09:45
Сталкер по-мурмански
13 04 2026, 11:52
Гонка с мужским характером
06 04 2026, 16:03
Подарок от ФосАгро: Тур «Большой Вудъявр»
07 05 2026, 15:56
Киношная реальность Мурманска
08 03 2026, 09:02
Женский вокал с мужским характером
06 02 2026, 12:14
Что в памяти тебе моей?..
24 02 2026, 15:06
ИИ на вас нет! Или есть?
28 10 2025, 17:08
Шуба, как у деда
10 07 2025, 14:37
На Севере – шить?
20 10 2026, 11:30
Я трогаю войну руками
19 10 2026, 11:52
«СОГАЗ-Мед»: «Уделите время себе – пройдите бесплатную диспансеризацию»
16 10 2026, 12:21
Дорогая моя земля!
27 01 2025, 17:13
Дело на миллион
17 01 2025, 10:00
Построят всех
26 11 2024, 17:58
Рост цен на 242%: Что в регионе подорожало сильнее всего за 10 лет
12 08 2026, 11:10
Дороги без ям и с заботой о людях
08 07 2026, 19:55
Дожить до пистолета
22 05 2026, 14:00
Сводки с дорожного фронта
24 02 2020, 20:55
«Центральное кафе»: Минусов нет, а если найду?
12 01 2020, 10:13
Ресторан «Арктика»: высокая кухня низкого качества
02 01 2020, 14:22
«Мега Кружка»: Перекусите, прежде чем сюда идти
07 11 2026, 16:39
Новые горизонты Хибин
22 09 2026, 12:43
Проверенным фарватером: Как будет выглядеть масштабная система навигации в Мурманске
02 07 2026, 10:10
Шринкфляция - это когда уменьшают количество продукции при сохранении её цены. Как цензурно назвать нашу ситуацию, когда продукции стало меньше, а цена выросла?