Мурманский гастроэнтеролог: Как избежать банкетного панкреатита

Новости | 30 12 2024, 18:47 | СеверПост

Фото: СеверПост / Алёна Гаврилова

Мурманский врач-гастроэнтеролог Ольга Волкова рассказала, как избежать банкетного панкреатита после новогоднего застолья.

Она отметила, что россияне традиционно широко празднуют Новый год, праздничный стол разнообразен.

После обильного потребления пищи возникает ресторанный или банкетный панкреатит, поджелудочная железа не справляется с объемом пищи, возникают диспепсические расстройства в виде послабления стула, тошноты, боли в животе, объяснила заведующая дневным гастроэнтерологическим стационаром Мурманской областной клинической больницы имени Баяндина Ольга Волкова.

«Для профилактики этих обострений рекомендуется быть умеренным в еде, заправлять салаты не майонезом, а по возможности сметаной. Если уж хочется какой-то остроты, можно использовать бальзамические уксусы натурального брожения. Морскую рыбу, мясо, сыр лучше использовать нарезке. Вторые блюда не жарить, а запекать. Стараться на голодный желудок не употреблять кислое, это раздражает поджелудочную и в итоге может дать обострение панкреатита», - предостерегла врач.

Холодные газированные напитки и жирные продукты также желательно не употреблять на голодный желудок. То же самое касается и цитрусовых. В противном случае мандарины и апельсины могут повышать кислотность, что противопоказано тем, у кого рефлюксная болезнь и частая изжога.

Оливье: Вас попросим остаться

29 12 2024

«Помните о том, что сам Новый год — это еще период рождественского поста, сдержанность и умеренность не повредит. Сладкие торты, мороженое на голодный желудок строго нельзя. Если уж появилось на столе, то сначала простую пищу – кусочек белой рыбы или мяса, морепродуктов, а потом уже что-то из сладостей», - отметила Волкова.

Напомним, более половины мурманчан не любят новогоднюю суету.

Читайте также: В Мурманском аэропорту сообщили о прибытии самолётов с запасных аэродромов

Чтобы первыми узнавать о главных новостях и важнейших событиях дня подпишитесь на наш канал Telegram.

Новости smi2.ru

Домовые чаты с «управляшками» станут обязательными с 1 сентября
С 1 сентября 2025 года управляющие компании, ТСЖ и жилищные кооперативы будут обязаны обеспечить работу с жильцами через МАХ. Об этом сообщил член...→

Стимулирующие выплаты некоторым медикам Заполярья увеличили на несколько сотен рублей
Отдельным категориям работников государственных областных учреждений здравоохранения Мурманской области в 2026 году будут предоставлять ежемесячные...→

Жители пяти домов на Подстаницкого почти неделю без отопления
Жители нескольких многоквартирных домов на улице Подстаницкого в Мурманске с 3 февраля живут без отопления. «С 3 числа по всем домам...→

Размер выплаты переселенцам-соотечественникам установили в Заполярье
Правительство региона установили размер единовременной денежной выплаты соотечественникам, переселившимся в Мурманскую область. В 2026 году она...→

Младенцев начнут проверять на два редких заболевания
С 1 апреля новорожденных начнут проверять на Х-сцепленную адренолейкодистрофию и дефицит декарбоксилазы ароматических L-аминокислот, сообщил главный...→