В Мурманской области поставки «палёного» продовольствия в школы и больницы удвоились

628 нарушений выявлено при поставке продуктов в социально значимые учреждения Мурманской области в 2024 году.

Североморское межрегиональное управление Россельхознадзора сообщает, что на сегодняшний день в Мурманской области осуществляют деятельность 340 социально значимых учреждений (детские сады, школы, больницы и т.д.).

С начала года сотрудниками Управления посредством мониторинга ФГИС «Меркурий» было выявлено 628 нарушений ветеринарного законодательства при поставке продуктов животного происхождения в 241 учреждение (за 2023 год выявлено 258 нарушений в 155 учреждениях).

В рамках пищевого мониторинга в текущем году в социально значимых учреждениях Мурманской области было отобрано 74 пробы молочной, мясной, рыбной продукции и яйца. В 22 пробах (30%) были выявлены отклонения, свидетельствующие о фальсификации молочной продукции жирами растительного происхождения, о замене мясного сырья более дешёвым, не указанным в составе, и т.д. (за 2023 год отобрано 72 пробы, в 34 выявлены отклонения).

В адрес учреждений, производителей и поставщиков продукции объявлено почти 200 предостережений (в 2023 году - 71).

Россельхознадзор: Не все мурманские рыбные консервы безопасны

22 04 2024

В органы прокуратуры направлено 14 материалов о согласовании проведения внеплановых выездных контрольно-надзорных мероприятий отношении поставщиков и производителей продукции.

Однако во всех случаях было отказано (в 2023 году – 11).

Напомним, в Мурманской области незначительный рост ОРВИ и ковида.