По словам специалистов, вместо белой пшеничной муки высшего сорта можно взять овсяную, ячменную, гречневую, ржаную, цельнозерновую или их смесь. Для блинов подойдет и рисовая мука. За счёт этого продукта удаётся уменьшить калорийность.

Однако она противопоказана людям с диабетом – как и пшеничная, рисовая мука способна повышать инсулин. А вот ржаная мука прекрасно подходит диабетикам.

«Используйте минимальное количество масла при выпекании блинов – современные сковороды это позволяют. Хорошо делать блины на кефире, выбирайте продукт пониженной жирности. Старайтесь уменьшить количество сахара в рецептуре. Людям, стремящимся вести здоровый образ жизни, в тесто для блинов можно добавлять овощи, кунжутное семя, фрукты, измельченную рыбу, печень либо мясо, орехи и даже зелень. Такие добавки придадут блинам не только интересный вкус, но и сделают их более полезными. Это обогатит блины полезными микроэлементами, клетчаткой», - указали эксперты.

Блины можно сделать гораздо более полезными, если тесто замешивать на молоке не с 3,2% жирности, а 2,5%, либо молоко можно разбавить кипячёной водой в пропорции 1:1.

«Подберите правильную начинку. В качестве здорового наполнителя подойдут тушёные или запечённые овощи, фрукты, ягоды, различные сыры, творог с низким процентом жирности, как самостоятельный продукт, так и в паре со свежими ягодами и фруктами. Одно из самых полезных сочетаний – блины со слабосолёной рыбой», - добавили в региональном Роспотребнадзоре.

Автоподъезд к Териберке закроют из-за взрывных работ

10 03 2024

Напомним, жителям Мурманска объяснили свечение в небе, которые северяне запечатлели на камеру накануне вечером.

Читайте также: В Мурманске определили сильнейших ледолазов

Чтобы первыми узнавать о главных новостях и важнейших событиях дня подпишитесь на наш канал Telegram.

Новости smi2.ru

На охрану природы Заполярья в 2025 году планируется выделить почти миллиард
На 2025 год предусмотрено свыше 907 млн рублей выделить в областной бюджет на реализацию государственной программы «Природные ресурсы и...→

Проезд по «федералке» в районе Мончегорске закрыли до утра
С 17.30 на федеральной автодороге Р-21 Кола с 1190 - по 1260 км, район Мончегорска, закрыт проезд для всех транспортных средств. Ориентировочно...→

Норвежский запрет для российских капитанов назвали вопиющей дискриминацией
Посольство России в Норвегии назвало запрет правительства Норвегии на найм российских капитанов на суда под норвежским флагом вопиющей...→

Делегация Мурманской области работает в Белоруссии
Делегация Мурманской области под руководством губернатора Андрея Чибиса прибыла с рабочим визитом в Белоруссию. Череду рабочих встреч открыл диалог...→

«Маломеркам» запретили выходить в море в Островном
В Островном с 16 часов 22 ноября ввели ограничение выхода маломерных судов в Баренцево море. Об этом сообщили в региональном МЧС.Ограничение в...→

ЧИТАЕМОЕ

Заявления Путина: Главное

2339

В Мурманске продают 30-летний долгострой за 30 млн

2161

«Вы же этого хотели?»: Медведев отреагировал на заявления Путина

1726

В Печенгском округе спасатели обнаружили тело утонувшего рыбака

1693

В Апатитах ветром сносит крыши и валит деревья с остановками [видео]

1617

Циклон «Квитерия» пришёл на север Мурманской области

1596

Ветеранам в Мурманской области проиндексировали сумму на подарок

1457

В Мурманске ищут сварщика на зарплату в полмиллиона

4307

Куда податься заполярным чиновникам после сокращения?

4269

В Кировске прошло первое богослужение в обновлённом храме

3612

В элитной квартире председателя Совета директоров СЗРК произошёл пожар

3444

Гонка, которой еще не было, а могло и не быть

3431

«Апатит»: Трижды орденоносный комбинат

3316

Мурманчане вздрогнули от звуков выстрелов

3274

Собаке собачья смерть?

14547

О, спорт! Ты – кэш

14062

Свято место

13360

Куда поставить мурманскую ёлку?

12396

Пионеры под вьетнамским солнцем

11485

В приоритете социальный компонент. Журнал Forbes рассказал об эффективных ESG-практиках ФосАгро

10985

«Апатит»: Комбинат больших достижений

8709

Последние комментарии

.¯\_(ツ)_/¯.: Гендиректор Фонда развития территорий: Жильцам девятиэтажек достаточно платить на капремонт на 6 рублей больше

Сперва на 5,6руб. Потом на 5,6руб за м2. Потом на 5,6руб за м2 с каждого проживающего. И наши дорогие чинуши, кроме как создать себе очередную кормушку, ничего придумать не могут. Хотя идея создать...

Юрий Луценко: Пенсии работающих опередили инфляцию

Они чего там курят?...

Галина Лабус: Эксперт по недвижимости: Сколько мурманчанину нужно копить на жильё

"Эксперт" вообще вменяемый? А жить где? А кушать что? Одеваться не надо? ...

Александр Крупка: Мишустин поручил подготовить программу ремонта судов в Арктике

Успехов и удачи в деле осуществления и внедрения стратегии Развития Арктической зоны и обеспечения национальной безопасности! Семь футов под...

Галина Лабус: Более 31% северян зарабатывают более 100 тысяч рублей

Эти цифры только подтверждают, что НА СЕВЕРЕ НИЩИЕ ЗАРПЛАТЫ!!! Почти 70% жителей ПО НАЧИСЛЕНИЮ, а НЕ НА РУКИ, 100 тысяч не получают....

22.11.2024 Мурманск и Мурманская область

Региональный Роспотребнадзор: Как сделать блины полезнее

ЧИТАЕМОЕ

Последние комментарии

22.11.2024 Мурманск и Мурманская область