Врач: Что не следует есть при простуде

Новости | 17 01 2024, 08:32 | СеверПост

Фото: СеверПост / Олег Сюсюра

Во время простуды все силы организма направлены на борьбу с вирусной инфекцией. Поэтому не стоит нагружать его тяжёлой пищей.

Об этом «Газете.Ru» рассказала врач-эндокринолог, врач-диетолог «СМ-Клиника», кандидат медицинских наук Оксана Михалева.

По её словам, пищеварение требует достаточно больших энергозатрат, поэтому чем пища проще и легче для переваривания, тем она полезнее в период болезни.

«Однозначно следует отказаться от фастфуда, снеков, газировки, жирной, жареной пищи. Если нет аппетита, то стоит соблюдать питьевой режим, чтобы быстрее снизить интоксикацию. Также, если не хочется есть во время простуды, то необходимо обеспечить поступление энергии в виде простых углеводов, например, морс из ягод или молоко с медом — хороший вариант борьбы с обезвоживанием и поддержания уровня энергии для борьбы с инфекцией», — рассказала врач Михалева.

Стоит также отказаться от красного мяса, выпечки, сладостей. Предпочтительны супы на нежирном курином или рыбном бульоне, запечённые овощи, крупы, отварное белое куриное мясо, нежирные блюда из рыбы, фрукты в умеренном количестве (лучше запеченные), блюда из творога, кисломолочные продукты, подсушенный хлеб.

«Богатая клетчаткой пища в первые дни болезни также не принесёт особой пользы, а может вызвать чувство тяжести, переполнения желудка. Поэтому свежие овощи, овощные салаты, большое количество фруктов — не лучший вариант питания во время простуды. Их можно добавить уже на этапе выздоровления», — сказала она.

Миронов: На «скорой» должен приезжать врач, а не фельдшер

16 01 2024

Пища должна быть простой, легкоусвояемой, полезной, содержать необходимые макро- (белки, углеводы и небольшое количество полезных жиров) и микронутриенты (витамины, минералы). Обработка пищи предпочтительна более длительная: отваривание, запекание, тушение, приготовление на пару, пишет «Газета.Ru».

«Чем более гомогенизирована и разварена пища, тем легче она будет усваиваться, поэтому бульоны, супы, каши, пюрированная пища, хорошо проваренное белое мясо рекомендуются в начале заболевания», — резюмировала специалист.

Напомним, в Мурманской области выросло число вирусных заболеваний.

Читайте также: Мурманский врач: Как справиться с последствиями полярной ночи

Чтобы первыми узнавать о главных новостях и важнейших событиях дня подпишитесь на наш канал Telegram.

Новости smi2.ru

На новом участке дороги в Териберку сделали разметку [видео]
На первом из двух оставшихся участков дороги в Териберку полностью уложили асфальтовое покрытие и сделали разметку. Как СеверПост сообщил...→

Водитель припарковался на крыльце роддома в Североморске
В Североморске водитель припарковал машину прямо на пороге роддома. Об этом рассказали местные жители.«Гениальность парковки выходит на новый...→

Госдума приняла в I чтении законопроект о студентах-медиках
Госдума приняла в I чтении законопроект об обязательных целевых договорах для бюджетников-медиков. Студенты-бюджетники, поступившие на медицинские...→

Автолюбители уничтожают посадки у Кузомени
Автолюбители уничтожают посадки волонтёров вдоль берега реки Варзуга рядом с селом Кузомень. На это обратил внимание мурманский эколог Олег...→

В Кировске и Апатитах растёт число смертей на дорогах
В Апатитах и Кировске фиксируется значительный рост количества аварий с погибшими. За девять месяцев прошлого года на дорогах агломерации скончались...→