«Бутербродекс» в России значительно подорожал

Новости | 12 01 2024, 08:37 | СеверПост

Фото: СеверПост / Нармина Титова

«Индекс кофе с бутербродом» («Бутербродекс»), отражающий картину потребления россиянами популярных продуктов для завтрака, во второй половине декабря вырос сразу на 8,7 пункта - до 135,5 пункта.

Индекс разработан РИА Новости на основе данных, эксклюзивно предоставляемых агентству специалистами крупного аналитического ресурса «Чек Индекс».

В «корзину» для его расчёта вошли семь товаров - частых гостей на утренних столах россиян: батон (400 граммов), ветчина (200 граммов), сливочное масло (180 граммов), сыр (200 граммов), огурцы (500 граммов), растворимый кофе (95 граммов), сахар (1 килограмм).

По продуктам из этой потребительской «корзины» аналитики «Чек Индекса» регулярно рассчитывают агрегированные обезличенные показатели продаж (средний чек).

За базовые 100 баллов принято значение «Индекса кофе с бутербродом» в период с 1 по 15 октября 2022 года. Его изменение соответствует среднему арифметическому от динамики среднего чека по каждому из семи товаров.

Так, за период с 16 по 31 декабря по сравнению с первой половиной декабря средний чек вырос по огурцам (на 31,1%, до 194 рублей), сыру (на 9,5%, до 218 рублей), ветчине (на 8%, до 216 рублей), кофе (на 7,1%, до 211 рублей), батону (на 2,6%, до 40 рублей) и сливочному маслу (на 2,5%, до 162 рублей).

«Индекс кофе с бутербродом» в декабре подрос

21 12 2023

На прежнем уровне он сохранился по сахару (62 рубля). Таким образом, индекс по сравнению с предыдущим двухнедельным периодом вырос на 8,7 пункта и составил 135,5 пункт, пишет РИА Новости.

Как отмечают аналитики «Чек Индекса», вторая половина декабря - это традиционно пиковое время трат на продовольствие, после которого обычно следуют январский спад и стабилизация спроса.

Напомним, рыбаки подделывают печень трески.

Читайте также: Вышедшим в Мончегорске из проруби подарят магнитики

Чтобы первыми узнавать о главных новостях и важнейших событиях дня подпишитесь на наш канал Telegram.

Новости smi2.ru

По пути в Варзугу водитель нашёл в тумане лошадку [видео]
На дороге Умба — Варзуга навстречу машине на дороге вышла белая лошадка. Она подошла очень близко к остановившейся машине и с интересом...→

В аварии у Выходного пострадал человек
7 октября на 3-м километре автодороги Кола — ж/д станция Выходной по касательной столкнулись Opel Astra и Renault Kaptur. Авария произошла в...→

Плавучие музеи просят освободить от уплаты транспортного налога
Депутаты Санкт-Петербургского парламента просят освободить от уплаты транспортного налога плавучие музеи — суда, стоящие на приколе у...→

На Заполярье надвигается дождь
8 октября в Мурманской области ожидаются дожди. Наиболее мощные осадки ожидаются на юго-западе и юге области. В Хибинах, в районе Кандалакши,...→

Детский сад на улице Советской в Мурманске ждёт ремонт
В Мурманске планируется провести капремонт фасада детского сада №83 на улице Советской. По контракту должен быть завершён до 3 декабря 2025...→