Россельхознадзор: Шаурма в Заполярье небезопасна

Новости | 04 10 2023, 11:30 | СеверПост

Фото: ТАСС / Артем Геодакян

В Мурманской области предприятия общественного питания, занимающихся изготовлением шаурмы, используют мясо неизвестного происхождения.

Об этом сообщили в Североморском межрегиональном управлении Россельхознадзора.

Специалисты выяснили, что на 26 площадках деятельность по изготовлению и продаже шаурмы фактически не ведётся. 116 торговых точек работают без ветеринарных сопроводительных документов. На 4 площадках ветеринарные сопроводительные документы гасятся несвоевременно.

«Отсутствие ветеринарных документов может говорить об отсутствии контроля качества: предприятие не контролирует, какое мясо закуплено, безопасно ли оно.

При этом, мясо может оказаться просроченным или зараженным возбудителями опасных заболеваний: трихинеллез, тениаринхоз, тениоз, сибирская язва, сальмонеллез. Управлением в адрес предприятий, не осуществляющих гашение ветеринарных документов, и в адрес кафе выданы предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований», - рассказали в надзорном органе.

Суд заставил Минприроды убрать свалку на Териберской дороге

04 10 2023

Там порекомендовали потребителям требовать документы на любую продукцию животного происхождения, в том числе, входящую в состав блюд, которая есть в точках быстрого питания. Предприятия общественного питания, не способных показать требуемые документы, лучше избегать.

Напомним, в Мурманске производители шаурмы поднимают цены на популярный фастфуд.

Читайте также: Геннадий Попов: Подрядчика в Умбе заменили, работы идут

Чтобы первыми узнавать о главных новостях и важнейших событиях дня подпишитесь на наш канал Telegram.

Новости smi2.ru

В Туманный доставили продукты на вездеходе
В посёлок Туманный на профессиональном вездеходе были доставлены продукты, почта и местные жители. Дорога закрыта, потому приходится доставлять...→

Администрация Мурманска опровергла массовое закрытие детсадов в 2027-м
В ответ на активное обсуждение закрытия детских садов к 2027 году, администрация Мурманска рассказала, что никаких решений о массовом закрытии ДОУ не...→

Отопление в Заполярном должны восстановить в пятницу
Администрация Печенгского округа сообщила, что теплоснабжение в домах Заполярного восстановят сегодня. На месте аварии с утра работает бригада...→

Два человека погибли в «лобовом» под Белокаменкой
В пятницу 6 февраля в 17.16 на21-м километре автодороги Мишуково — Снежногорск столкнулись лоб в лоб Chery и Kia Rio. В аварии погибли два...→

Норвежская кронпринцесса извинилась за связь с Эпштейном
Кронпринцесса Метте-Марит извинилась перед королём и королевой Норвегии за связи со скандально известным финансистом Джеффри Эпштейном. «Я...→