Новости





































ВСЕ НОВОСТИ →

Как правильно питаться школьникам. Советы мурманского детского гастроэнтеролога

Новости | 16 09 2023, 11:30 | СеверПост

Фото: СеверПост / Александр Логинов

Мурманский детский гастроэнтеролог Евгения Гриднева в беседе с СеверПост рассказала, как школьникам правильно питаться.

«Ребёнок находится в стенах школы 6-8 часов каждый день, поэтому школьное питание - важный фактор в развитии детей и сохранности в дальнейшем их здоровья. Питание школьника напрямую влияет на его успеваемость. Есть в столовой или брать еду из дома - решение, которое каждая семья принимает индивидуально», - сказала Евгения Гриднева.

По словам врача, именно в первые 3-5 лет «школьной жизни» в организме человека формируются изменения, которые в будущем дадут о себе знать гастритами, дуоденитами, проблемами с печенью и желчным пузырем, запорами и другими заболеваниями пищеварительной системы. Не стоит забывать и о проблеме ожирения: организм будет крайне неохотно расставаться с избыточным весом, набранным в период активного роста и начала полового развития, отмечает гастроэнтеролог.

Так, завтрак должен быть достаточно питательным, чтобы дети хорошо и плодотворно начинали день с запасом энергии.

«Каша - очень хорошо, если она будет разной каждый день. Гречневая, овсяная, кукурузная, ячменная каши содержат множество ценных витаминов и минералов. Для детей лучше варить кашу на молоке. Вдобавок при сочетании с молоком лучше усваиваются все элементы и витамины из зерновых. Молоко обогащает кашу животным полноценным белком. В готовое блюдо можно добавить кусочек сливочного масла, а также ягоды, фрукты, немного меда», - рекомендует Евгения Гриднева.

Каши можно чередовать с творожными завтраками. Например, запеканка, сырники, ленивые вареники. 

Кроме того, 1-2 раза в неделю можно накормить ребёнка цельнозерновым хлебом с маслом и сыром. Тут и польза злаков, и жиры и белки, подмечает врач. Сливочное масло - обогащает пищу жирорастворимыми хорошо усвояемыми витаминами А, Е, D. К тому же оно содержит полезные жирные кислоты и полноценный белок.

«Яичный завтрак можно предлагать ребенку 2-3 раза в неделю. Омлет полезно готовить с овощами и зеленью, даже с легким мясом - индейкой, курицей. Также можно сделать бутерброд с вареным яйцом - на цельнозерновой хлеб намазать сливочное масло и положить две половинки яйца», - сказала Евгения Гриднева.

Блинчики из полезной муки - овсяной, гречневой - тоже отличный вариант для завтрака. Если сделать оладушки с припеком (натертой тыквой, яблоком, бананами), то это будет не только вкусно, но и очень полезно,подчеркнула эксперт.

Обед – это основной прием пищи в течение суток, он должен включать в себя мясо или рыбу и овощи в любом виде: салат, тушеные, пюре.

Детский гастроэнтеролог отметила, что картошка не является полноценным овощем и содержит мало клетчатки, важной для пищеварения. Кроме того, макароны также не должны быть ежедневным блюдом. В рационе ребенка они не должны появляться чаще 3-4 раз в неделю, а если у ребенка есть склонность к задержке стула и вовсе постараться убрать из рациона.

Рыба и другие дары моря должны быть на столе как можно чаще - при условии, что у ребенка нет аллергии на рыбу – в этом случае подойдет морская капуста.

«Полдник не является обязательным приемом пищи для детей школьного возраста, однако для первоклассников его можно сохранить – так им будет проще адаптироваться к новому распорядку дня. В качестве полдника можно предложить чай, компот, сок с печеньем или йогурт и какой-нибудь фрукт. Если ребенок посещает спортивную школу, полдник ему тоже не помешает. Причем он может быть более плотным, чем для обычных школьников и должен включать какой-нибудь белковый продукт – сырник, запеканку, кефир, омлет», - сказала Евгения Гриднева.

«Питание в школе и правильная его организация является большой частью в становлении здоровья детей. Родителям следует разъяснять ценность тех или иных продуктов и самостоятельно формировать рацион перекусов у детей (подготавливать ланч-боксы в школу с фруктами, орехами, сухофруктами, компотами и т. п.), ведь болезнь легче предупредить, чем лечить», - резюмировала детский гастроэнтеролог.

Напомним, ранее мурманский психолог, президент межрегиональной общественной организации «Развитие Психологической Помощи» Инна Воронова рассказала, как помочь первокласснику адаптироваться к школе.


Читайте также: С мая в мурманском дворе не могут убрать свалку старых шин

Даю своё согласие на обработку персональных данных на период получения рассылки новостей.
Чтобы первыми узнавать о главных новостях и важнейших событиях дня подпишитесь на наш канал Telegram.







Еда, табак и алкоголь – «улов» мончегорского грабителя
В Мончегорске по горячим следам поймали подозреваемого в грабеже. В дневное время 11 сентября в подъезде одного из многоквартирных домов на улице...
В Кандалакше случилась ночь пылающих контейнеров
За минувшую ночь в Кандалакше огнеборцы три раза выезжали на тушение мусорных контейнеров, сообщает Управление по ГОЧС и ПБ Мурманской области. Так,...
Мурманчане требуют снести «ассоциальный» ларёк
Жители Мурманска поделились с СеверПост о павильоне, который, по их словам, сильно им досаждает. Располагается конструкция на улице Карла Маркса,...
В аварии с «Волгой» под Апатитами пострадали пятеро
Недалеко от Апатитов, в 6 км от города, автомобиль «Волга» съехал в кювет. Сообщение об аварии поступило 14 сентября в 00.52. Произошел...
Избирком – о явке на выборах в Заполярье
По состоянию на 10 на муниципальных выборах в Мурманской области проголосовали:  ЗАТО город Североморск – 12,78%; город Кировск –...



ЧИТАЕМОЕ



Последние комментарии


.¯\_(ツ)_/¯.: Россиянам могут дать право оценивать работу чиновников через «Госуслуги»

Ага, и на выбор будут 2 кнопки: "всё отлично" и "просто прекрасно"....


.¯\_(ツ)_/¯.: Мурманских школьников перевели на «полный рабочий день»

Зато в субботу не учатся, правда? Есть нормы по учебным часам по каждому предмету, спускаемые в школы сверху. И администрации школ обязаны как-то распихать эти часы по...


.¯\_(ツ)_/¯.: Губернатор объяснил, почему разваливаются дороги в Мурманске

Улица Подгорная. Пироги оказались не той системы? Ну и раз губер сказал, что ежегодные ремонты одних и тех-же участков - это миф, значит так тому и быть. Жителям просто показалось. Ну и погода -...


.¯\_(ツ)_/¯.: Гострудинспекция: У кого в Мурманской области будет мизерная пенсия

До пенсии ещё надо умудриться дожить. ...


.¯\_(ツ)_/¯.: Мурманский коммунист об установке бюста Сталина: Не тот, кого надо тут прославлять

Интересно, а чей бюст г-н Попов хотел-бы видеть? Ну и сравнение с Волгоградом - я так понял, что в ВОВ немцы Мурманск таки...




Информационное агентство «СеверПост.ru» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 17 ноября 2014 года. Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77 – 59879.

Вся информация, размещенная на данном веб-сайте, предназначена только для персонального пользования и не подлежит дальнейшему воспроизведению и/или распространению в какой-либо форме. Лишь с письменного разрешения или с обязательным указанием ссылки на severpost.ru

Настоящий ресурс может содержать материалы 18+

Обнаружили ошибку на сайте? Выделите фрагмент текста с ошибкой и нажмите Ctrl + Enter.
(c)2013 severpost.ru
info@severpost.ru
О нас
РЕКЛАМА НА САЙТЕ
Индекс цитирования
Создание сайта Erkoev Dmitry
Система Orphus