Новости





































ВСЕ НОВОСТИ →

Минздрав считает роллы рискованной едой

Новости | 30 03 2023, 15:32 | СеверПост

Фото: СеверПост / Нармина Титова

Через рыбу и морепродукты могут передаваться многие опасные кишечные паразиты, но заражение человека происходит обычно при употреблении продуктов, которые не подвергались термической обработке или посолу, заявил главный внештатный специалист Минздрава России по инфекционным болезням, профессор Владимир Чуланов.

Ранее Роскачество опубликовало результаты исследования роллов «Филадельфия» 15 торговых марок. – «ВкусВилл», Spar, «Тануки», «Нияма» (доставка Ozon), Pizza Sushi Wok, «Азбука вкуса», Globus, SushiWok, «Якитория», Shore House, «Планета суши», Bluefin, «Суши-Маркет», «СушиСет», Yami Yami.

В роллах первых двух была обнаружена кишечная палочка, и в большинстве остальных - превышение микроорганизмов.

«Заражение человека возбудителями острых кишечных инфекций как правило происходит при употреблении рыбы и морепродуктов, которые не подвергались термической обработке или посолу. Через рыбу и морепродукты могут передаваться многие опасные кишечные паразиты. Примерами опасных и довольно распространенных гельминтозов являются описторхоз, клонорхоз, дифиллоботриоз», - сказал Чуланов журналистам.

Он отметил, что нередко гельминты паразитируют в организме человека, оставаясь долгое время не выявленными, и вызывая хронические патологии органов желудочно-кишечного тракта, такие, как панкреатит, холецистит, гепатит, токсико-аллергические реакции, анемия, перитонит, кровотечения.

Большинство людей восприимчивы к возбудителям острых кишечных инфекций, уточнил Чуланов.

По его словам, эти заболевания наиболее опасны для детей, беременных, пожилых людей и лиц с ослабленным иммунитетом, пишет РИА Новости.

Для профилактики заражения кишечными инфекциями следует мыть поверхности, посуду и руки перед приготовлением и употреблением пищи, употреблять только тщательно прожаренные, пропаренные или сваренные продукты, хранить все скоропортящиеся продукты в холодильнике, пояснил Чуланов.

Он добавил, что при острых кишечных инфекциях состояние может ухудшиться достаточно быстро, поэтому следует обращаться к врачу при возникновении первых симптомов заболевания: тошнота, рвота, боли в животе, диарея, повышение температуры тела.

Напомним, бюджетникам поднимут зарплату.


Читайте также: Битва за «СЕВЕР»: В мае сразу два суда

Даю свое согласие на рассылку мне новостей.
Чтобы первыми узнавать о главных новостях и важнейших событиях дня подпишитесь на наш канал Telegram.







В Ковдоре снова включают отопление
В Ковдоре снова включают отопление в соцучреждениях. Тепло включат в связи с похолоданием. Батареи потеплеют в городских детских садах, в школах №2...
«Михаил Жванецкий» будет совершать круизы по Белому морю
На заводе «Красное Сормово» прошла церемония закладки второго круизного лайнера проекта 00840 «Карелия». Теплоход...
Мурманские врачи снова работают в зоне СВО
Врачи Мурманского областного онкологического диспансера – главврач Дмитрий Коваленко и его заместитель по хирургии Роман Пономарев уехали в...
В Мурманске «встали» Рогозерская и Книповича
В Мурманске образовались масштабные заторы. Полностью «встала» улица Рогозерская от перекрёстка с Павлова до перекрёстка с Планерной в...
Трассу «Кола» будут перекрывать для прохода военных кораблей
30 мая будет перекрываться движение по трассе Р-21 «Кола» для прохода военных, грузовых и пассажирских судов. Об этом сообщила...




ЧИТАЕМОЕ



Последние комментарии


Eugene: Адвокат инженера Демидова: «Дело собрано на коленке»

Надо же, как адвокаты из кожи вылезают, чтобы вора отмазать......


.¯\_(ツ)_/¯.: Рейтинг управляющих компаний обнародовали в Мурманской области

Огласите весь список, пжжалста....


Eugene: Мурманская УК воскресила «мёртвые души»

Хочется попросить уважаемое информационное агентство «СеверПост.ru» держать этот случай на контроле, чтобы директор управляющей компании получил наказание по уголовному делу! Поскольку, когда так...


Eugene: Мурманский туроператор: Плата в Териберке нужна, но многие против

Прекрасное предложение, только сумма смешная. Туристы едущие в Териберку тратят бешеные деньги на алкоголь и на бензин и на развлечения! Поэтому, никто из них не обеднеет, если сумма будет хотя бы...


vitalich1: «Даже я вас простила, хотя меня там не было»

А просто остановиться и принести извинения, или подвести человека не судьба была? Был и у меня такой случай....




Информационное агентство «СеверПост.ru» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 17 ноября 2014 года. Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77 – 59879.

Вся информация, размещенная на данном веб-сайте, предназначена только для персонального пользования и не подлежит дальнейшему воспроизведению и/или распространению в какой-либо форме. Лишь с письменного разрешения или с обязательным указанием ссылки на severpost.ru

Настоящий ресурс может содержать материалы 18+

Обнаружили ошибку на сайте? Выделите фрагмент текста с ошибкой и нажмите Ctrl + Enter.
(c)2013 severpost.ru
[email protected]
О нас
РЕКЛАМА НА САЙТЕ
Индекс цитирования
Создание сайта Erkoev Dmitry
Система Orphus