Мурманская рыба пробилась к крупнейшим ритейлерам

Мурманские рыбаки наконец-то получили доступ в крупнейшие общероссийские розничные торговые сети. Они добивались этого на протяжении целого ряда лет.

В Москву и другие крупные города пойдёт элитная продукция под брендом «Borealis», сообщили в Союзе рыбопромышленников Севера. «Borealis» призван стать первым в России брендом-ориентиром для потребителя в выборе высококачественной рыбы», - заявили в холдинге «Норебо».

В продажу Borealis будет поступать в скин-упаковке и двойном вакуумном пакете. В такой оболочке запускается топовая филейная линейка бренда: лойны (спинка) и центр-каты трески, стейки палтуса, филе кальмара и новые для рынка позиции - языки и щёки трески.

А в двойных вакуумных пакетах будет поставляться продукция массового сегмента и большего веса: филе трески и пикши на коже и без кожи, стейки окуня, трески, зубатки, блочное филе и фарш трески, скумбрия, сельдь, окунь, палтус, треска, потрошёная обезглавленная пикша.

Мурманская рыба будет поставляться таким ритейлерам, как «Метро», «Азбука вкуса», «Карусель», «Лента» и «Гиперглобус». Ведутся переговоры и с другими торговыми сетями.

Читайте также на СеверПост: Ко дню Мурманска будет сразу два «праздничных фейерверка»