Хранить хлеб лучше всего в ненарезанном виде и в упаковке с перфорацией, чтобы он быстро не покрылся плесенью. Об этом рассказала начальник управления Государственной инспекции Москвы по качеству сельскохозяйственной продукции Екатерина Чердакова.

По её словам, лучше хранить ненарезанный хлеб, так как в процессе нарезки споры плесневых грибов попадают на мякиш.

Она уточнила, что хранить хлеб лучше в пакетах с перфорацией, в пергаменте или холщовых мешочках. Можно также взять обычный пакет и сделать несколько отверстий.

Екатерина Чердакова советует, чтобы хлеб быстро не плесневел, его лучше хранить в сухом месте, вдали от источников тепла и влаги.

Финны отмечают День булочки с корицей

04 10 2019

«Наибольшее количество витаминов и минеральных веществ содержится в хлебе, изготовленном из цельнозерновой муки, чем из муки высшего сорта, так как в процессе помола существенно уменьшается содержание всех макро- и микроэлементов», - отметила собеседница РИА Новости.

Кроме того, добавление овощей, сухофруктов, отрубей и злаков в хлеб повышает его пищевую ценность и дополнительно обогащает витаминами изделие, считает Чердакова.

Напомним, накануне в мире прошел Всемирный день хлеба. Этот праздник был учреждён в 2006 году по инициативе Международного союза пекарей и пекарей-кондитеров.

Подробнее: https://severpost.ru/read/85609/

Читайте также: В Мурманской области подешевели семь продуктов

Читайте теперь нас в Instagram

Новости smi2.ru

В Мурманске в массовом ДТП пострадали люди
В Мурманске на Восточно-Объездной дороге произошло массовое ДТП. Очевидцы сообщают о столкновении пяти машин в районе поворота на улицу Шевченко. По...→

Жителя Мурманской области убили двумя ударами молотка
Житель Мурманской области получил два удара молотком по голове в квартире на улице Ивантеевской в Москве. Его доставили в больницу, но врачи не...→

На Кольском проспекте автомобиль столкнулся со столбом
В Мурманске на Кольском проспекте в районе спуска от остановки «Улица Кооперативная» машина врезалась в столб. Об этом СеверПост сообщили...→

Что произошло в Мурманской области за день: 21 ноября
Краткая сводка событий, произошедших на Кольском полуострове: - В Мурманске в торговом центре «Северное Нагорное» сотрудники ФСБ провели...→

В Мурманске на пешеходном переходе сбили двух подростков
В Мурманске на улице Героев Рыбачьего возле дома № 47 под колеса автомобиля попали два подростка. Об этом СеверПост сообщили в региональной...→

ЧИТАЕМОЕ

Депутат нашёл в Мурманске вербовочный лагерь

4505

Пенсионная реформа выгоняет людей из Мурманской области

3175

Териберка — символ состояния рыбопереработки в России

2514

В Мурманске лыжница пыталась сжечь контейнерную площадку [видео]

2127

В Мурманской области разрешат шуметь по ночам

2064

В мурманский торговый центр прибыли сотрудники ФСБ

2006

Медработникам Мурманской области подняли зарплату

1961

Операция «Компромисс»

7390

Ночной самолёт из Москвы не долетел до Мурманска

7148

Самый высокий транспортный налог в Мурманске платят за Bentley

6924

Чиновников областного правительства уличили в сокрытии доходов

6357

Министерства правительства Мурманской области сменили названия

5958

«Долгов миллионы, а она ест икру и отдыхает на Кубе»

5649

«Палёное» топливо вызвало коллапс междугородного сообщения

5578

ПФР исключил из пенсионного стажа службу в армии и уход за детьми

42151

«Команда Чибиса» в лицах

19608

В Мурманске повысили тариф на проезд в общественном транспорте

17325

Светлана Солдатова покидает ТВ-21 вместе с сотрудниками

16649

Двоечники

16529

Рафик полностью неуиноуный

14740

Министром Мурманской области стала «Юная Вице-мисс Мира»

14492

Василий Щербаков

20 минут с прокурором. Интервью

Последние комментарии

Владимир Либар: Ученые назвали причину возникновения рака

Наши учёные переболели раком,вылечились и теперь нам хотят назвать причину?...

Владимир Либар: В Мурманской области разрешат шуметь по ночам

Были бы дороги приличными только...А уж мы потерпим!...

Владимир Либар: Депутат нашёл в Мурманске вербовочный лагерь

Критика власти говорит о том,что власть- в критическом состоянии! Возможен инфаркт!!!...

Наталья Калыгина-Чистякова: В магазинах Мурманской области подорожал хлеб

У нас, к примеру, на основании вчерашней покупки от 20.11.2019 - ничего не подорожало. ...

Евгений Коляда: Депутат нашёл в Мурманске вербовочный лагерь

Для критики в отношении российских властей никаких иноагентов не надо, власть сама справляется. ...

Политика

17 11 2019, 13:00

Мэр Сёр-Варангера: На Севере у нас с вами открытое окно

Мэр норвежской коммуны Сёр-Варангер Рюне Рафаэльсен считает себя абсолютным оптимистом в отношении развития отношений с Россией. В эксклюзивном интервью СеверПост он поделился своим видением... →

15 11 2019, 10:28

Операция «Компромисс»

Не совсем понятно, почему кандидатуру Евгения Никоры на должность главы администрации Мурманска многие называют компромиссной, а тем более, странно слышать, как его величают «человеком... →

06 11 2019, 10:44

Знаменитые «зэки»: Кто вышел, кто выйдет?

Бывшего заместителя губернатора Мурманской области Игоря Бабенко, осуждённого по громкому коррупционному делу, выпустили из колонии. Ещё полтора года будет находиться под домашним... →

03 11 2019, 13:21

Мурманский горсовет требуют распустить

Известный общественник и бизнесмен Сергей Габриелян просит суд прекратить полномочия городских депутатов-бюджетников. В Октябрьский районный суд города Мурманска поступил... →

Бизнес

14 11 2019, 08:23

Секреты здоровья человека труда

Заболевания органов дыхания занимают в России одно из лидирующих мест в списке профессиональных недугов. Это связано с тем, что сложно полностью исключить воздействие пыли на работников, для защиты... →

22 10 2019, 10:55

«Акрон» увеличил выпуск минеральных удобрений на 5%

За девять месяцев 2019 года Группа «Акрон» увеличила выпуск минеральных удобрений на 5%. Консолидированные объемы производства Группы (включают производственные результаты ПАО... →

13 09 2019, 10:07

Андрей Мельниченко вложил миллиарды долларов в инвестиции

Традиционно считается, что российские бизнесмены наиболее охотно вкладывают средства в нефтегазовую отрасль, однако факты опровергают устоявшееся мнение. Андрей Мельниченко вложил 21 миллиард... →

25 08 2019, 14:27

День горняка-2019 в Кировске: Праздник тысячи улыбок

Кировск встретил главный горняцкий праздник ярко и необычно. В этом году он стал особенным: комбинат «Апатит» отмечает 90-летие. Есть и ещё одна интересная дата – в самый первый раз... →

ЖКХ

20 11 2019, 12:04

Мурманскими домами будут управлять из Воронежа

Создание в Мурманской области управляющей компании нового типа, с участием регионального капитала, вызвало в политических кругах дискуссии о необходимости и пользе такого шага. Вызывают вопросы не... →

19 11 2019, 10:31

Кто же его покрасит? Он же памятник!

Пока в Государственной Думе озабочены запретами на установку кондиционеров на фасадах домов со статусом объектов культурного наследия, в Мурманске на таких домах не всегда «приживается»... →

12 11 2019, 10:32

Коммунальный раздрай

В Мурманске активно обсуждается создание областной управляющей компании. Ждёт ли рынок ЖКХ новый передел и волна «двойных» квитанций, разобрался СеверПост. Областное... →

10 10 2019, 09:48

Благоустройство поперёк дороги

О странностях и нелепостях в формировании комфортной городской среды в Мурманске сообщалось уже немало. По каким причинам это происходит, можно только догадываться. То ли извечная привычка... →

Армия

29 09 2019, 12:29

«Противоракетный зонтик» Северного флота получит новое дыхание

Грядущее обретение оперативной боевой готовности перспективными зенитно-ракетными комплексами С-350 (50Р6А) «Витязь», запланированное на IV квартал 2019 года, можно смело причислить к... →

07 09 2019, 12:02

«Игра мускулами» близ Мурманской области. Константа боевой устойчивости Северного флота

На протяжении последних трёх-пяти лет мы стали свидетелями устойчивой тенденции к обострению военно-политической и оперативно-стратегической напряжённости близ «Мурманской зоны A2/AD»... →

28 07 2019, 16:48

В России отмечают День ВМФ

День Военно-Морского Флота – один из наиболее значимых праздников в России. Этот праздник начали отмечать благодаря Адмиралу Флота Советского Союза Николаю Кузнецову. По его инициативе... →

22 01 2019, 16:14

Крушение «Убийцы авианосцев»

Сегодня в 13.40 в районе авиабазы Оленья, расположенной под Оленегорском, при жёсткой посадке развалился бомбардировщик Ту-22М3. На данный момент официально подтверждена гибель двух членов экипажа.... →

Происшествия

31 10 2019, 11:17

Рафик полностью неуиноуный

История с попавшимся пьяным за рулём главой Совета депутатов Заозёрска принимает неожиданный оборот. Оказывается, Игорь Винокур, у которого прибор показал 0,3 промилле, не пил алкоголь, а только... →

29 10 2019, 13:01

Заплатите за «чужого дядю»

На фоне всех и всяческих заверений властей о всемерной поддержке бизнеса в Мурманской области эта история выглядит просто дико. Нормальному человеку и в страшном сне не приснится, как в наши дни... →

18 10 2019, 08:59

«И не заметить уже невозможно моих двухходовых схем»

Контракт на строительство объекта под названием «Искусственный рельеф» на Семёновском озере в Мурманске вновь достался семейному бизнесу Веллеров. И снова без конкурса. В июле конкурсная... →

29 08 2019, 10:44

На этот раз пронесло

Очередная авария на электросетях в Мурманске – тревожный звоночек перед предстоящей зимой. Полтысячи домов остались без горячей воды, но если бы на улице сейчас было минус 30 ° – то... →

Спорт

10 08 2019, 14:57

Чемпионский позор

Ни Сысоев, ни Прямикова, ни Веллер даже не поздравили мурманского спортсмена, принесшего России медаль Чемпионата мира по тайскому боксу. А областной спорткомитет в виде особой благодарности вручил... →

03 08 2019, 18:10

Хибинские Шварцнеггеры: Сотрудники «Апатита» выяснили, кто из них сильнее

Напряжённые до дрожи мышцы, вес больше собственного чуть ли не в два раза, досада от поражения и подбадривающее «давай-давай-давай!»: в Кировске прошло первенство по жиму штанги лёжа на... →

06 06 2019, 10:25

Долина бабла

Реконструкция спорткомплекса «Долина Уюта» в Мурманске - знаковый проект для бывшего губернатора Марины Ковтун, её гордость. А спустя годы получается - позор. Свыше 1,2 млрд рублей было... →

23 03 2019, 11:20

Самый спортивный город Мурманской области

Полярные Зори гремят спортивными событиями не только на всю область. Спортивные объекты атомного городка известны на всю страну. Так, например, горнолыжный комплекс «Салма» принимает... →

Культура

22 09 2019, 09:27

Главные сюрпризы мурманских подмостков

В сентябре-октябре в театрах Мурманска стартует новый сезон. СеверПост узнал, какие премьеры готовят под занавес Года Театра, и что в них интересного. Драмтеатр подарит шесть премьер Труппа... →

11 05 2019, 14:14

Герои, сражавшиеся за Мурманск

Во время Великой Отечественной войны на Мурмане погибли тысячи солдат. Они, отстоявшие Родину от врага, заслуженно признаны героями. Благодаря их отваге и мужеству Заполярье одержало победу над... →

09 05 2019, 09:25

Битва за Заполярье: Великая Отечественная война

Летом 1941 года на Кольском полуострове началась битва за Север. Немецкая армия «Норвегия» решила атаковать Мурманск, как основной стратегический центр по захвату всего... →

08 05 2019, 14:32

Первый тридцатник «Марго»

Ровно 30 лет назад, 8 мая 1989 года в мурманском ДК им. Кирова состоялся самый первый концерт нового ансамбля, получившего название «Марго» по имени героини одной из первых своих... →

Мнения

19 10 2019, 10:15

«Битва за Север»: Битва за историческую правду

О геополитических битвах за выход Финляндии из Второй мировой войны, об освобождении Норвегии и последствиях Петсамо-Киркенесской операции рассказали в Мурманске лучшие мировые историки. «Наша... →

12 10 2019, 12:04

Разрешите не поверить

Андрей Сысоев ответил на вопросы СеверПост. Неожиданно. Несмотря на откровенную неприязнь к нашему изданию, содержащуюся в ответах главы Мурманска, мы публикуем их полностью. Единственное, в чём мы... →

04 10 2019, 09:45

10 вопросов к Андрею Сысоеву

Сегодня Андрей Сысоев вступает в должность главы Мурманска. Две недели назад его выбрали мурманские депутаты. Избирать напрямую мэра путем открытого голосования мурмачанам запретили 10 лет назад,... →

30 09 2019, 09:43

Ручной, ещё ручнее

Нынешний состав мурманского городского Совета стал ещё более зависим и ещё более управляем, чем прежний. В прежнем были хотя бы бизнесмены, которые могли и смогли в какой момент сказать Веллеру... →

Общество

21 11 2019, 12:03

Териберка — символ состояния рыбопереработки в России

Из цехов рыбзавода в Териберке демонтируется и вывозится оборудование. Всё это выглядит как акт полной капитуляции бизнеса перед суровыми реалиями жизни. СеверПост выяснил, почему рыбопереработка не... →

18 11 2019, 10:35

«Пьют они, а голова болит у нас»

Жители домов, где разместились круглосуточные «наливайки» воспряли духом. Закрытием точек, буквально мешающих жить, озаботились в руководстве региона и страны. Как живут люди, за стеной у... →

16 11 2019, 11:08

О горной промышленности начистоту

Полезные ископаемые добывать всё сложнее - они всё глубже. Экологические требования всё жёстче, а технологии всё более механизированы. Настоящее и будущее горнодобывающей промышленности обсудили на... →

14 11 2019, 13:07

Путешествие из недр земли начинается в Кировске

Коллекция минералов со всего мира, апатитская руда, бульотка и охлаждающий самовар. А главное, семиэтажная башня, которая приведёт вас из недр земли в атмосферу! Кировское диво в материале... →

Аналитика

07 10 2019, 10:57

«Бумажные» долгожители

По словам главы Минздрава Вероники Скворцовой, последние семь месяцев показали, что россияне стали существенно дольше жить. А что об этом думают в Мурманской области - выяснял СеверПост. «В... →

03 10 2019, 10:41

Типичный мурманчанин - это мурманчанка

Среднестатистический житель Мурманска - это продавщица Лена лет сорока. СеверПост предлагает взглянуть на типичного жителя глазами заполярной статистики. 4 октября исполнится 103 года со дня... →

17 09 2019, 13:23

Как на стройке ядерного могильника в губе Андреева «наварились» подрядчики Росатома

О схемах по выводу сотен миллионов рублей на строительстве стратегического объекта написали ведущие калининградские СМИ. Но самое интересное в этих публикациях - речь идёт о хранилище отработавшего... →

01 07 2019, 10:12

Кому в Мурманске достались контракты на ремонт дорог?

В городе, где уже почти 10 лет все бюджетные средства распределяются только между своими, а надзорные органы стыдливо прячут глаза. Не стал исключением и нынешний сезон. Лакомый кусок казенного... →

За рулем

25 06 2018, 12:31

Как стать миллиардером

Кому в Мурманске достаются дорожные контракты, и почему среди победителей - сплошь знакомые фамилии? Новое расследование СеверПост убеждает, что «случайных» людей к бюджетные контрактам в... →

29 05 2018, 10:11

Денег нет, но вы катайтесь

Мурманская область не может позволить себе ремонтировать дороги в прежнем объёме. В этом году на ремонт региональных трасс выделено в 2 раза меньше средств, чем годом ранее. В правительстве об этом... →

07 03 2018, 10:39

Осторожно, блондинка за рулем!

Существует стереотип, что женщина за рулем, как богиня: пассажиры молятся, пешеходы — крестятся. СеверПост запросил официальную статистику в ГИБДД, и узнал, что на самом деле думают о водителях... →

20 01 2018, 10:03

Как менялась цена на бензин

В 2018 автолюбителям вновь обещают резкий рост цен на топливо. СеверПост предлагает посмотреть, что было с бензином и дизтопливом в Мурманске в ушедшем году. Объектами мониторинга стали ПАО... →

Клиент под прикрытием

02 03 2019, 11:40

«PASTA bar»: Вам вина за 20 тысяч или поскромнее?

Ребрендинг или же нечто принципиально новое? Вот вопрос, который сразу возникает в случае с открытием в Мурманске «PASTA bar». Это заведение появилось с помпой, что в город привнесён... →

10 11 2018, 14:07

«Кавказская пленница 51»: Кавказской кухней не пахнет

Кафе «Кавказская пленница 51» - новичок на рынке в Мурманске, открылось только этим летом. Расположилось оно в бывшем пивном баре «Точка отсчета» на улице Дзержинского и... →

23 06 2018, 15:13

«Мята»: где же lounge, господа?

Не так часто в Мурманске открываются новые крупные рестораны и кафе, чаще закрываются уже существующие. Но у «Мяты» есть шансы продержаться на рынке, ведь это крупная франшиза, которая... →

10 06 2018, 12:27

Пивной забег: есть ли в Мурманске пабы и веселье

Туризм

11 07 2019, 10:01

Один день в Кильдинстрое

Зачем в маленьком поселке организовали секондхенд? Что такое лунный календарь рыболова? Для чего в поселок приезжал экстрасенс? И как живут в 15 километрах от Мурманска - наш сегодняшний рассказ. -... →

08 07 2019, 10:02

По ту сторону залива

На западной стороне Кольского залива раскинулось село Минькино. Основанное рыбаками северное поселение в былые годы имело собственный флот и славилось добычей морепродуктов. Сегодня в нём, уже много... →

04 07 2019, 11:01

Росляково: новое старое место

Именно сюда доставили поднятую со дна Баренцева моря АПЛ «Курск». Здесь возник пожар на заводе, затонул крупнейший плавучий док в мире. А поселение, разорвав оковы ЗАТО, присоединили к... →

30 06 2019, 12:30

Полярные Зори: Город под летним снегом

200 км на юг от Мурманска по федеральной трассе «Кола» - и нас встречают Полярные Зори, о чём свидетельствует надпись на высокой стеле, уходящей в небо. Сегодня СеверПост в гостях в... →

Информационное агентство «СеверПост.ru» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 17 ноября 2014 года. Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77 – 59879.

Вся информация, размещенная на данном веб-сайте, предназначена только для персонального пользования и не подлежит дальнейшему воспроизведению и/или распространению в какой-либо форме. Лишь с письменного разрешения или с обязательным указанием ссылки на severpost.ru

Настоящий ресурс может содержать материалы 18+

Обнаружили ошибку на сайте? Выделите фрагмент текста с ошибкой и нажмите Ctrl + Enter.

21.11.2019 Мурманск и Мурманская область

Эксперт рассказала о правильном хранении хлеба

Финны отмечают День булочки с корицей

ЧИТАЕМОЕ

Последние комментарии

21.11.2019 Мурманск и Мурманская область