Продукция «Окея» и «Окраины» - в Чёрном списке Росконтроля

Новости | 11 06 2019, 10:01 | СеверПост

Фото: Росконтроль

Росконтроль провёл лабораторные исследования полуфабрикатов шашлыка.

В лабораторию был отправлен шашлык из свинины в маринаде брендов «Останкино», «Мираторг», «Окраина», «Мясновъ», «Глобус», «Ашан» и «ОКей».

Оказалось, что шашлык торговой марки «ОКей» по микробиологическим показателям не соответствует требованиям безопасности.

Более, чем в 3 раза превышено максимально допустимое значение показателя общей обсеменённости мезофильной микрофлорой, обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП).

Специалисты также отметили недостоверную информацию о показателях пищевой ценности.

Шашлык торговой марки «Окраина» также по микробиологическим показателям не соответствует требованиям безопасности.

Максимально допустимое значение показателя общей обсемененности мезофильной микрофлорой превышено в 2,6 раза, обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП).

Более того, в полуфабрикате «Окраины» обнаружены возбудители опасного заболевания листериоза — листерии.

Специалисты и здесь отметили недостоверность информации о показателях пищевой ценности.

К тому же производитель полуфабриката «Окраина» сэкономил на мясе.

В ведёрке всего 77,6% мяса, а остальное — маринад.

Между тем, стоит этот товар дороже всех остальных участников рейтинга.

Эксперты обнаружили буквально во всех образцах БГКП (показатель фекального загрязнения).

Судя по всему, при изготовлении шашлыка были нарушены санитарные нормы.

Все проверенные образцы внесены в Чёрный список Росконтроля за несоответствие обязательным требованиям безопасности.

Напомним, теперь морепродукты из Териберки можно попробовать в Петербурге.

Читайте также на СеверПост: «КолАтомЭнергоСбыт» накажут за самоуправство

Чтобы первыми узнавать о главных новостях и важнейших событиях дня подпишитесь на наш канал Telegram.

Новости smi2.ru

На уход за растениями Мурманска выделили 3 млн
В Мурманске на выполнение работ по озеленению и уходу за растениями на территории города выделили 3,2 миллиона рублей. Соответствующий...→

В Североморске ограничат движение авто из-за подготовки к 9 мая
В Североморске в период подготовки и проведения мероприятий, связанных с празднованием 79-й годовщины Победы, запланировано временное ограничение...→

Шесть спасателей тушили пожар в нежилом доме Никеля
В Никеле ликвидирован пожар в нежилом двухэтажном доме на улице 14 Армии, 5. Спасатели получили сообщение о возгорании 1 мая в 02.36. В 05.01...→

В Мурманске более 10 часов искали место аварии на теплосетях
В Мурманске специалистам потребовалось более 10 часов, чтобы обнаружить место повреждения сетей.Об этом сообщил глава администрации города Юрий...→

Региональный Роспотребнадзор: Как помочь организму в полярный день
В региональном Роспотребнадзоре рассказали, как помочь организму в полярный день. Он начнется в Заполярье с 22 мая.По словам специалистов,...→