Роскачество нашло минтай в Мурманской области

Специалисты Роскачества проверили минтай из магазинов Заполярья по 35 показателям качества и безопасности. По данным исследования, рыба оказалась безвредной.

Помимо Мурманской области, эксперты обследовали 14 брендов минтая из других регионов России, таких, как Московская область, Южно-Сахалинская, Рязанская, Калужская. А также на проверке была рыба из Камчатского края и Китая.

Эксперты не обнаружили в образцах токсичные элементы, таких, как кадмий, свинец, ртуть и мышьяк. Кроме того, филе минтая оказалось безопасным для здоровья аллергиков.

Не оказалось в проверенной продукции и паразитов, тогда как общее содержание микроорганизмов уложилось в норматив, говорится в сообщении.

Стоимость филе на момент закупки составляла от 233 до 705 рублей за 1 килограмм, отметили в Роскачестве.

Исследование показало, что в этом ценовом диапазоне качественной может оказаться продукция независимо от цены. 

Напомним, специалисты Росконтроля обнаружили повышенный уровень содержания тяжёлых металлов в морепродуктах, выловленных в Баренцевом море. 

Читайте также на СеверПост: ООН признала часть Арктики продолжением России