В Роскачестве дали рекомендации по выбору яиц

Новости | 18 03 2019, 12:02 | СеверПост

Фото: www.self.com

Эксперты Роскачества рассказали, как выбрать качественные яйца. В первую очередь, при выборе яиц специалисты рекомендуют обращать внимание на срок изготовления - он должен быть указан на упаковке.

По словам экспертов, места хранения яиц должны быть сухими и без посторонних запахов.

«Яйца, как губка, впитывают в себя нежелательные ароматы. К упаковке это тоже относится: никакой плесени и пятен на ней быть не должно», - отметили в Роскачестве.

Перед употреблением продукции рекомендуется мыть яйца с мылом под тёплой проточной водой.

«Мойте руки, даже если вы просто прикасались к яйцу. Помните, на яичной скорлупе может жить возбудитель тяжелого инфекционного заболевания - бактерия сальмонелла», - подчёркивают в организации.

Специалисты также отметили, что цвет желтка яиц зависит от питания курицы.

«Многие производители также маркируют свою продукцию фразой «яркий желток». В целом цвет желтка зависит от того, чем несушка питалась. Обычно насыщенный желтый цвет желтка имеют яйца деревенских кур, которые росли на воле. У фабричных кур, сидящих на диете из комбикормов, цвет желтка светло-желтый», - пояснили эксперты.

По их словам, не стоит обращать внимание на цвет скорлупы яиц: состав у белых и коричневых яиц идентичный, пищевые свойства не отличаются.

Эксперты также добавили, что научных доказательств тому, что крупные яйца вкуснее мелких, нет.

Напомним, в Роскачестве сообщили, что требования ко многим продуктам в России находятся на более высоком уровне, чем в Европе.

Читайте также на СеверПост: В Мурманске - время застрявших авто

Чтобы первыми узнавать о главных новостях и важнейших событиях дня подпишитесь на наш канал MAX.

Новости smi2.ru

Гость из Петербурга присоединился к мурманским поисковикам
Ежегодно в апреле поисковики и другие неравнодушные люди, которые чтут павших защитников нашей Родины, проходят 25 километровый маршрут от реки...→

Заполярных экспортёров ждут на международной выставке в Республике Беларусь
Центр поддержки экспорта Мурманской области продолжает приём заявок на участие в международной специализированной выставке «Пищевая...→

Экс-руководителя торгового порта наградят за заслуги перед Мурманском
Бывшего руководителя торгового порта Александр Масько наградят почётным знаком «За заслуги перед городом Мурманском». Такое решение...→

Организаторы назвали главные ошибки на «Тотальном диктанте»
Можно выделить топ-3 орфографических трудностей в тексте Тотального диктанта 2026 года. Во-первых, это написание с прописной и строчной...→

В Апатитах самые активные дворы одарят саженцами
На апрельском оперативном совещании министр энергетики и жилищно-коммунального хозяйства Мурманской области Зинаида Середа озвучила инициативу: всем,...→

ЧИТАЕМОЕ

Директор об «опальном» учителе: «Это мой крест, и я буду его нести»

2285

Мурманская компания хочет взыскать через суд 19 миллионов за ремонт судна

1602

В Заполярье начинается первый период «белых ночей»

1544

Мурманская телебашня 1 мая украсится цветами

1506

Украинские беспилотники будут производить в Норвегии

1409

В Киркенесе отметят День Победы

1390

В Североморске отключили отопление и горячую воду

1346

Умер ведущий программы «Человек и закон» Алексей Пиманов

12831

20-й пакет санкций: Евросоюз запретил операции с портом Мурманск

10777

Путин объяснил причины отключения интернета в городах

4809

Куда подевались китайцы

4481

Проезд по Шевченко всё лето будет только по пропускам

4370

Кто пойдёт буквой «Г»?

4292

Умер Вячеслав Рукша

3973

Хинди с саамским акцентом

20591

Шутки юмора: Атомная деревня и фонари для усталых прохожих

20322

Весне дорогу – на лыжню!

18572

Плавучий роддом

18289

В погоне за крупной рыбой

15546

Подарок от ФосАгро: Тур «Большой Вудъявр»

14858

Умер ведущий программы «Человек и закон» Алексей Пиманов

12831

Последние комментарии

.¯\_(ツ)_/¯.: Мурманская «управляшка» обманом завладела многоквартирным домом

Любопытно, а прокуратура возбудилась на откровенное мошенничество? ...

.¯\_(ツ)_/¯.: Названа стоимость возведения Кольской АЭС-2

Интересно, зачем? В Мурманской обл. профицит э/энергии, раньше хоть финамноргам продавали, а сейчас? Новых масштабных энергопотребителей строить не...

.¯\_(ツ)_/¯.: В России предлагают ограничить информирование о школьных нападениях

Вполне логично. Если не говорить о преступлениях, то их как-бы и нет. ...

.¯\_(ツ)_/¯.: Страны Балтии не разрешали использовать небо для атак дронами

Хмм... Не разрешали, но и не препятствовали....

.¯\_(ツ)_/¯.: Место складирования шин определили в Мурманске

А через 11 месяцев эти шины куда? Как по программе ОСВВ отвезут обратно, где их подобрали?...

28.04.2026 Мурманск и Мурманская область

В Роскачестве дали рекомендации по выбору яиц

ЧИТАЕМОЕ

Последние комментарии

28.04.2026 Мурманск и Мурманская область