Есть здорово

Наша жизнь в XXI веке — сплошной марафон. Думаете, есть вкусно, разнообразно, не дорого, а при этом не готовить, не мыть посуду, не считать калории, не бегать по магазинам со списком продуктов – это фантастика? В Мурманске на базе X-Fit открылся сервис доставки здорового питания OlimpFood, который взял на себя решение всех этих задач. Что из этого получилось, СеверПост узнал у генерального директора X-Fit Олега Бардова.

- Олег Викторович, здравствуйте. Что такое OlimpFood и с чем его «едят»?

- OlimpFood - это проект, открытый по франшизе, и популярный более чем в 20 крупных российских городах. Это сервис доставки здорового питания, где клиентам предлагается вкуснейшая еда, приготовленная по ресторанным стандартам, разработанная специалистами в области диетологии и лучшими фитнес-мастерами. При этом блюда доставляются курьерами туда, куда укажет клиент.

В нашей стране этот сервис появился ещё лет 7 тому назад, и он просто находка для современного, очень занятого человека.

Отмечу, что в прошлом году OlimpFood уже заходил в наш город. Этим проектом занимались не мы, и он не долго просущестовал в силу ряда причин. 

Мы начали предлагать сервис доставки здорового питания с августа этого года. Спорт и правильное питание – это понятия, которые дополняют друг друга. Наша главная задача – не накормить. Мы не фаст-фуд. У нас нет ни заготовок, как нет и ничего замороженного. Мы абсолютно все блюда делаем из-под ножа.

Здоровое питание – это не только физическая гармония, но и внутренняя. С него начинается путь к изменению жизни, в которой есть место спорту и нет места вредным привычкам. Это наша сверхадача.

Понятное дело, что на индивидуальных тренировках наши клиенты получали рекомендации по здоровому питанию. Но одно дело, когда после этого человек шёл сначала в магазин, а потом к плите, и совсем другое - когда ему готовое привезли домой.

- Этот сервис для тех, кто дружит со спортом?

- Наш проект помогает всем, кто желает питаться правильно и вкусно. С OlimpFood не придётся уговаривать себя есть то, что навредит желудку, просто потому, что вы в походе, в полёте, в полевых условиях. Съел и не стоит переживать, что будет несварение, изжога и прочие прелести «быстрой» еды.

Этот сервис очень актуален для трудоголиков, офисных работников. В процессе подготовки к новым достижениям, новым трудовым подвигам необходимо помочь своему организму. Ведь в такие моменты мы испытываем физические и эмоциональные стрессы. И поэтому еда должна быть особенной, ведь активный образ жизни требует особеннных усилий.

Этот сервис – прекрасный вариант для семьи с детьми. Так, среди наших постоянных клиентов есть школьники, которым к 9 часам мы ежедневно доставляем пятиразовое питание.

OlimpFood востребован у командировочных. Особо популярен он был у мужчин, когда те отправляли на летние каникулы жён с детками.  

- Кто занимался разработкой программ питания? Где берут продукты и готовят для мурманчан?

- Меню имеет пять программ или тарифов и отличается по задачам и калорийности. Оно может идеально подходить как для похудения, так и для набора мышечной массы.

Меню разрабатывали, в том числе, нутрициологи - специалисты по питанию, изучающие пищевые вещества и составляющие пищевых продуктов. В их компетенцию входит оценка правил употребления пищи, совместимость продуктов, их воздействие на организм.

Мы представляем комплекты еды на целый день или на несколько дней, неделю, рассчитанные по калорийности, белкам, жирам, углеводам, макро- и микроэлементам. Мы не используем соусы, купленные в магазине. Мы готовим их на своей кухне.

Советую попробовать нашу пасту с соусом песто, и вы язык проглотите от удовольствия.

Блюда взаимо дополняют друг друга, так что не требуется соли, перца, что очень полезно для здоровья. Дома приготовить блюдо без соли, приправ и сделать при этом его вкусным – сложно. У нас на кухне царит магия.

Порой клиенты удивляются, видя панировку, приходится объяснять, что мы знаем, как сделать панировку без капельки жира.

- Насколько разнообразно меню?

- Меню постоянно меняется. В нём от запеченного филе индейки с сырным соусом и гречкой до банановой панакотты с ореховым кремом.  Особую любовь снискал итальянский салатик со шпинатом и филе индейки.

Мы рады предложить бесподобный по сочности и свежести арбузный фреш и десерты на самые взыскательные вкусы.

- Вы не поделитесь со мной рецептом итальянского салата?

- Конечно, да, но... Можно записать все наши рецепты и начать аналогичное готовить дома, но цель не будет достигнута, поскольку фишка здорового питания - в его технологическом процессе. Дома ни у кого нет пароконвектомата, который готовит овощи, пасту. Дома никто не измеряет нитраты в овощах. Наше питание проходит строгую проверку, поэтому в нём нет пестицидов, нитратов, нитритов, солей тяжелых металлов, синтетических добавок, красителей, стабилизаторов, оксидантов, улучшителей и так далее. 

- А что у вас на сладенькое?

- Сладенькое может быть вкусным и без сахара  -  мы используем фруктозу. И предлагаем большой выбор десертов: маффины, чизкейки, творожные запеканки, сырники. Всё это дополняется ягодами, кусочками фруктов. Это невероятно вкусно и красиво.

Скажу честно, многие клиенты с удивлением открывают пакеты и удивляются разнообразному ассортименту блюд. Многие не знают, что это можно или что с этим можно. Блюда же весьма объёмные, еда вкусная, а после употребления нет неприятного чувства тяжести в животе, как часто оно бывает.

- Как осуществляется контроль качества?

- Контроль осуществляют шеф-повар и заведующий производством. Продукцию закупают и привозят ежедневно по утрам. Блюда готовят в ночную смену на кухне X-Fit наши повара, которые постоянно повышают уровень своего мастерства за счёт участия в мастер-классах .

Что важно: контролируется внешний вид всех продуктов и конечных блюд. Каждую помидорку, лучок и пучок петрушки перебирает заведующий производства. Наши блюда не готовятся из шеи свиной или бокового среза говядины. Если это говядина – то мы берём только вырезку.

Каждое блюдо фотографируется и снимок оценивается. Все дегустируется, а документы на продукцию тщательно изучаются.

- Расскажите, пожалуйста, про упаковку.

- Наша одноразовая посуда экологически чистая, без примесей и запаха, она пригодна для подогревания в микроволновой печи. Это не китайское производство.

- OlimpFood рассчитан на клиентов премиум-класса?

- Я бы так не сказал. Тариф «Стройность» обойдётся вам в 700 рублей, и при этом вы получаете четырёхразовое питание, качество блюд и упаковки. Средний чек комплексного обеда в  мурманском кафе  - 350-400 рублей, и при этом качество блюд не всегда на высоте.

- Как воспользоваться вашим сервисом?

- Служба доставки на данный момент работает с 8 до 11 утра. В будущем мы будет предоставлять эту услугу с 7 утра.

Заказать можно онлайн через сайт: olimpfoodcom, а также позвонив по телефону колл-центра: (8-800)222-333-4 или зайдя в группу ВК: https://vk.com/olimpfood_mrm

Кроме того, еду можно самостоятельно забрать в удобное вам время из нашего спортклуба: Гвардейская, 1А.

Служба доставки работает только по городу, иные варианты обсуждаются индивидуально.

Помимо блюд, вы получите столовые приборы на каждый приём пищи, набор салфеток, соль, перец.  Кроме микроволновки клиенту ничего больше не понадобится.

Последовательность блюд тоже имеет значение. Как мы знаем, белковая пища предпочтительнее вечером, а углеводная – в первой половине дня. И потому каждая наша коробочка пронумерована для того, чтобы клиент понимал,  что за чем идёт.

Отмечу, все коробочки -  брендированные.  Бренд компании – чёрный цвет. И потому клиент получает чёрные контейнеры, такого же цвета столовые приборы и салфетки. В будущем мы предложим крутые чёрные пакетики. Всё очень стильное.

Сегодня набирает популярность возможность заказать OlimpFood в подарок. Причём, как  мужчинам, так и женщинам. В наше время каждый второй следит за фигурой и занимается фитнесом, при таком раскладе нет ничего лучше, чем блюда из продуктов высокого качества. В режиме нехватки времени такие знаки внимания лучше цветов. Да и кто сказал, что через желудок лежит путь только к сердцу мужчины?

- Чего ждать от сервиса доставки OlimpFood в будущем?

- В дальнейшем мы планируем проводить для постоянных клиентов акции лояльности. Это значит, их ждут скидки, подарки. Мы также думаем о разработке одноимённого мобильного приложения. Честно признаемся, планов громадьё. И мы будем рады выслушать и ваши предложения и пожелания.

Так что добро пожаловать в новый сервис. И приятного всем аппетита!

На заметку

Тариф «Офис». 900 ккалорий. Это 3-разовое питание, которое идеально подойдет людям, желающим питаться правильно.

Тариф «Стройность». 1100 калорий. Включает в себя 4 приёма пищи. Идеально для похудения.

Тариф «Фитнес», 1300 ккал – это  5-разовое питание, идеальное как для похудения, так и для поддержания формы. 

Тариф «Сила», 2400 ккалорий – 6-разовое питание с увеличенным количеством белка. Идеально подходит для спортсменов и людей, которые ведут активный образ жизни.

Тариф «Супер Сила» - 3200 калорий – это двойные порции. Они особо подойдут для поддержания формы.

На правах рекламы.