Мурманская треска - самая качественная в России
Новости | 10 07 2017, 11:51 | СеверПост
Российская система качества (Роскачество) по поручению Госкомиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции завершила первое повторное исследование филе трески.
Спустя год подмена вида рыбы на более дешевую уменьшилась с 37% до 13%. Филе трески тестировали по 25 показателям качества и безопасности, в том числе, исследовали на наличие бактериальной обсеменённости, признаки повторной заморозки, исследовали количество ледяной глазури.
Кроме того, эксперты повторно провели уникальное для России ДНК-исследование, которое позволяет точно определить, какая именно рыба находится в упаковке каждого образца.
По результатам лабораторных испытаний выяснилось, что 8 из 23 исследованных товаров имеют какие-либо несоответствия, в то время как в 2016 году доля товаров, имеющих серьезные недостатки, превышала 60% (10 из 16).
В ходе повторного исследования количество товаров повышенного качества увеличилось на треть.
Примечательно что в список лучших вошли образцы, произведенные в Мурманске - треска под торговой маркой AGAMA, «Бухта Изобилия», «Бухта Изобилия» (филе, замороженное блоками, порционно) и товары под торговыми марками Atlantika, Flipper, «Магуро», «ИП Тафтин», «Рыбный год» и «Штурман КФ».
Читайте также на СеверПост: День рыбака в Мурманске начнут праздновать в 15:00
Рыжий ревизор хозяйничает в заполярном ботаническом саду [видео]Лиса наводит свои порядки в заполярном ботаническом саду. О действиях плутовки рассказали представители Полярно-альпийского ботанического сада. По...→
Морпехи Северного флота провели учения с гранатомётами и пулемётамиНа военных полигонах в районе поселка Спутник прошли практические занятия по огневой подготовке с подразделениями отдельной гвардейской бригады...→
В Териберскую губу зашли китыКиты зашли в бухту. Находятся в непосредственной близости к причалам Териберской губы. Об этом рассказала морской биолог Анастасия Куница. По ее...→
Пожар в гараже Кандалакши тушили 5 человекВ Кандалакше в ночь с пятницы на субботу произошёл пожар в гараже, расположенном в 30 метрах от дома № 24 на улице Первомайской. На месте...→
Известны подробности ночного ДТП в МурманскеВ ночь с пятницы на субботу пожарно-спасательные подразделения Мурманской области приняли участие в ликвидации последствий ДТП. «12 июля 2025...→
ЧИТАЕМОЕ
Последние комментарии
Ну, ведь, реально позорище. В "святых" 90-х я бы понял такое, но сейчас......
Государство оплачивает проценты по льготной ипотеке, чтобы развивать регионы. А не за тем, чтобы люди в Москву переезжали. Хочешь в Москву - за свой счет, пожалуйста. Поддерживаю Матвиенко....
Как это вообще сработало? Каждая точка выгрузки должна иметь свою накладную, получателя, конкретный адрес и должна быть в 2х экземплярах, иначе легко можно заявить потерю кражу или что угодно...
Пока не введут Смертную казнь за терроризм этот бардак не прекратится! Всегда найдутся корыстные дебилоиды готовые на все за грошики и уверенные в своем...
Просто шикарнейшая поддержка производителя от государства - не будут штрафовать....
28 03 2025, 12:54
Мурманск - столица Арктики. Теперь официально
18 03 2025, 16:00
Арктический форум: Ждём «ништяки»
24 12 2024, 16:59
Экономика региона и экономика человека
25 06 2025, 16:17
Сколько стоит мурманский «Санта Клаус»?
19 06 2025, 16:12
ПМЭФ-2025 расширил партнерство Мурманской области и ФосАгро
30 05 2025, 10:11
ФосАгро – флагман бизнеса. Подтверждено РСПП
19 03 2025, 09:19
Финт УКами
14 02 2025, 12:49
Страсти по мусору
25 12 2024, 15:39
Электроигла под ёлочку
25 07 2024, 12:05
Альтернативный долг Родине – отдать или поскандалить?
10 04 2024, 13:32
Расскажите об этом бойцам СВО
16 01 2025, 15:07
Между нами тает лёд
13 01 2025, 17:49
«Улётное» воскресенье
12 07 2025, 10:21
«Дрифт – это жизнь между рулем и асфальтом»
29 04 2025, 14:29
Питерские студенты сразились в турнире по дзюдо на призы ФосАгро
07 04 2025, 13:31
Кубок для царя и царицы горы
05 03 2025, 18:45
Мурманвуд
15 10 2024, 17:20
Культурный шок
05 08 2024, 11:23
Бесконечные грани творчества необычной «Табуретки»
10 07 2025, 14:37
На Севере – шить?
13 02 2025, 15:00
Депутат Мурманской облдумы от ЛДПР Станислав Гонтарь: наша партия поможет мурманчанам с модернизацией игровых площадок
04 10 2024, 12:24
Город – мечта. Каким хотят видеть Мурманск будущего?
08 07 2025, 14:41
Не в своей тарелке
26 06 2025, 15:52
Зелёные пришельцы
27 01 2025, 17:13
Дело на миллион
17 01 2025, 10:00
Построят всех
26 11 2024, 17:58
Рост цен на 242%: Что в регионе подорожало сильнее всего за 10 лет
07 05 2024, 14:23
Маршрут построен
30 05 2023, 17:06
Дорожная карта
26 04 2023, 13:37
Про дураков и дорогу
24 02 2020, 20:55
«Центральное кафе»: Минусов нет, а если найду?
12 01 2020, 10:13
Ресторан «Арктика»: высокая кухня низкого качества
02 01 2020, 14:22
«Мега Кружка»: Перекусите, прежде чем сюда идти
27 06 2025, 11:53
Из Ташкента в Мурманск на велосипеде
04 06 2025, 16:25
Программа на лето
15 05 2025, 13:49
Туристическое будущее Никеля
