Мурманчанам посоветовали не сидеть всю новогоднюю ночь за столом с едой

Роспотребнадзор Мурманской области опубликовал памятку «Как встретить Новый год, не навредив своему здоровью». Так, например, сотрудники ведомства порекомендовали жителям региона не сидеть всю новогоднюю ночь перед столом с едой.

«Соблюдайте очередность блюд. Диетологами доказано, самое оптимальное съедать сначала салат, а затем уже более сытные вторые блюда и горячее. Не нужно стремиться попробовать абсолютно все блюда. Чем разнообразнее всё отведанное за праздничным столом, тем больше нагрузка на пищеварительную систему. Не садитесь за праздничный стол голодным. Диетологи советуют не пропускать 31 декабря завтрак, обед и ужин. Не стоит всю ночь проводить за столом, смотря телевизор и поглощая пищу. Устройте для себя и своих гостей конкурсы, потанцуйте или погуляйте на свежем воздухе», - сообщается на сайте Роспотребнадзора Мурманской области.

Как отмечает Управление, задуматься о своем здоровье следует еще в супермаркете при покупке продуктов. В частности, жителям советуют покупать продукты питания только в установленных санкционированных местах, обращать внимание на условия реализации, срок годности продукции и содержание информации на этикетке. 

Специалисты также предупреждают, что в новогодние дни возрастает риск пищевых отравлений и острых кишечных инфекций. Наиболее опасными продуктами являются многокомпонентные салаты (в первую очередь заправленные майонезом и сметаной), кондитерские изделия с кремом, шаурма, изделия из рубленого мяса (котлеты, рулеты, паштеты), студень и холодец и др. На поверхности плохо промытых овощей могут оставаться возбудители кишечных инфекций. В связи с этим при приготовлении блюд дома специалисты советуют соблюдать правила личной гигиены, а также сроки и условия хранения продуктов.

Ознакомиться с другими материалами, новостями и статистикой можно в наших официальных группах в социальных сетях Facebook и ВКонтакте.

Читайте также на СеверПост:  В Североморске появилась новогодняя ёлка из картонных коробок. ФОТО