«The ХХХХ bar»: #в_иксах_не_пить

Выбор вечернего отдыха не ограничивается только местами, где можно покушать. Иногда хочется чего-то более активного, и тогда выбор встает между местами, где можно потанцевать. И мой пал на «The XXXX bar». 

Начать следует с того, что если вы не сторонник позднего отдыха на всю ночь – то «иксы» точно не для вас. Все веселье начинается после полуночи, а до этого времени – зал пустует. Кроме того, кухня начинает работу ближе к 23 часам, но о ней чуть позже. Поэтому для полноценного отдыха в «иксы» лучше приходить после ужина в другом заведении. 

Итак, я со своими друзьями пришла в бар, где только один столик был занят двумя девушками, от скуки бесконечно делающими селфи. Хотя нам пришлось ждать администратора, который показал нам не зарезервированные столы. 

Меню таких заведений существенно отличается от тех, что я видела раньше: большая алкогольная карта, но маленький выбор основных блюд, нестандартные акции. Например, при заказе крепкого алкогольного напитка второй такой же бесплатно. Состав классических коктейлей, куда входит один (максимум два алкогольных напитка), расписан по граммам. Более сложные «лонг-дринки» ограничиваются только описанием самого состава, к чему впоследствии у меня возникли претензии.

Подошедший официант наклонялся ко всем по очереди, поскольку из-за чересчур громкой музыки было трудно расслышать даже собственные слова. Типичная атмосфера для клуба, но это казалось совершенно неуместными при такой наполняемости зала. Видимо, и самому официанту работа в таком не режиме не нравилась, раз он поспешил поскорее сбежать, не дослушав наш заказ.

Снова выловив официанта, мы заказали один коктейль с джином, второй с водкой, и салат «Цезарь» с рыбой. Но через некоторое время нам пришлось практически полностью поменять наш заказ: коктейля с водкой и «Цезаря» с рыбой и с креветками не оказалось.



Вместо этого мы взяли коктейль с текилой и «Цезарь» с курицей. Но и после этого нам не удалось расслабиться: текилы тоже не оказалось. Можно было бы простить отсутствие основных блюд, но когда в баре нет алкоголя – это странно. Пришлось остановиться на коктейле «Лонг Айленд». 

Пока мы ждали наши напитки, я решила осмотреться: широкая контактная барная стойка, простирающая почти по всей длине заведения, не большое количество посадочных мест и ничем не выделенный танцпол. Санузел не отличался идеальный чистотой, хотя, по сути, 11 вечера – фактическое время открытия бара. 

Подали наши коктейли с трубочками, дырявыми… Ладно, все трубочки не проверишь, поменяли. Настало время моего «Лонг Айленда». Для тех, кто не знает – это очень крепкий коктейль за счет своего состава с большим количеством разного алкоголя. Мой же на вкус был похож на лимонад «Пепси» со странной кислинкой. Зная, что все алкогольные составляющие наливаются по 15 граммов, а бармен должен делать коктейли по раскладке и с мерником, я решила понаблюдать за процессом приготовления «Лонг Айленда» и разобраться в странном вкусе. 

Я села за барную стойку, снова заказала тот же коктейль и стала наблюдать. Девушка-бармен бодро зачерпнула льда стаканом и затем начала на глаз наливать что-то из разных бутылочек. В одной из них должен быть сауэр микс (который тоже наливается по мерному стаканчику). А вторым этапом я ожидала увидеть, как по очереди наливают джин, текилу, ром и водку. На вкус коктейль оказался таким же кислым и совершенно не крепким. 

Вызвав главного бармена на разговор, я сказала, что то, что мне приготовили – это не «Лонг Айленд». На что мне ответили, что в их раскладке процент каждого алкоголя не 15 граммов, а 10. «Еще скажу вам по секрету, - наклонился ко мне бармен, - мы делаем заранее микс для этого коктейля, поскольку его приготовление занимает много времени, когда собирается полный зал».

Молодцы, что оптимизирует свою работу, но откуда же я узнаю, что именно они «намиксовали» для коктейля? Я предложила приготовить мне еще один коктейль хотя бы с использованием мерника и, если вкус не будет отличаться от предыдущего «Лонга», я за него заплачу. Если же нет – извините. Угадайте с одного раза результат нашей сделки. 

Все коктейли допиты, салат доеден, время на часах – 01:00, а зал бара «the XXXX» до сих пор пустует. Мне кажется, что для таких мест важна массовость. Посещая ресторан, мы занимаем самое укромное местечко, чтобы побеседовать с другом, а в такие места мы приходим, чтобы попрыгать, толкаясь и крича, и почувствовать себя частью общего веселья. Поэтому находиться в этом баре, не подарившим свою атмосферу, больше не было смысла. На этом вечер для нас не закончился, но куда Клиент под прикрытием отправился потом – читайте в следующем обзоре. 

Расположение: 3/5 (мало парковочных мест, далеко от центра)
Интерьер: 3/5
Обслуживание: 3/5
Кухня: 4/5
Обстановка: 3/5