«Gray Goose»: близнец «Террасы»

Второе лаунж-кафе от ресторанного синдиката открылось через полгода после «Террасы» и еще больше «одомашнило» свой интерьер мягкими диванами с объемными спинками и подлокотниками, увеличенным количеством подушек и свечами на столах. И если в «Террасу» можно прийти и для деловой встречи, и для выходной посиделки, то Гусь располагает к настоящему релаксу.

Первое удивление ждало меня, когда администратор по телефону дала добро на бесплатную бронь стола, хотя в «Террасе» в этой услуге мне отказали. Не понятно, чем отличаются друг от друга заведения одной сети.

Встреча на входе еще ни разу не расстроила меня за все четыре тайные проверки. Поэтому скажу вкратце: хостес, гардеробщик, охрана – все в порядке. Официанты опрятные и улыбчивые (для вечера выходного дня-то), одна из них сразу зажгла свечу и предложила принести напиток, пока я буду выбирать основные блюда.

«Gray Goose» обзавелся новым меню, что тоже меня удивило, поскольку об этом не было громко объявлено в социальных сетях. Пролистав стену официальной группы, я наткнулась на кратенький пост о новом меню. Никакой презентации - это событие объединили с открытием караоке-сцены. Нововведения опубликовались и на сайте синдиката, но я сомневаюсь, что на него заходят за чем-то, кроме как заказа еды на дом.

Меню поделили на четыре кухни: европейскую, восточную, японскую и русскую. Лист-меню новенькое, блестящее.

В этот вечер мне страсть как захотелось азиатской экзотики – европейские блюда наскучили, а русские слишком привычны. Поэтому я положила глаз на салат из томатов и красного лука из раздела восточной кухни и суп кимчи из японской. Название последнего было мне незнакомо - тем и привлекло. Официантка смогла рассказать мне состав японского супчика, а вот на вопрос, на каком бульоне он готовится, ответила: на кимчи. Я настолько впала в ступор, что больше не стала ничего уточнять, а просто открыла гугл на телефоне.

У каждого заведения есть свои особенности, но еще ни в одном официант сам не назвал мне время приготовления блюд. «Gray Goose» в этом плане тоже не смог меня порадовать, хоть блюда и были поданы довольно быстро. Но в этом случае быстрота приготовления объяснялась не добросовестностью поваров, а излишней простотой блюд.

Так, салат из томатов и красного лука оказался… салатом из просто томатов и просто красного лука! Никакой тебе особенной заправки или неожиданного ингредиента. Скукотища. И стоит это чудо кулинарии 260 рублей за 220 грамм. У меня сложилось впечатление, что для раздела «салаты и закуски» в восточной кухне просто не хватило фантазии, а заполнить место чем-то надо было.

А вот японский супчик свою цену оправдал: всего 180 рублей за китайскую капусту, водоросли и немного тофу. Несмотря на простоту, суп кимчи интересен на вкус и вносит разнообразие в однотипное меню. Порадовало, что суп был на самом деле острым, как мне и пообещала официантка. Я любитель остренького, но даже меня бросило в жар.

Может поэтому заказанный чай был подан вместе с супом, хотя я об этом не просила. Да, собственно, меня и не спросили. Девушка своевременно подливала закончившийся чай, за что получает большой плюс.

После острого захотелось сладкого, поэтому я заказала ещё и шоколадный эклер собственного производства. Время ожидания и нахождения в этом кафе скрасила приятная музыка в виде лаунжевых перепевок знаменитых песен. Не передать, какое это удовольствие слышать вокальные композиции вместо скучных инструментальных мелодий.

Но, как и в «Террасе», меня разочаровало совмещение женских и мужских туалетов. В «Gray Goose», конечно, больше пространства, «Ж» и «М» разделены на два зала. Вода и мыло подаются автоматически, реагируя на приближение рук.

В чеке я увидела выставленную очередность подачи, о которой меня никто не спросил. Как будто я не могла захотеть сначала суп, а потом салат.

Сев за написание этого отзыва, я не смогла вспомнить, какое из заведений было «Террасой», а какое – «Gray Goose». Они смешались в голове, как близнецы, которых можно узнать только по имени на кепочке. В целом, «Gray Goose» уютное место, но проигрывает своему «брату» из-за появления караоке-сцены. Здесь неплохая кухня, приятное обслуживание и обстановка, но вот пятнично-субботний вечер может быть омрачен для тех, кто пришел насладиться своим собеседником, а не вокальными способностями незнакомых людей.

Расположение: 4/5
Интерьер: 4/5
Обслуживание: 4/5
Кухня: 4/5
Обстановка: 3/5