Новости





































ВСЕ НОВОСТИ →

Региональный Роспотребнадзор: Как выбрать красную икру

Новости | 29 12 2025, 17:56 | СеверПост

Фото: СеверПост / Алёна Гаврилова

В региональном Роспотребнадзоре рассказали, как выбрать красную икру для праздничного стола.

Специалисты советуют приобретать икру только в местах законной предпринимательской деятельности. Продукция, приобретённая с рук и в местах несанкционированной торговли, зачастую не имеет документов, подтверждающих её качество и безопасность.

Оптимальная тара для икры - стекло или жестяная банка. Пластиковая тара обычно используется только при продаже весовой икры.

«Ознакомьтесь с информацией о составе: в составе продукта не должно быть указано ничего, кроме икры, разрешённых консервантов и соли. Обращайте внимание на дату изготовления. Икра добывается летом и в начале осени во время нереста лососевых, поэтому хорошая икра должна быть изготовлена в эти даты из свежего сырья (июнь - сентябрь). Если продукт был произведен зимой или весной, то, скорее всего, использовалась замороженная икра. Такая продукция будет хуже по качеству и может содержать много консервантов», - отметили эксперты.

Банка не должна быть вздутой. Вздутая банка («бомбаж») – признак испорченности продукта.

Икру в жестяной таре после вскрытия необходимо переложить в стеклянную, фаянсовую посуду. Хранить икру, в том числе после вскрытия упаковки, необходимо при условиях, установленных изготовителем.

Напомним, бутерброд с икрой обойдётся на Новогодье в 168 рублей.


Читайте также: Режим повышенной готовности введут в Кольском округе

Даю свое согласие на рассылку мне новостей.
Чтобы первыми узнавать о главных новостях и важнейших событиях дня подпишитесь на наш канал MAX.







Северян призвали убирать собачьи экскременты
Уборка за домашними питомцами на улице является не только нормой закона, но и маркером социальной ответственности. Об этом в преддверии зимы...→
Госавтоинспекция напомнила северянам об опасности дорог в межсезонье
С наступлением осенне-зимнего сезона количество аварий увеличивается. Об этом напомнила региональная Госавтоинспекция. По данным ведомства,...→
Мурманское отделение Красного Креста победило во всероссийском конкурсе
Региональное отделение Российского Красного Креста в Мурманской области победило во Всероссийской акции «Код донора. Единство народов...→
Эндокринолог из Мурманска назвала безопасную норму кофе в день
Для большинства здоровых взрослых безопасным ориентиром считается до 400 мг кофеина в сутки. Об этом СеверПост рассказала  эндокринолог из...→
Мурманский пловец вышел в девятый этап шоу «Титаны»
Мурманский спортсмен, призёр чемпионата мира, чемпион Европы по зимнему плаванию Владислав Сапожников продолжает уверенно проходить испытания в...→



ЧИТАЕМОЕ



Последние комментарии


Concentrat: Новую разметку в Мурманске смыло дождём

Это Россия, тут главное деньги освоить, если делать дороги и разметку качественно чтобы хватало не на один год фирмы разорятся, а так постоянное вливание в...


.¯\_(ツ)_/¯.: Мусульмане просят открыть в аэропорту Мурманска мечеть

А следом построить синагогу. Ну и дацан тоже нужен. Да и вообще, от каждой религии по храму. Во крутотень-то...


микола: Очереди на концерт в День города Мурманска: «Такого никогда не видели!»

...согласен, день города, день рыбака, каждый год, а артисты уровня, раз, два.......


.¯\_(ツ)_/¯.: Очереди на концерт в День города Мурманска: «Такого никогда не видели!»

Ну, например, тот-же Лепс. Не знаю, дотягивает-ли он до уровня Гагариной или Ленинграда. Но он выступал на сцене на Пяти...


микола: Очереди на концерт в День города Мурманска: «Такого никогда не видели!»

...А что, были артисты, уровня Полины Гагариной, группы "Ленинград"?...




Информационное агентство «СеверПост.ru» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 17 ноября 2014 года. Реестровая запись ЭЛ № ФС 77 – 59879.

Вся информация, размещенная на данном веб-сайте, предназначена только для персонального пользования и не подлежит дальнейшему воспроизведению и/или распространению в какой-либо форме. Лишь с письменного разрешения или с обязательным указанием ссылки на severpost.ru

Настоящий ресурс может содержать материалы 18+

Обнаружили ошибку на сайте? Выделите фрагмент текста с ошибкой и нажмите Ctrl + Enter.
(c)2013 severpost.ru
info@severpost.ru
О нас
РЕКЛАМА НА САЙТЕ
Индекс цитирования
Создание сайта Erkoev Dmitry
Система Orphus