Полуторамиллионный грант получили учёные из Мурманска
Новости | 17 12 2025, 13:49 | СеверПост
Коллектив молодых учёных Мурманского арктического университета победил в конкурсе российских проектов фундаментальных и поисковых научных исследований, сообщили в правительстве региона.
Отмечается, что гранты выделяются на осуществление фундаментальных научных исследований и поисковых научных исследований в 2026 – 2027 годах. Размер гранта - 1,5 миллиона рублей.
Мурманчане выиграли с проектом «Создание и изучение пищевых эмульсий на основе рыбьего жира с использованием технологии комплексной коацервации для производства обогащённых колбасных изделий».
Отмечается, что работа направлена на улучшение качества колбас путём добавления полезного рыбьего жира, заключённого в специальную оболочку из морских веществ.
Руководитель мурманского проекта - кандидат химических наук, ведущий научный сотрудник научно-исследовательской лаборатории «Химия и технология морских биоресурсов» Дарья Колотова. В её команду вошли сотрудники лаборатории – кандидат технических наук, научный сотрудник Андрей Глухарев и младший научный сотрудник Светлана Воропаева.
Проект позволит расширить фундаментальные знания о механизмах взаимодействия белков и полисахаридов, стабилизации эмульсий, способствуя тем самым развитию перспективных направлений пищевой науки, уточняют в вузе.
Всего в 2025 году на конкурс поступило около пяти тысяч заявок. По результатам экспертизы поддержку получили 1154 проекта.
Напомним, молодёжную научно-исследовательскую лабораторию «Химия и технология морских биоресурсов» открыл губернатор Мурманской области Андрей Чибис 25 января 2025 года в День студента. Основная её задача - разработка и усовершенствование технологий переработки морских биоресурсов, что имеет особенную актуальность для арктических территорий.
Ранее СеверПост писал о том, что мурманским студентам создают комнату матери и ребёнка в вузе.
Читайте также: «Ночь чудес» пройдет в Апатитах
Апатитские айболиты проверили лошадей на опасные инфекцииВ ноябре ветеринарные специалисты Апатитской городской ветеринарной станции провели плановые противоэпизоотические мероприятия в личных подсобных...→
Детский омбудсмен Мурманской области назвала признаки вербовки детей для диверсийУполномоченный по правам ребенка в Мурманской области Алевтина Андреева признает: в регионе зафиксированы случаи привлечения несовершеннолетних к...→
Вандалы испортили новую остановку в ПолярномОчередной акт вандализма произошел в Полярном. Новую остановку на улице Лунина изрисовали неизвестные. Такие художества северяне не...→
Более тридцати спасателей тушили пожар в гаражном кооперативе Мурманска13 ноября в 15.32 поступило сообщение о возгорании в одноэтажном строении в гаражном кооперативе №180, расположенном на Североморском шоссе в...→
Как полярная ночь изменит расписание школьников ЗаполярьяФедеральные санитарные правила предусматривают возможность изменения режима работы школ с учетом особых климатических условий, в том числе в период...→
ЧИТАЕМОЕ
Последние комментарии
Не повезло молодняку. Цены на жильё улетели в космос, и про ипотеку уже можно забыть. ...
Дык, в запрещённой аббревиатуре ЛГБТ, Т-это таксисты ...
...." я люблю тебя Россия"..., виновные будут конечно " маляры", ну никак ни чиновники, они ого го, на высоте.......
Это Россия, тут главное деньги освоить, если делать дороги и разметку качественно чтобы хватало не на один год фирмы разорятся, а так постоянное вливание в...
А следом построить синагогу. Ну и дацан тоже нужен. Да и вообще, от каждой религии по храму. Во крутотень-то...
21 09 2026, 14:34
Дума новая. Лица старые
11 09 2026, 16:17
Попутали активность с эффективностью?
27 07 2026, 22:00
Социология по выборам в Мурманской области: Братская могила оппозиции
10 11 2026, 16:27
Рейтинг Forbes: «Норникель» признан одним из лучших работодателей России
09 11 2026, 16:02
Горы для ума. Инвестиции ФосАгро меняют систему образования Заполярья
28 10 2026, 11:47
ФосАгро вложит в развитие Кировска 17 миллиардов рублей до 2032 года
26 10 2026, 17:16
Коллапс во дворах: Виноваты все, кроме «Ситиматика»
15 09 2026, 09:33
Кто в доме хозяин?
25 07 2024, 12:05
Альтернативный долг Родине – отдать или поскандалить?
10 04 2024, 13:32
Расскажите об этом бойцам СВО
13 10 2026, 13:53
Дело, застрявшее в «Зарнице»: Виновные в смерти заполярного подростка не наказаны спустя три года
26 01 2026, 14:44
Неудобные вопросы «Россетям»
18 09 2025, 09:45
Сталкер по-мурмански
13 04 2026, 11:52
Гонка с мужским характером
06 04 2026, 16:03
Подарок от ФосАгро: Тур «Большой Вудъявр»
07 05 2026, 15:56
Киношная реальность Мурманска
08 03 2026, 09:02
Женский вокал с мужским характером
06 02 2026, 12:14
Что в памяти тебе моей?..
24 02 2026, 15:06
ИИ на вас нет! Или есть?
28 10 2025, 17:08
Шуба, как у деда
10 07 2025, 14:37
На Севере – шить?
13 11 2026, 16:27
Минералы, энергия и Кин-дза-дза
20 10 2026, 11:30
Я трогаю войну руками
19 10 2026, 11:52
«СОГАЗ-Мед»: «Уделите время себе – пройдите бесплатную диспансеризацию»
27 01 2025, 17:13
Дело на миллион
17 01 2025, 10:00
Построят всех
26 11 2024, 17:58
Рост цен на 242%: Что в регионе подорожало сильнее всего за 10 лет
12 08 2026, 11:10
Дороги без ям и с заботой о людях
08 07 2026, 19:55
Дожить до пистолета
22 05 2026, 14:00
Сводки с дорожного фронта
24 02 2020, 20:55
«Центральное кафе»: Минусов нет, а если найду?
12 01 2020, 10:13
Ресторан «Арктика»: высокая кухня низкого качества
02 01 2020, 14:22
«Мега Кружка»: Перекусите, прежде чем сюда идти
07 11 2026, 16:39
Новые горизонты Хибин
22 09 2026, 12:43
Проверенным фарватером: Как будет выглядеть масштабная система навигации в Мурманске
02 07 2026, 10:10
