Полуторамиллионный грант получили учёные из Мурманска
Новости | 17 12 2025, 13:49 | СеверПост
Коллектив молодых учёных Мурманского арктического университета победил в конкурсе российских проектов фундаментальных и поисковых научных исследований, сообщили в правительстве региона.
Отмечается, что гранты выделяются на осуществление фундаментальных научных исследований и поисковых научных исследований в 2026 – 2027 годах. Размер гранта - 1,5 миллиона рублей.
Мурманчане выиграли с проектом «Создание и изучение пищевых эмульсий на основе рыбьего жира с использованием технологии комплексной коацервации для производства обогащённых колбасных изделий».
Отмечается, что работа направлена на улучшение качества колбас путём добавления полезного рыбьего жира, заключённого в специальную оболочку из морских веществ.
Руководитель мурманского проекта - кандидат химических наук, ведущий научный сотрудник научно-исследовательской лаборатории «Химия и технология морских биоресурсов» Дарья Колотова. В её команду вошли сотрудники лаборатории – кандидат технических наук, научный сотрудник Андрей Глухарев и младший научный сотрудник Светлана Воропаева.
Проект позволит расширить фундаментальные знания о механизмах взаимодействия белков и полисахаридов, стабилизации эмульсий, способствуя тем самым развитию перспективных направлений пищевой науки, уточняют в вузе.
Всего в 2025 году на конкурс поступило около пяти тысяч заявок. По результатам экспертизы поддержку получили 1154 проекта.
Напомним, молодёжную научно-исследовательскую лабораторию «Химия и технология морских биоресурсов» открыл губернатор Мурманской области Андрей Чибис 25 января 2025 года в День студента. Основная её задача - разработка и усовершенствование технологий переработки морских биоресурсов, что имеет особенную актуальность для арктических территорий.
Ранее СеверПост писал о том, что мурманским студентам создают комнату матери и ребёнка в вузе.
Читайте также: «Ночь чудес» пройдет в Апатитах
Полотно панорамы «Оборона Севастополя практически уничтоженоНочью 10 июня дрон самолётного типа целенаправленно ударил по зданию Панорамы «Оборона Севастополя 1854–1855 гг.», которая является...→
Власти Оленегорска родителям подростков: За вандализм придётся заплатитьОленегорские подростки всё чаще портят объекты городского благоустройства. Суммы ущерба доходят до полумиллиона. 16 мая на Минеральной набережной в...→
Жилые дома Спутника останутся без холодной воды11 июня в посёлке Спутник с 10.00 будет отключена холодная вода. Оно затронет дома №8, 15,16, 17, 18, 19, 20, 21 на улице Новой. Вода будет включена...→
В Североморске пройдут занятия с применением холостых боеприпасовВ четверг 11 июня с 13.00 до 15.00 в Североморске на улице Корабельной будет шумно. Жителей призывают сохранять спокойствие и не впадать в...→
Запутавшийся в сетях горбатый кит обнаружен у КильдинаУ острова Кильдин в Баренцевом море был обнаружен запутавшийся в сетях горбатый кит. Специалисты фонда «Природа и люди», учёные ИПЭЭ РАН...→
ЧИТАЕМОЕ
Последние комментарии
Ну, если успеют их снести, конечно. Как показывает практика, ветхие деревяшки чертовски пожароопасны....
При этом Корея и Норвегия относятся к недружественным странам. Деньги не пахнут....
Очередной "не мамонт" решил обмануть казино?...
Любопытно, а прокуратура возбудилась на откровенное мошенничество? ...
Интересно, зачем? В Мурманской обл. профицит э/энергии, раньше хоть финамноргам продавали, а сейчас? Новых масштабных энергопотребителей строить не...
22 04 2026, 16:56
Кто пойдёт буквой «Г»?
04 03 2026, 15:26
Областная Дума проголосовала за своё секвестирование
21 01 2026, 15:55
Чиновники покинули чат?
15 05 2026, 15:45
Северное сияние и растущий спрос: Как Мурманск превращается в рынок для инвестиций в жильё
24 04 2026, 16:37
Экспорт под ключ
20 04 2026, 17:23
Занимайте очередь в суд к «Россетям»
27 05 2026, 17:20
Кто за лифты крайним будет?
24 03 2026, 13:39
«Курсы хождения по воде»
23 10 2025, 14:19
«Ситиматические» отмазки и мусорные заложники
25 07 2024, 12:05
Альтернативный долг Родине – отдать или поскандалить?
10 04 2024, 13:32
Расскажите об этом бойцам СВО
26 01 2026, 14:44
Неудобные вопросы «Россетям»
18 09 2025, 09:45
Сталкер по-мурмански
16 01 2025, 15:07
Между нами тает лёд
13 04 2026, 11:52
Гонка с мужским характером
06 04 2026, 16:03
Подарок от ФосАгро: Тур «Большой Вудъявр»
07 05 2026, 15:56
Киношная реальность Мурманска
08 03 2026, 09:02
Женский вокал с мужским характером
06 02 2026, 12:14
Что в памяти тебе моей?..
24 02 2026, 15:06
ИИ на вас нет! Или есть?
28 10 2025, 17:08
Шуба, как у деда
10 07 2025, 14:37
На Севере – шить?
01 06 2026, 17:50
Центр Мурманска: Новая плитка и чистое небо
01 06 2026, 15:03
«Заслужила это звание»: в Апатитах назвали имя лучшего обогатителя года
14 05 2026, 13:43
Дорога в роддом: По воде, небу и земле
27 01 2025, 17:13
Дело на миллион
17 01 2025, 10:00
Построят всех
26 11 2024, 17:58
Рост цен на 242%: Что в регионе подорожало сильнее всего за 10 лет
22 05 2026, 14:00
Сводки с дорожного фронта
19 10 2025, 10:01
Держат марку
15 10 2025, 14:23
Ремонты на дорогах Мурманска
24 02 2020, 20:55
«Центральное кафе»: Минусов нет, а если найду?
12 01 2020, 10:13
Ресторан «Арктика»: высокая кухня низкого качества
02 01 2020, 14:22
«Мега Кружка»: Перекусите, прежде чем сюда идти
31 05 2026, 14:51
Самая близкая Арктика
27 06 2025, 11:53
Из Ташкента в Мурманск на велосипеде
04 06 2025, 16:25
