Мурманский гастроэнтеролог назвала лучшее время для кофе

Врач-гастроэнтеролог КДЦ МОКБ им. П.А. Баяндина Юлия Павлова в беседе с корреспондентом СеверПост назвала лучшее время для кофе.

«Многие имеют привычку по утрам пить кофе натощак, что обусловлено ритмом жизни: не всегда есть время позавтракать, а прилив энергии необходим. Несмотря на пользу бодрящего напитка с кофеином, не рекомендуется делать это натощак. На постоянной основе это может привести к появлению хронических заболеваний даже у здорового человека», - отметила медик.

Врач подчеркнула, что благодаря содержанию кофеина и фенольных кислот кофе запускает выработку соляной кислоты в желудке через 10–15 минут после употребления, и этот эффект сохраняется до 60 минут.

«У здоровых людей это не приводит к повреждению слизистой, а у людей с гастритом или язвенной болезнью может появиться изжога, боль в животе; у людей с СРК — спазмы, диарея и вздутие. Кроме того, натощак кофе может усилить выработку кортизола (гормона стресса), особенно в утренние часы», - уточнила Юлия Павлова.

Кроме того, повышая сахар в крови, кофе натощак вызывает скачки сахара, особенно у людей, чувствительных к кофеину или имеющих проблемы с желудочно-кошечным трактом.

Чем и почём угощают северян на рыбной ярмарке в Мурманске

11 07 2025

«Это связано с очень быстрым высвобождением кофеина на голодный желудок, что стимулирует выброс глюкозы и кортизола. Поэтому диабетикам и людям с инсулинорезистентностью пить кофе до приема пищи специалисты не рекомендуют. Кофе может усиливать действие противовоспалительных препаратов или снижать эффективность других (железо, магний, кальций)», - добавила медик.

Таким образом, употребление кофе натощак на постоянной основе может привести к появлению хронических заболеваний даже у здорового человека (язва, гастрит, проблемы в работе желчного пузыря, синдром усталости надпочечников).

По мнению врача - самое лучшее время приема кофе - период, когда снижается кортизол.

«В этот период человек чувствует упадок сил. Чаще это промежуток с 09.00 до 11.00 и с 14.00 до 16.00. Чтобы избежать негативного влияния, кофе лучше употреблять после приема пищи», - рекомендует медик.

Ранее СеверПост писал о том, что алкоголь негативно влияет на мозг даже при употреблении небольших доз. Об этом в преддверии майских праздников рассказал СеверПост главный врач Мурманского областного наркологического диспансера Сергей Колосов.