Роскачество: С сыром в пиццах проблемы
Новости | 22 05 2025, 10:27 | СеверПост
Роскачество исследовало сыр в пиццах наиболее известных пиццерий и в полуфабрикатах. Для исследования закупались пиццы «Маргарита», чтобы выяснить, содержится ли в них натуральный сыр или его заменяют более дешёвым аналогом на растительной основе.
Результаты показали, что проблемы есть даже в наиболее известных сетях.
Исследование проводилось на предмет выявления фальсификата (то есть замены настоящего сыра «сырным продуктом» на пальмовом или любом другом растительном масле). Для этого продукцию тестировали на фитостерины, делали анализ жирнокислотного профиля и определяли триглицеридный состав жира.
Пицца «Маргарита» была выбрана, поскольку в составе других видов пицц больше ингредиентов, в которых присутствуют растительные жиры, а в «Маргарите» риск примесей и ложноположительных результатов минимален.
По результатам исследования худшими пиццами стали: Цезарь, Токио-City, Ozon fresh, Империя пиццы, PizzasSushiWok, ПиццаН.
Чуть лучше, но не без проблем — Додо Пицца, Папа Джонс, Il Patio.
Напомним, в России упали продажи алкоголя.
Читайте также: Почти у пяти тысяч северян выявили йододефицитные заболевания

В Мурманске в рамках соглашения о сотрудничестве правительства области и ПАО «НОВАТЭК», а также стратегического плана «На Севере...→

В Госдуме РФ приняли закон, устанавливающий ответственность за реализацию безалкогольных тонизирующих напитков несовершеннолетним. Теперь за...→

В Мурманской области началась процедура рассмотрения предложения о присвоении наименования «перевал Безымянный» географическому объекту,...→

Прокуратурой Мурманской области признано законным и обоснованным возбуждение дополнительного уголовного дела в отношении главы Видяева Сергея Богзы...→

Следователями Мурманской области выявлен дополнительный эпизод противоправной деятельности бывшего главы ЗАТО Видяево Сергея Богзы. По версии...→
ЧИТАЕМОЕ
Последние комментарии
Опять бензин подорожает. :(...
А внутренний рынок-то насыщен? Или валютная выручка в приоритете? ...
Граффити. Чем их каляки-маляки не устроили?...
Давно был этот закон нужен. Хватит уже штамповки бесполезных дипломов за деньги населения. Матвиенко благодарность за закон....
Ого! В Заозёрске можно беспрепятственно попасть на территорию школы?...
28 03 2025, 12:54
Мурманск - столица Арктики. Теперь официально
18 03 2025, 16:00
Арктический форум: Ждём «ништяки»
24 12 2024, 16:59
Экономика региона и экономика человека
13 05 2025, 16:40
Браконьером будешь?
12 05 2025, 15:00
Пять лет роста: Как ТОР «Столица Арктики» создает условия для комфортного бизнеса на Севере
12 05 2025, 09:03
Гигант с именем Победы
19 03 2025, 09:19
Финт УКами
14 02 2025, 12:49
Страсти по мусору
25 12 2024, 15:39
Электроигла под ёлочку
25 07 2024, 12:05
Альтернативный долг Родине – отдать или поскандалить?
10 04 2024, 13:32
Расскажите об этом бойцам СВО
16 01 2025, 15:07
Между нами тает лёд
13 01 2025, 17:49
«Улётное» воскресенье
29 04 2025, 14:29
Питерские студенты сразились в турнире по дзюдо на призы ФосАгро
07 04 2025, 13:31
Кубок для царя и царицы горы
05 03 2025, 18:45
Мурманвуд
15 10 2024, 17:20
Культурный шок
05 08 2024, 11:23
Бесконечные грани творчества необычной «Табуретки»
13 02 2025, 15:00
Депутат Мурманской облдумы от ЛДПР Станислав Гонтарь: наша партия поможет мурманчанам с модернизацией игровых площадок
04 10 2024, 12:24
Город – мечта. Каким хотят видеть Мурманск будущего?
02 10 2024, 16:21
Роскошь быть умным
22 05 2025, 11:44
Имя собственное
20 05 2025, 14:32
Билет в один конец
16 05 2025, 11:55
Без срока давности
27 01 2025, 17:13
Дело на миллион
17 01 2025, 10:00
Построят всех
26 11 2024, 17:58
Рост цен на 242%: Что в регионе подорожало сильнее всего за 10 лет
07 05 2024, 14:23
Маршрут построен
30 05 2023, 17:06
Дорожная карта
26 04 2023, 13:37
Про дураков и дорогу
24 02 2020, 20:55
«Центральное кафе»: Минусов нет, а если найду?
12 01 2020, 10:13
Ресторан «Арктика»: высокая кухня низкого качества
02 01 2020, 14:22
«Мега Кружка»: Перекусите, прежде чем сюда идти
15 05 2025, 13:49
Туристическое будущее Никеля
25 04 2025, 17:35
Пограничное состояние. Северяне открывают сезон отпусков
07 02 2025, 11:31