Паспорт полярника и вкусы Севера. Гастрономический фестиваль «Вкус Арктики» ждёт гостей в Мурманске

25–30 марта в Мурманске пройдёт гастрономический фестиваль «Вкус Арктики». Он включён в культурную программу Международного арктического форума «Арктика – территория диалога» (МАФ).

Объединённая команда рестораторов и шеф-поваров из субъектов Арктической зоны РФ представит меню региональной аутентичной кухни, в которой используются продукты северных морей и местных производителей. 

По словам министра развития Арктики и экономики региона Светланы Панфиловой, в меню войдут как полюбившиеся позиции с хитами фестивалей арктической кухни, так и абсолютные новинки.

Как отмечается, в нём примут участие порядка 15 предприятий питания из регионов Арктической зоны, кроме того, будет открыта ярмарка сувениров Мурманской области и ледяной бар «Попробуй Север на вкус».

В рамках фестиваля будет работать  офис Туристского информационного центра региона, где можно будет узнать о популярных туристических маршрутах Кольского Севера и приобрести паспорт полярника. Кроме того, на фестивале откроется Арктическая почта, где каждый сможет отправить своим близким эксклюзивные памятные открытки.

Гостей фестиваля ждут развлекательная и музыкальная программы, розыгрыши призов. 25 марта площадка на улице Воровского будет работать с 15.00 до 21.00, а 26–30 марта с 11.00 до 21.00.

Организатором фестиваля выступает правительство Мурманской области совместно с федеральным проектом «Гастрономическая карта России». Координатор проекта – АНО «Событие51».

Гастрономический фестиваль «Вкус Арктики» проходит с 2018 года. Мероприятие проводится в формате one-hand-food, оно направлено на привлечение внимания к местной кухне, продуктам питания региональных производителей и дикоросам Заполярья.

Ежегодно фестиваль получает награды на федеральном уровне, среди которых Гран-при Национальной премии в области общественных связей «Серебряный лучник» – Северо-Запад (2023), Гран-при Национальной премии в области событийного туризма Russian Event Awards (2022), топ-17 лучших летних гастрономических мероприятий (2022) и многие другие.

В Мурманске на Воровского построят ледяной туннель

10 03 2025

Напомним, известна деловая программа Арктического форума.

Подробнее: https://severpost.ru/read/185568/