Лососёвая икра стремительно дешевеет

Новости | 22 01 2025, 15:54 | СеверПост

Фото: Росрыболовство

По данным Аналитического центра Рыбного союза, в 2025 году лососёвая икра продолжила дешеветь.

«На четвёртой неделе января мы фиксируем очередное снижение цен на лососёвую икру по всем видам. Маркер цены - стоимость продукции в крупнейшей специализированной сети: 1 кг икры горбуши продаётся в диапазоне 8-10,6 тыс. рублей, кеты - 9,8 тыс. рублей, кижуча - 11,6 тыс. рублей, нерки - 9,6 тыс. рублей. Это примерно на 10% меньше цен декабря и на 15-20% ниже стоимости икры в ноябре.

Прогноз Рыбного Союза о том, что цена в 13 тысяч рублей за килограмм красной икры была явно «перегретой» и в декабре-январе будет снижение, полностью подтверждаются рынком», - поясняет председатель Рыбного Союза Александр Панин.

Ранее Рыбный Союз констатировал, что дефицита икры нет, объем производства удовлетворяет потребности внутреннего рынка, экспорт минимален, а цены необоснованно завышены.

Выбираем икру с экспертом

31 12 2024

По данным Росрыболовства, годовое потребление красной икры в России оценивается в 12–14 тыс. тонн.

С учётом ценовой корректировки в 2024 году этот показатель чуть ниже - около 10-11 тысяч тонн.

По данным Росстата, объем производства икры лососевых в России в январе-ноябре 2024 года составил 9,4 тыс. тонн (в 2,5 раза меньше, чем за аналогичный период 2023 года). Итоговые данные по году будут позже.

Напомним, красная икра в Заполярье стала одной из самых дорогих.

Читайте также: В Мурманске отпразднуют встречу солнца

Чтобы первыми узнавать о главных новостях и важнейших событиях дня подпишитесь на наш канал Telegram.

Новости smi2.ru

На Пасху воздух в Заполярье прогреется до +5
В Мурманской области 20 апреля ожидается облачная с прояснениями погода. В отдельных районах пройдет снег. Ветер северо-западный, умеренный, местами...→

За сутки снежный покров в Мурманске уменьшился в два раза
В Мурманске с 6 утра 18 апреля до 6 утра 19 апреля снежный покров уменьшился в два раза — с 28 до 14 см. Это произошло благодаря тёплой...→

Горбатый кит махал «крылом» у Мурманского берега [видео]
У Мурманского берега в объектив камеры попал горбатый кит. Он активно хлопал плавником по воде. Может быть, он приветствовал оператора, а, может,...→

В Мурманске эвакуируют торговый центр
В Мурманске идёт эвакуация в торговом центре «Молл». Всех посетителей попросили покинуть здание, сообщили СеверПост очевидцы. На улице у...→

Пасхальной ночью в Мурманске ожидается до -13°
В ночь с 19 на 20 апреля в Мурманске ожидается до -13°. Крестный ход будет проходить в мороз. Кроме того, ожидается сильная гололедица. К утру...→

ЧИТАЕМОЕ

В Мурманске эвакуируют торговый центр

2140

Следком назвал причину смерти мужчины в бассейне Североморска

1254

Спасатели вытащили пострадавшего из машины после ДТП в Ковдорском районе

1166

«Управляшки» в Заполярье оштрафовали на 559 тысяч

1126

Мурманский священник: Ни форма кулича, ни цвет яиц не имеют значения

1119

Пограничники спасли рыбаков в Баренцевом море

1100

На Кольском в Мурманске сгорел автомобиль

1082

Главу госучреждения Мурманска освободили от должности в связи с утратой доверия

4261

«Это будет социальная катастрофа»

4015

Ольга Кузнецова возвращается в правительство региона

3452

На Кольском в Мурманске столкнулись шесть машин

3247

Депутата Облдумы подозревают в коррупционном преступлении

3001

В Мурманске задержан депутат Облдумы

2915

Северянам рассылают липовые квитанции

2896

Североморец снял порно с бывшей женой и послал её сожителю

14183

В Мурманске спецназ штурмует крышу дома

11527

Взгляд изнутри: Как возвращают к жизни бывшую «Родину»

10567

Город профессий

10189

Конкурс, в котором побеждают все

9179

Квартирный невроз

8705

Закаляя характер, укрепляя веру

8600

Последние комментарии

.¯\_(ツ)_/¯.: В Госдуме дали советы по окраске яиц

Британские учёные выяснили, что обычный пластилин чрезвычайно ядовит. Хотя, если его не есть, то не очень....

.¯\_(ツ)_/¯.: «Дырявую» дорогу на Кольском проспекте в Мурманске сняли на [видео]

Хоть бы кто заснял хороший асфальт. Хоть вспомнить, как он выглядит....

.¯\_(ツ)_/¯.: В Заполярье зафиксирован рост цен на бензин

Нефть дорожает - бензин дорожает. Нефть дешевеет - бензин дорожает. Доллар дорожает - бензин дорожает. Доллар дешевеет - бензин дорожает. "С" -...

.¯\_(ツ)_/¯.: Почти половина родителей в Мурманске готовы отправить подростков на работу

Если с 14 можно официально заработать на свою какую-нибудь хотелку, а не с папы/мамы деньги трясти, то что в этом плохого? Ну и + стаж идёт. И на пенсию можно будет не в 90, а в 89,5 лет уйти. ( ͡°...

.¯\_(ツ)_/¯.: Школьникам ограничили время для домашних заданий

Может, конечно, моя информация устарела, но насколько я помню, первоклашкам домашку вообще запрещено...

20.04.2025 Мурманск и Мурманская область

Лососёвая икра стремительно дешевеет

ЧИТАЕМОЕ

Последние комментарии

20.04.2025 Мурманск и Мурманская область