Лососёвая икра стремительно дешевеет
Новости | 22 01 2025, 15:54 | СеверПост
По данным Аналитического центра Рыбного союза, в 2025 году лососёвая икра продолжила дешеветь.
«На четвёртой неделе января мы фиксируем очередное снижение цен на лососёвую икру по всем видам. Маркер цены - стоимость продукции в крупнейшей специализированной сети: 1 кг икры горбуши продаётся в диапазоне 8-10,6 тыс. рублей, кеты - 9,8 тыс. рублей, кижуча - 11,6 тыс. рублей, нерки - 9,6 тыс. рублей. Это примерно на 10% меньше цен декабря и на 15-20% ниже стоимости икры в ноябре.
Прогноз Рыбного Союза о том, что цена в 13 тысяч рублей за килограмм красной икры была явно «перегретой» и в декабре-январе будет снижение, полностью подтверждаются рынком», - поясняет председатель Рыбного Союза Александр Панин.
Ранее Рыбный Союз констатировал, что дефицита икры нет, объем производства удовлетворяет потребности внутреннего рынка, экспорт минимален, а цены необоснованно завышены.
Выбираем икру с экспертом
31 12 2024По данным Росрыболовства, годовое потребление красной икры в России оценивается в 12–14 тыс. тонн.
С учётом ценовой корректировки в 2024 году этот показатель чуть ниже - около 10-11 тысяч тонн.
По данным Росстата, объем производства икры лососевых в России в январе-ноябре 2024 года составил 9,4 тыс. тонн (в 2,5 раза меньше, чем за аналогичный период 2023 года). Итоговые данные по году будут позже.
Напомним, красная икра в Заполярье стала одной из самых дорогих.
Читайте также: В Мурманске отпразднуют встречу солнца
Лифт раздора появился в мурманском доме после отключения светаНа Свердлова, 40/3 в Мурманске после отключения света перестал работать лифт. По словам жительницы дома, она и её соседи стали заложниками...→
После реконструкции «Снежинка» разгрузит Долину УютаПосле реконструкции спорткомплекс «Снежинка» может разгрузить Долину Уюта. Таким мнением с СеверПост поделился тренер отделения биатлон...→
«Россети» завершат все работы не раньше средыВсе работы по восстановлению ЛЭП, включая замену временных опор на постоянные, будут завершены не ранее среды. Об этом, ссылаясь на данные...→
Психолог о последствиях блэкаута для ментального здоровья северянПоследние дни с перебоями в отоплении и электроснабжении для многих мурманчан и североморцев стали серьёзным испытанием не только в физическом, но и...→
Более 130 химических продуктов будут выпускаться в России до 2030 годаДо 2030 года в России будут реализованы проекты по выпуску более 130 приоритетных химических продуктов, в их числе...→
ЧИТАЕМОЕ
Последние комментарии
"Мы живем в разных государствах?" Де-юро - нет, де-факто - ¯\_(ツ)_/¯ ...
Осталось понять 2 момента. 1. Будут ли сделаны реальные оргвыводы по результатам? 2. Что планируется для того, чтобы избежать подобного в...
Всё как всегда, понабрали подрядчиков кого попало и кто за меньшую сумму согласился работать, вот результат, потом ещё что нибудь...
Я, конечно, рад за краболовов, но не от всего сердца....
...ну мы же живём в России, у нас и не такое возможно, пролезла же она, вы догадываетесь как, в Московском Художественном академическом театре имени Горького (МХАТ им. Горького), где в 2021 году...
21 01 2026, 15:55
Чиновники покинули чат?
24 12 2025, 13:25
Есть два стула. Посижу на обоих…
02 02 2026, 15:23
Стресс-тест для бизнеса: Пока барахтаемся
14 01 2026, 12:05
Когда мороз в кассу?
24 12 2025, 14:27
Кольская АЭС : Привлекательное предприятие и правильные люди
23 10 2025, 14:19
«Ситиматические» отмазки и мусорные заложники
09 09 2025, 12:35
«Кокосовый» оптовик: Часть вторая
20 08 2025, 15:42
Крыша поехала: Как строят дома в Арктике
25 07 2024, 12:05
Альтернативный долг Родине – отдать или поскандалить?
10 04 2024, 13:32
Расскажите об этом бойцам СВО
26 01 2026, 14:44
Неудобные вопросы «Россетям»
18 09 2025, 09:45
Сталкер по-мурмански
16 01 2025, 15:07
Между нами тает лёд
30 01 2026, 14:23
«Кататься постоянно – вот моя мечта»
28 11 2025, 14:39
Кубок России в Кировске: Снежный, звёздный, наш
27 11 2025, 10:30
«Тирвас»: Десять лет побед
28 10 2025, 17:08
Шуба, как у деда
10 07 2025, 14:37
На Севере – шить?
27 01 2026, 18:36
В темноте, да не в обиде
25 01 2026, 10:49
За штурвалом инноваций
20 01 2026, 12:37
Все в сад?
27 01 2025, 17:13
Дело на миллион
17 01 2025, 10:00
Построят всех
26 11 2024, 17:58
Рост цен на 242%: Что в регионе подорожало сильнее всего за 10 лет
19 10 2025, 10:01
Держат марку
15 10 2025, 14:23
Ремонты на дорогах Мурманска
04 10 2025, 08:55
От сигнала до асфальта: Жители Заполярья влияют на ремонт дворов
24 02 2020, 20:55
«Центральное кафе»: Минусов нет, а если найду?
12 01 2020, 10:13
Ресторан «Арктика»: высокая кухня низкого качества
02 01 2020, 14:22
«Мега Кружка»: Перекусите, прежде чем сюда идти
27 06 2025, 11:53
Из Ташкента в Мурманск на велосипеде
04 06 2025, 16:25
Программа на лето
15 05 2025, 13:49
Туристическое будущее Никеля
