Эксперт: Как прокачать сервис заполярных гостиниц до пяти звёзд

Эксперт по классификации и сертификации гостиниц Ирина Абозовик поделилась своим мнением относительно заполярного гостиничного сервиса с СеверПост.

По её словам, уровень сервиса в первую очередь зависит от качества работы персонала.

«Но с кадрами у нас большие проблемы, особенно после пандемии, когда многие сотрудники уволились, так как гостиницы почти не работали. Восстановить прежний кадровый состав крайне непросто», - отметила эксперт.

Она также подчеркнула, что недостаточно просто вернуть людей на работу. По мнению эксперта, необходимо ещё и обучать персонал.

Однако, по мнению эксперта, большинство предприятий предпочитают экономить на обучении своих сотрудников.

«Есть, конечно, исключения - те компании, которые действительно стремятся улучшить качество обслуживания. Они разрабатывают собственные стандарты и проводят обучение для персонала. Но в целом руководители всё равно сталкиваются с проблемами при подготовке кадров», - добавила Абозовик.

Кроме того, в разговоре с корреспондентом СеверПост эксперт разъяснила, как проходит процесс классификации гостиниц.

Недострой в гостинице Териберки сгорел дотла

28 12 2024

По её уточнению, с 1 января 2025 года в связи с изменениями в законодательстве РФ процесс состоит из двух этапов.

Как отметила эксперт, сначала владельцы средств размещения ( к ним относятся гостиницы и отели) должны пройти процедуру «самооценки» на портале Росаккредитации. Там они самостоятельно заполняют все необходимые данные и загружают фотографии своего «детища».

Затем эти сведения проверяются специалистами Росаккредитации, и если всё соответствует требованиям, то происходит включение в государственный реестр.

Однако, как уточняет Абозовик, получение звёздной категории - от одной до пяти - не является обязательным этапом.

По данным специалиста, средства размещения могут работать исключительно с реестровой записью, но если руководство решит получить звёзды, то ему необходимо подать соответствующую заявку в аккредитованную организацию.

Ранее СеверПост писал о том, что в Кировске появится трёхзвездочная гостиница.