Новости





































ВСЕ НОВОСТИ →

Роспотребнадзор: Источник инфекций в детских лагерях — работники кухни

Новости | 01 04 2024, 22:47 | СеверПост

Фото: Парламентская газета / Тимур Ханов

В большинстве случаев источником инфекции послужили именно сотрудники пищеблока, заявила начальник управления санитарного благополучия населения Роспотребнадзора Ирина Шевкун.

В 2023 году в летних лагерях зафиксировали 31 вспышку инфекций, связанных с пищей. Пострадали 700 человек, из них 601 ребёнок.

Причинами вспышек стали: несоблюдение правил работы пищеблоков, например, технологии приготовления блюд и мытья посуды.

Шевкун заявила, что около 60% нарушений, найденных в лагерях, приходится на проблемы с организацией питания детей. Есть проблемы с оснащением кухонь, но в большинстве случаев источником инфекций послужили именно сотрудники пищеблоков, которые были носителями возбудителей болезней.

Летом 2024 года особое внимание будет уделено тому, как лагеря обследуют сотрудников на кишечные инфекции. Будет проверено, как идёт гигиеническое обучение тех, кто работает в детских лагерях и имеет дело с пищей.

Сейчас предписания находятся на контроле у Роспотребнадзора: чтобы открыться, лагерям надо устранить найденные проблемы. На контроле и заключение договоров на поставку еды, осмотры и обучение сотрудников. Кроме того, информацию о лагерях, которые откроются, не получив санитарно-эпидемиологическое заключение, отправят в правоохранительные органы, сообщает «Парламентская газета».

Напомним, из мурманской школы эвакуировали учеников.


Читайте также: В мурманском ресторане задержали мужчину за дебош

Даю свое согласие на рассылку мне новостей.
Чтобы первыми узнавать о главных новостях и важнейших событиях дня подпишитесь на наш канал Telegram.







В Мурманской области ожидается магнитная буря
24 июля с 06.00 до 15.00 в Мурманской области может разыграться магнитная буря. Сила бури составит 4-5 баллов. Лаборатория Солнечной астрономии и...
Из Петербурга в Ловозерье ездят прыгать на «тарзанке» [видео]
Жители Петербурга отправились в Ловозерские тундры, чтобы прыгнуть на «тарзанке» Say A-A-A! «Объект красив и высок. Места...
Россия поднялась на 45-е место в рейтинге «сильных» паспортов
Россия поднялась на 45-е место в Индексе паспортов мира, который создаёт компания Henley & Partners. Сейчас россиянам доступны путешествия в 116...
Под Апатитами сгорел комбайн
23 июля в 17.10 на дороге к посёлку Щучье в Апатитах загорелся комбайн «КСК-600». На место происшествия отправился дежурный караул 31...
Вдоль дороги в Североморск достроят тротуары
На автоподъезде к Североморску достроят тротуары. Работы будут вестись на участке с км 1+745 по км 4+341. Все работы должны быть завершены до 1...




ЧИТАЕМОЕ



Последние комментарии


Александр Крупка: Общежитие могут оставить только для малоимущих студентов

Какой абсурд... Многоимущие студенты тоже претендуют на места в общагах?...


Галина Лабус: В Мурманской области к бывшему министру транспорта нагрянули силовики

Пусть ребята из ФСБ сходят к действующему министру......


Давид Арабули: Чибис о попытке теракта на «Кузнецове»: Угроз хватает

Что за дичь?? На кой чёрт полумертвый корабль мог понадобиться...


микола: Через 60 лет в Заполярье климат будет как в Крыму

...только вот как это проверить?, нам и тем великим исследователям?...


микола: В Оленегорске пешеход врезался в автомобиль [видео]

...наказание водителям не предоставившим преимущество пешеходу на обозначенном переходе, нужно приравнивать к особо тяжким нарушениям, как пересечение двойной сплошной с выездом на встречу, тут жизнь...




Информационное агентство «СеверПост.ru» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 17 ноября 2014 года. Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77 – 59879.

Вся информация, размещенная на данном веб-сайте, предназначена только для персонального пользования и не подлежит дальнейшему воспроизведению и/или распространению в какой-либо форме. Лишь с письменного разрешения или с обязательным указанием ссылки на severpost.ru

Настоящий ресурс может содержать материалы 18+

Обнаружили ошибку на сайте? Выделите фрагмент текста с ошибкой и нажмите Ctrl + Enter.
(c)2013 severpost.ru
[email protected]
О нас
РЕКЛАМА НА САЙТЕ
Индекс цитирования
Создание сайта Erkoev Dmitry
Система Orphus